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第二天早晨。
“月饼是最考究用料的,如五仁月饼……”
孙宝宝站着昏昏欲睡,一听五仁月饼立刻精神,十分坚决摇头:“我不吃五仁月饼!”
二爷爷眼睛一瞪:“谁让你吃了,是让你做的。”
“可五仁月饼……”孙宝宝皱着脸,露出嫌弃的模样,“可五仁月饼特别不好吃。”
“所以我说用料要考究,用料不好的可不就不好吃了吗。
像你做的那什么冰皮月饼,红枣没选好,所以带着些苦味儿。皮也没有揉好,吃着一边薄一边厚,口感还太硬。”
二爷爷毫不留情的指出缺点,他于糕点方面成就最高。特别是那嘴巴相当灵,一个糕点放了多少糖他都能吃得出来。
孙宝宝听他一条一条指出来,虚心的低着头。
这么久了她也总结出一个道理:这种时候就不能头铁,更不能硬刚。
否则她就九成九会被赶去再做五百个月饼。
孺子还算可教也,见宝宝听话,二爷爷微微点了点头,声音放缓不少:“五仁你可知道是哪五仁?”
孙宝宝抬头回答:“我知道,核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。”
二爷爷再次点点头,声音更缓了不少,“那我做一遍,你站在一旁看着。”
孙宝宝应好,然后心中默默的给二爷爷打上一个脾气好的标签。
唉,上过九年义务教育的人最能辨别出哪个老师脾气软,哪个老师脾气硬了……
而脾气软硬又有不同的对待方法。
孙宝宝碰到二爷爷这种人,就打蛇随棍上。
二爷爷做完一遍后,她美滋滋吃着“难吃”的五仁月饼,甜甜喊着:“爷,你再做一遍呗!”
第28章水煮牛肉二合一
脾气软不代表没脾气。
二爷爷毕竟活了这么些年,哪是孙宝宝这种粗浅道行能比的。
“你心里那点儿想法爷爷我都猜得一清二楚。”二爷爷得意的哼一声,“不就是想让我多做些,然后你再拿出去卖。”
孙宝宝点点头,她这人有一点特别好,那就是认错态度十分端正。
“想的到挺美,我的手艺怎么能让你拿出去贱卖。”
“我说爷爷,”这话说的孙宝宝就不乐意了,“我那怎么叫贱卖,每一样菜的定价都是经过严密计算的好吧。再说了,您的手艺肯定和我的不一样……”
她说着放下手中的面皮,凑过去,语气中带着鼓动:“您的手艺肯定得标高几档的价钱,而且爷爷你不想知道如今你的手艺在外头受不受欢迎?属于什么档次的?”
档次,自然是最顶尖的档次!
不过欢迎……这话说的倒是让他有些心动,做厨子的嘛,不就是想让人吃到他做的东西。
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