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邓晨又问道“那么盐品制作工艺呢?”
邓石带着他们来到了食盐坊。食盐坊的规模比铁器坊小一些,但同样繁忙。坊主邓天是一位中年人,他向邓晨介绍了盐品制作工艺“我们主要是晒盐和煮盐两种方法。晒盐是将盐井咸水引入盐田,让太阳晒干,提取盐分。煮盐则是将盐井咸水煮干,提取盐分。晒盐的方法简单,但受天气影响大,煮盐的方法虽然麻烦,但不受天气影响。”
邓晨点头,他拿起一块刚晒干的盐晶,尝了一口,咸味十足。他又拿起一块煮盐,现它的颗粒更细,味道更浓。这就是当今的粗盐与细盐。
邓晨点头,他对邓庄的铁器坊和食盐坊的工艺表示满意。他知道,这些工艺的传承和展,离不开工匠们的辛勤努力和智慧。但是受时代的局限性,产品还具有浓厚的时代色彩,比如细盐不够细不够纯。
邓晨叫来了管家邓云,召开现场会议,跟他们讲了盐铁专卖事情,问他有什么想法。总工坊主邓申想起邓晨刚才的交代,试着说道“少主,盐铁专卖一直朝廷控制着,如今授权给邓庄,这是一个天大的机会,我们应该趁机扩大工坊规模,提高产量和品质。”
邓晨点头,心想邓申可以啊,一经点拨,立马活泛。转头看向邓云。
老管家邓云,一直忠诚持家。看少主看向自己,赶紧说道“邓申所言甚是,我复议。不过,之前王家盐铺一直针对邓家,恐怕生意也不好做啊。毕竟新野就这么大,食盐不像其他商品,销量是有限的,扩大规模恐怕无多大意义。”
邓晨不断点头,邓云管家分析得不无道理。但是他有办法,只要拿出不属于这个时代的精盐,必定震撼世人,特别是世家权贵会争先抢购,完全可以把精盐卖到长安去。
于是邓晨说“我有精盐提纯法,可以制出比现在的细盐更细更白更纯的精盐,原料只需低廉的矿盐即可。”
邓天立刻阻拦道“少主,不可,矿盐有毒,会死人的。”
邓晨微笑着摆了摆手,眼神中闪烁着自信的光芒“邓天,你误会了。我的精盐提纯法正是能够去除矿盐中的杂质和毒素,让盐晶纯净无比。”
邓天瞪大了眼睛,显然被邓晨的话给惊住了。而邓申和邓云则交换了一个眼神,似乎在说“这个少主,总能带来惊喜。”
邓晨继续说道“这种精盐,不仅比现在的细盐更细、更白,更重要的是,它的纯度极高,对人体无害。而且,它的味道更加鲜美,无论是烹饪还是作为调味品,都是上上之选。”
邓申忍不住插嘴“少主,你是说,这种精盐会成为市场上的新宠?”
邓晨点头“正是如此。一旦我们推出这种精盐,不仅可以打破王家盐铺的垄断,还能让邓庄的盐品成为市场上的新贵。精盐的纯度和口感,将会吸引无数人的目光,尤其是那些世家权贵,他们对于品质的追求,可是无止境的。”
邓云摸了摸胡子,若有所思地说“少主,如果真的如你所说,那么我们的盐不仅可以卖到长安,甚至可以卖到更远的地方。”
邓晨笑了笑“邓云,你的思路是对的。我们要做的,就是让邓庄的精盐,成为天下人争相购买的珍品。”
邓天这时也忍不住问道“少主,那这种精盐提纯法,究竟是怎样的?”
邓晨故意卖了个关子“这个嘛,等会我演示给你们看,到时候自然会揭晓。当务之急,我们要做的就是准备扩大工坊规模,要不然有了提纯方法没人干活也不能提高产量,为即将到来的精盐时代做好准备。”
邓申和邓云都露出了期待的表情,而邓天、邓石则是满脸的好奇。他们都知道,邓晨总是能带来意想不到的惊喜,而这次,他们相信,邓庄的盐,将会掀起一场前所未有的风暴。
邓晨领着邓天穿过曲折的工坊,来到了一处僻静的角落。这里有一口大锅,锅下火焰熊熊,锅里煮着满满的盐卤水。邓晨指着锅里的盐水,对邓天说“我们要做的,就是从这里提取出精盐。”
邓天一愣,疑惑地问“少主,这锅盐水有什么特别的吗?”
“不要急,一会你们就会明白。”邓晨摆手道。
邓晨开始传授精盐提纯法。他告诉邓天,先要用特制的筛子过滤盐水,去除杂质。然后,将过滤后的盐水倒入锅中,用大火煮沸,直到水分全部蒸,留下纯净的盐晶。
邓天听得目瞪口呆,他没想到,制盐的过程竟然如此简单。他问邓晨“少主,这个方法真的能制出精盐吗?”
邓晨点头“当然,这个方法是我从古籍中现的,经过我改良后,制出的精盐品质更高。”
邓天看着邓晨,眼中满是敬佩。他知道,邓晨的智慧,是邓庄最大的财富。
邓晨又强调“这个精盐提纯法,是我们邓庄的秘密,绝不能泄露出去。一旦泄露,后果不堪设想。”
邓天肃然点头“少主放心,我会亲自监督,确保这个方法不会泄露。”
邓晨满意地点头,他知道,邓天是他的得力助手,他可以放心地将这个重任交给他。
邓天开始按照邓晨的方法制盐。他亲自筛选盐水,亲自煮盐,每一个步骤都小心翼翼,生怕出错。
工坊里的工匠们看到邓天的举动,都感到好奇。他们不知道邓天在做什么,但他们知道,邓晨总是能带来惊喜,他们期待着邓天的成果。
终于,第一批精盐制成了。邓天小心翼翼地将盐晶捧到邓晨面前,眼中满是期待。
邓晨接过盐晶,仔细观察,然后放入口中品尝。他的眼中闪过一丝惊喜,他知道,邓天成功了。
邓晨将盐晶分给工匠们品尝,大家都被精盐的美味所震撼。他们知道,邓晨带来的这个精盐提纯法,将会改变邓庄的命运。
邓晨看着工匠们的反应,心中充满了满足。他知道,他带来的不仅仅是精盐,更是一种希望,一种对未来的期待。
邓晨对邓天说“邓天,你做得很好。从今天开始,你就是精盐坊的坊主,你要带领工匠们,制出更多更好的精盐,让邓庄的盐,成为天下人争相购买的珍品。”
邓天眼中闪过一丝激动,他知道,这是邓晨对他的信任,也是对他的期望。他重重地点头“少主放心,我一定会做到的。”
邓晨满意地点头,他又跟管家邓云交代一番,邓云听着听着不禁笑意溢满苍老的面颊。
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