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楚沁点点头:“年底时我想酿点酒呢,酿些黄酒,平常也有用。”
杨立秋想到什么似的,点点头,这个酒倒是可以酿。
当地爱做红糖蛋酒,讲究点的人家,家里有人坐月子时都会炖。从前那些地主家的,月月都得吃,特别是经期来之时,说是吃了补气血。
她想想说道:“那我给你表哥寄封信去,让你表哥在当地给你淘换些回来。”
楚沁连忙摆手:“不用,太麻烦表哥了。”
“嗐!那是你哥能有啥麻烦的,这事又不是什么难事!”杨立秋坚持道。
楚沁推拒几次没成功,干脆说:“那要不然我直接给表哥去信?”
这样她也能寄些钱或者其他东西给表哥,要是让大姨来寄,大姨肯定不会要自己的东西。
“你自己写也行,我把他地址给你。”杨立秋笑道,“你从前最怕你表哥。”
楚沁想想,还真是。原主最怕的人不是爱黑脸的小叔,而是那高高壮壮的表哥。怕到表哥一来她家,小原主就躲屋里去的地步,长大后才好些。
话没说完多久,姨夫等人就回来了。
锅里的粽子也已煮好,楚沁帮着把粽子从锅里拿出来,挂在墙壁的钉子上晾。
除了粽子外杨立秋还做了许多道菜,有地瓜粉蒸肉。
嗯,这是楚沁没吃过的,咽口水。
还有清炒荷兰豆。
这个楚沁上辈子倒是吃过,但当时植物变异,吃的都是里头的豆,直接煮了吃。
以及红烧鱼、瘦肉鸡蛋汤和酸辣地瓜苗,楚沁死死紧闭嘴巴,不肯让口水流出来。
看看金金,不停咽口水。再看金玉,已经瞪大眼睛嘬着手指口水直流了。
楚沁一个没忍住,把她手从嘴巴里拉了出来:“别吃手,手上细菌多。”
午饭很快开始。
姨夫的爹叫李二奇,瞧着白发苍苍却精神抖擞,看到楚沁后笑着关心她好几句。
“平日里做些什么?”他问。
楚沁吃着肉粽:“平日就上工。”
李二奇想了想说:“你们队的大队长是韩定国那小子吧,他这人做事有点温吞,磨磨蹭蹭的一点都不雷厉风行。”
楚沁不敢附和,虽然她也这么觉得。
饭菜诱人,没说几句话大家就把心思放在饭菜上了。
粉蒸肉软糯,咸香中还带着辣味,咬着时半点不感觉油腻,肉皮又是另一番口感。
再试试肉下面的地瓜,被油浸润过后地瓜格外香甜,带着浓郁的肉香。
楚沁眼睛都亮了,她决定往后自己多做几次这道菜!
杨立秋手艺没得说,她是十里八乡有名的红白喜事掌勺人。
红烧鱼鱼皮焦而不糊,裹满勾了芡的酱汁。内里鱼肉细嫩,半点没有鱼腥味。
而清炒荷兰豆清甜,酸辣地瓜苗解腻还开胃,瘦肉鸡蛋汤喝碗下肚熨帖极了。
楚沁深受鼓舞,决定花点心思在厨艺上。
人生漫漫,如果不吃好的也就罢了……可是在吃完暄软的米饭后,哪里还能吃得进去米糠呢。
她没办法再忍受。
于是接下来都是在磨着大姨,让大姨跟她说说这些菜都该怎么做。
午后,在大姨家待了两小时,还去正在盖礼堂的地方看两眼。
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