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杜三钮一听这话笑了,顿时觉得自个有些孩子气。
荷叶摘的快,只是菱角麻烦。菱角生长于浅水区,沼泽处,杜家村的村民没人知道河滩上的菱角哪儿来的。反正三十年前,每年深秋沿河居住的村民都会拿著木盆采菱角。摘回来之后一边吃一边把多余的菱角做成菱角粉,保存久一些。
自从各村的生活越来越好,采菱角的人越来越少,实在是采菱角太辛苦。人坐在木盆里,采菱角时得半趴著,从水底捞出来直接丢到盆里。
杜三钮第一次跟她娘一块去采菱角,就想骂写“采红菱”那首歌的人。
不熟练的人采菱角,稍稍分神盆就会翻,继而栽进泥水里。甭说菱角摘了放盆里把衣服鞋子全都沾湿,手上身上全特么泥,这时候谁还管身边的人是谁,只想采好回家梳洗。
卫若愉也当采菱角很好玩,然而等三钮和她娘分别坐到盆里开始采潜伏在水底的菱角时,急急道:“三钮姐,采够我们晌午吃的就好了,你快回来吧。”
三钮戴著她自制的兔皮手套,干活不利索却不会伤到手:“好。”心里却想摘一点衣服得搞脏,摘半盆也是脏,于是和她娘两人各摘半盆。回去时还是别人帮丁春花抬回去的。
卫若愉也不嫌三钮身上脏,拉著她胳膊,“明天让下人去。”
杜三钮失笑,想说:那是你家的下人。余光瞥到小孩满脸心疼,“有付出才有收获。而且自个摘的菱角吃起来才香。”
“欺负我不懂啊。”小孩不跟他废话,回到家告诉他哥,三钮采菱角多辛苦。
翌日,卫家大少带著两男两女直奔村东头四喜家,叫四喜的嫂子教他家仆人采菱角。
自从卫老来到杜家村,虽从未帮村里人谋福利,但是因为有他,县太爷也不敢欺负杜家村的人。时间短村民没感觉,然而将近两年,出去做事的村民很清楚卫老来之前和来之后外人对他们的态度。
四喜的几个嫂子感觉尤为明显,有次在县里遇到个不给钱想吃卤肉的无赖,屠夫帮她们把那人弄去县衙,县令走个过堂就把人关半个月。不知内情的人还以为她们是县令家的亲戚,岂不知四喜家往上数四代都是平头老百姓。
二寡妇一听:“教什么啊,卫小哥要多少菱角,让我家几个媳妇去摘。”
“几个嫂子得做猪头肉。”卫若怀道:“哪能耽误你们做事,把他们教会,我们随吃随摘。”
“菱角都老了。”二寡妇也就客套一句,顺势说:“这几天再不摘,过些日子可没法吃。”
卫若怀若有所思道:“嗯,那我们多采点。”结果把杜家村河段上九成的菱角摘了回去。
第二天,卫家的仆人无论男女全都在洗菱角,弄菱角粉。本打算再摘些菱角的杜三钮看到隔壁热火朝天的景象,傻眼了。
“你们弄这么多菱角干么?”杜三钮非常好奇。
卫若怀十分坦然,“给我父亲和叔父一些,再给姑母和姨母、舅舅、外祖父一些,还有若愉的祖父和姨母、舅舅。”说著一顿,“我总觉得这些还不太够。”
杜三钮往周围看一眼,目之所及处全是菱角,顿时眼晕,“过几天挖藕,不够的话,用藕粉代替吧。”弱弱道。
第63章炸馒头片
卫若怀叹气,“菱角看起来不少,谁知一捣碎没多少。也只能再买了。”
杜三钮暗暗翻个白眼,你还想怎样?菱角都快被你采绝种了。不过这话也就在心里想想,“其实勾欠,做凉皮啊,用绿豆粉最好。”
“这样啊。那明天叫人去买绿豆。”卫若怀非常认真的点头。
杜三钮一脑门黑线,她想听的不是这些呀,“这里也有人种葛根。葛根你大概不知道,东汉时期有个人写的书里面记载了葛根的功效,具体内容我不太记得,只记得一句,北人参南葛根。可以像藕粉一样冲泡著喝,而且葛根粉和藕粉比菱角粉更适合送人。”所以,放过菱角吧,她明年还想吃呢。
“谢谢三钮。”卫若怀满心感动,就是不说“早知道我就不摘菱角”的话,“那我回头在送去京城的节礼中加一份藕粉和葛根粉,外祖父他们收到想必非常高兴。”
杜三钮不禁扶额,顿时觉得心好累,“卫小哥,像你今天这种采法,连著两年河滩上的菱角就绝收了。如果没人种。”
“不会啊。”卫若怀道:“三钮,你放心,他们采菱角的时候我一直在旁边看著他们漏掉不少。”事实上四人采菱角时卫若怀反复强调,“稍微留点种够村里人明年打牙祭的就好了。”
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