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第103章 海鲜吃食(第2页)

锅中的水全部倒掉。

倒入几勺猪肉,油温烧至八成热后,把切好的葱段一股脑丢进去。

当葱段变成金黄色之后。

再次用漏勺把葱段捞出。

取来适量鸡汤。

鸡汤是刚刚,王桂芳准备午餐的时候,炖煮的。

把鸡汤倒入锅内,紧跟着加入料酒,白糖,酱油,味精们,还有姜水。

等鸡汤滚开之后,就把海参丢入其中。

进行烧煨。

等锅中鸡汤变少,再次放入炸好的葱段。

半分钟后,全部捞出。

随后淋上一层湿淀粉勾芡,

出勺时加入葱油,最后倒入盘内。

一道鲜美可口的【葱烧海参】制作完成!!

这道菜香味扑鼻。

一众街坊邻居全都馋坏了。

都在议论陈泽今天中午又要推出新品。

不过,让他们遗憾的是,李建国直接告诉他们。

这道菜是陈泽专门给他做的。

一众人失望极了。

大家只好把目光又瞄准冰镇豆沙!!

闻到香味,李建国一头扎进厨房。

因为分量很足,陈泽只能把做好的葱烧海参盛放在李建国的盆中。

“太香了!这味道绝了!”

“没想到海鲜居然这么味美!!”

李建国眼睛始终盯着葱烧海参,久久不能移动。

这个时候,【清蒸海蟹】也出锅了。

陈泽单独找来一个盆子,取出一大半放入盆中。

二人事先说好,陈泽留下一半。

“李哥,趁热拿回家给嫂子尝一尝。”

“这道【清蒸海蟹】,一定要搭配料汁。家中可有葱姜蒜,小米辣这些??”

“有有!!当然有了!!”

李建国沉浸两道美食之中难以自拔。

“那行,你让嫂子把葱姜蒜和小米辣捣碎,加入酱油香油即可。”

“这些海蟹蘸着料汁吃,味道绝对没得说!!”

李建国连连点头。

现在他的心思完全不在陈泽这里,恨不得立刻回家尝一尝这两道菜。

“好好好!!”

“建国老弟你先忙,我赶紧回家,把这两道菜给老婆孩子尝一尝!!”

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