咖啡小说

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第65章（第1页）

后街十三号，璀璨美食屋。

张琳琳穿着一身服务人员的制服靠在门口，手掌放在额前遮挡着夏日里的阳光。

她看了一眼空空荡荡的长街，两侧的店铺基本已经关门。

一阵风吹过，卷起街上的一条塑料袋儿去向远方，使得这条长街看起来更显萧瑟。

“老板，已经一个月了，一个客人都没有，在这样下去的话，我们就真要关门了。”

在她的身边蹲着一个男人，手里拿着一根祖传的旱烟管，轻轻的吸了一口，不咸不淡道“我知道。”

看着自家老板一脸平静的样子，张琳琳却有些焦急，作为一个朴实的农村妹子，能在这座十八线城市找到一份月薪三千的工作实属不易，如果生意继续惨淡下去的话，估摸着自个儿也要跟着下岗了。

家里的妹妹可还等着她寄学费呢。

“那老板，你有没有想过换一个店？”

换店？

高义看着手里这根陪伴了自己二十多年的旱烟管，没来由的有些懊恼。

换店他又何尝没有想过，只是当初的所有积蓄都投在了这家美食屋里，可还没有开始盈利，这条当初宣传的所谓欧市第一美食街在不到一个月的时间里就彻底凉凉了，客流量从当初的每日十万，到了如今的不足一百。

在这条美食街亏损的老板没有一百也有八十。

大多数老板都只能忍痛关门，另谋出路。

做生意嘛，总有亏损的时候，不可能永远都是顺风顺水的。

这一点，作为生意人的美食街老板都明白，当初的盲目跟风都上了开商的当。

在客流量急遽下降的头几天，高义就知道自己这么年的努力都白费了。

初中没毕业就被父母抛在了堂哥的中餐店工作，十几年的厨师生涯倒也学成了一身本事，以及一笔作为启动资金的存款。

这人一旦有了点小钱，心思也就活络起来了。

开店的念头在一年前产生，后来越不可收拾，左思右想下干脆辞了职，打算放手一搏。

高义虽然做了十几年厨师，但真正开店还是头一回，两月前看到了铺天盖地的新闻报道，说什么天府美食街竣工，位处市中心繁华地段，客流量惊人，潜力巨大，是开店投资的不二选择。

国人的跟风性质很强，初涉商场的高义也不例外，在几天的观察以后，租下了这条美食街的青铜商铺，并且签了五年的合同。

月租金一万。

原本，按照当初刚刚竣工时的客流量，高义有信心在短期内凭借自己的手艺打响品牌，快盈利。

本来吧，这条美食街也的确如开商所言，位处繁华地带，客流量巨大。

但问题是美食街的盲目招商，前来跟风投资开店的基本上都是萌新，手艺自然也好不到哪里去。

没几天的功夫，那些刚开始还抱着好奇心态的顾客就彻底的失望了，同样的价格，在隔壁的‘红楼美食街’能享受到更好的服务与口味，傻子才会继续来这条一家名牌商店都没有的天府美食街。

就这样，刚刚开业一个月的时间里，除了刚开始的半价酬宾以外，高义经营的催促美食屋门庭若渴，一天到晚也进不来一个客人。

看着萧瑟的长街，高义闭上了眼，如果当初没有一时冲动，现在又何须为将来忧心？

没了生意，可铺子租金，员工工资，水电煤气等等费用每月要交。

可以说，每天一睁眼，就是毛爷爷哗啦啦的流失。

想起当初脑子一热签下的合同，以及那位秃头经理的诡异笑容，高义就不由得恼火。

自己被坑的实在太惨了。

“您有新的美团订单，请及时查看。”

这时候，手机响起了美团的通知声。

高义一愣。

这是。。。来生意了？

当初美食街客流疯狂流失，为了弥补损失，高义也加入了竞争激烈的外卖大军之中。

可一月以来，美团外卖上从未有过单子。

今天却破天荒的来了通知声。

一开始的惊讶过后，是无法掩饰的喜悦。

有单子就代表有生意。

有了生意，只要抓住了顾客的胃就能养成回头客。

一个回头客或许不算什么，但回头客身边的资源却不可小视。

尤其是在附近的写字楼里，那些个吃货白领十分喜欢分享美食。