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江绾绾见兄弟两人抱着团团逗弄起来,笑了笑,说道:“我先去做饭,你们少吃点果子,不然一会儿饭都吃不下了。”
说完又亲了下团团,“团团就跟爹爹和小叔叔玩儿吧,娘亲一会儿就好!”
“嗯嗯,好的!娘亲!”
团团见她娘亲要去做饭了,就扔下了手中的果子,小脑袋凑到他小叔叔耳边说道:“小叔叔!小叔叔!你别吃果子了,娘亲做的饭饭可好吃了,不然一会儿你就吃不下香香的饭了。”
秦靖砚使劲儿亲了他一口,点点头,“好!小叔叔不吃了。”
江绾绾走到厨房,把饭焖上,就开始处理大虾,将木盆里的大虾挨个清洗了几遍,处理一下虾线就先放到一旁。
原本虾很多,但想到今天家里多了个人吃饭,想着还是多做一个菜,土豆削皮切丝,切点葱姜蒜和辣椒,放到一旁备用,又洗了把青菜,打算一会儿清炒一下。
材料准备得差不多了,江绾绾走到炉灶旁,掀开锅盖,里面的糙米饭就散出了粮食的清香。将米饭舀到小木盆里。刷一下锅就可以开始炒菜了!
锅中倒油,将大虾放到油里面翻炒一下,再加入葱姜蒜和辣椒,放入适量的盐,糖,酱油继续翻炒几下,然后加入一碗热水盖上锅盖焖煮一下就行。
过了一会儿,江绾绾打开盖子,里面的大虾被酱汁裹满,厨房里瞬间充满了油焖大虾的鲜香味。
江绾绾在锅里撒了点葱花,就将大虾盛到了瓦罐里,然后盖上盖子,防止虾一会儿变凉。
简单刷洗了一下锅,就倒油,开始炒土豆丝,土豆丝里放点葱姜蒜和辣椒随便翻炒几下,加点盐,醋,酱油调下味,一份爽脆可口的土豆丝就做好了。
最后再清炒下青菜,只加点盐调下味就装了盘。
江绾绾看着灶台边热腾腾的菜,满意地笑了笑,齐活!
江绾绾端上瓦罐就往卧房走去,放到卧房外间的桌子上,就说道:“好了,你们快过来吃饭吧!”
秦靖驰见她又往厨房走去,就也跟着去端菜了。
江绾绾给几人都舀了一碗饭,才掀开瓦罐的盖子,“吃吧,尝尝我做的虾,今天这虾又肥美又新鲜,味道应该不差!不过你们不要吃头!”
两大一小在她掀开盖子的那一刻,就被扑鼻的鲜香味掳获了,三人迫不及待地拿着筷子就想吃。
不过秦靖砚还是暂时忍住馋意,好奇地地问道“嫂子,这是用什么做的啊?我都看不出来。”说完,秦靖驰和团团也疑惑地盯着她看。
做出来的大虾身体卷缩还变了个颜色,三人都没认出来这就是河里的多腿虫。他们还都以为这虾是江绾绾新找的吃食呢。
江绾绾笑了下,“就是昨天团团说的那种很多脚的虫子啊!”
“啊!娘亲,是多脚虫吗?那怎么吃啊?!”
江绾绾只笑了笑,“你们吃了就知道了。”
然后又提醒道:“你们吃的时候可以剥下壳,不过不剥也可以,就是可能有点刮嘴。”
三人虽然有些怀疑,但这味道太香了,吃在嘴里肯定也差不了!
秦靖砚夹了一个大虾除去头就都扔进嘴里,鲜甜的酱香味瞬间弥漫了整个口腔,他瞪大双眼,“嫂子,这。。。这也太好吃了!!比我吃过的所有东西都好吃!!”秦靖驰吃完一只也跟着附和地点点头。
江绾绾听着别人认可自己的厨艺,还挺开心的,她笑了笑,江绾绾放下正在个团团剥的虾,给秦靖驰和秦靖砚夹了几个虾,“好吃就多吃点!!”
团团看他娘亲放下了给她剥的虾,连忙扯了下江绾绾的袖子,眼巴巴得盯着瓦罐里的虾,“娘亲娘亲!”
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