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距上次卖书包已经过去一个多月了,现在书院里基本是人手一个双肩书包,我借着双肩包这股东风,从中大赚了一笔
有人从其中看到商机,开始跟风仿制。做双肩包卖的就是一个新奇,其实没有多大的技术含量,只要会做女红的人,拿包对照研究一下就会做,随着市场上做包的人越来越多,价格也直线下降,从几两银子做到几百文钱的都有。
还好我本来也不指望卖书包能做成长久生意,所以也见好就收,卖完最后一批包,我就不让家里人再做了。算了一下,除了青莲婶她们的工钱,这一个多月下来,我净赚了三四百两银子,这算是一笔意外之财了!
接下来还是忙我的主业,腊肉生意要紧!
今天是杀村里的最后一批猪了,今年过完年,熏制房建成之后,场地完全够了,因为没有控温技术,热天是没法熏肉的,想要一整年都有腊肉卖,只能趁着现在的天气还可以的时候,抓紧时间做,
我现在都把一个月杀二十头猪改为杀四十头,村里的猪很快就收完,以后又要去铺子里买肉了。今年如果腊肉生意更好些的话,年底就时候请两个人专门帮我去各村收猪,再多买点下人,到时候开一个大型腊肉厂,我在心里盘算着。
“阿灵,赵思明听说我们家杀猪,他们吵着要来看,应该一会儿就到了”萧墨尘的话打断了我的思绪。
这男孩每次杀猪的日子都会请假回来帮忙。先生看他的成绩跟得上就也不阻止,让他请假,当然我也怀疑先生们,有可能是看到卤猪杂的份儿上才同意的
过年的时候,邹天林给院长带了卤猪杂和血肠,没想到老先生吃上瘾了,后面家里再杀猪,我都让萧墨尘和萧墨羽带上卤肉去给院长和各自的先生吃,这下书院里的所有先生都爱上了,有时候时间久点,他们还会问,你们家还有多久杀猪啊!
所以每次杀猪萧墨尘要请假,先生都批得非常痛快。很难让人不怀疑他们是冲着卤肉和血肠批的假。
“他们多少人来?”出乎意料的是,萧墨尘两兄弟因为卤肉的关系和先生们保持着良好关系,又因为书包的关系,在书院里竟然结交到一批好朋友。
当然先生对他们好,也是因为他俩的学习确实不错,这才读了一个多月的书,两人都受到先生们无数次的夸赞了,先生还扬言说这两孩子是他们教学生涯里遇到的天赋最好的学生了,以他们的天赋未来状元,探花都是有希望的,所以先生们对他们都是倾囊相授,藏书阁里的书,只要他们想看,随时都可以去看。
本来因为学习太好,招人嫉恨的两人,却因为书包又拉回一波好人缘,加上两人平时比较谦虚,对同窗也不藏私,只要有人问,他们懂的,都会有问必答。
他们平易近人的性格,反而跟大家都相处得挺好。
而第一批买书包的赵思明几人,现在跟萧墨尘已经是铁杆兄弟了。
“应该有四五个人吧,一会儿他们来了就知道了”萧墨尘漱了口,将嘴里的水吐掉回道
“那没事儿,家里随时有都肉菜,我等会叫静婉和秀儿去村里买两条鱼和青菜回来就行了”我盘算一下说
“你看着划算,我现在去接一下他们,等会就直接去杀猪场了”萧墨尘放好漱口杯对我道
“行,我知道了”我把碾好的香料盐,放进盆子里,这些核心技术不能让别人知晓,只能自己家里人弄,到时候像抹盐什么的,就可以请人来做了。
弄好香料盐后,我又把其它的东西规整了一下,看看时间,快中午了,我拿钱叫静婉和秀儿去村里买鱼和青菜,想了一下,让她们打了一点米酒回来,招待客人哪能没有酒呢,白酒度数太高,就喝米酒好了。
等她俩走后,又进厨房帮青莲婶儿加柴烧水
不一会儿,洗大肠的几个妇女也来了,每人手里拎着一副肠子,看到第一批猪已经杀好了。
几人走到坝里,把肠子放青莲婶儿准备好的水盆里熟练的清洗起来,
我都不用出去看,她们几人,这段时间都洗肠子都洗出经验了,清洗得又快又干净。
卓云和许小山几人把猪血抬回来放在屋里的时候,肠子已经洗出来好几副了,我和青莲婶把洗好的肠子赶紧装成血肠,经过这段时间的煅炼,我们现在的装血肠的技术可以用飞来形容了。
第二批猪血拿过来时,我们第一批的血肠已经装好了,然后又开始马不停蹄地装下一批。
静婉和秀儿买了菜回来,我们正在装第二批肠,她俩回来就接手我的位置,我去煮饭,今天多人吃饭,我打算做十几个菜,菜太少了怕不够吃。
把家里的菜理了一遍,心里有数了,今天中午就做,酸菜鱼,水煮肉片,炖里脊骨,凉拌腰花,蒜苗炒腊肉,红烧肉,黄豆焖猪蹄,白切肉,血肠,腊肉拼香肠,再炒两个青菜,全是大份的,就是再来几个人都够吃。
今天的中午饭任务比较重,还好青莲婶她们装完血肠过来帮手,不然我一个人做完这十几个菜,人都要累惨。
快到吃饭时间,萧墨尘领着几个书生回来了,正在坝子里聊天
“萧兄还好认识了你,我才见识到原来猪是这么杀的,虽然过程很血腥,但是好剌激啊!”赵思明这位知县家的公子应该只在肉档上见过猪肉,显然还没有从杀猪的兴奋场景中走出来。
“我小时候去姥姥家到是见过杀年猪,但是顶多杀一头,像萧兄家这样一下就这么多头的还是头一次见”孙越也说,孙越就是第二个买我书包的那个书生。也是镇上最大米铺,聚丰米铺的少公子
“萧兄,你们杀这么多猪干什么用啊!”这个钱东来,镇上四海钱庄的大公子。
“是啊萧兄,我们也很好奇呢”另两人也跟着问,这两人的来头也不小,李开来家里开油铺的,周威是镇上周员外的小儿子几人家势都很惊人。
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