咖啡小说

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第25节（第3页）

“使用传统石磨进行低速研磨，进行低温加工，这样才不会破坏小麦中的营养物质。”

“石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1。B2等各种营养物质，石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂”

“其中原色面粉之所发黄是因为其中保留了大量的B族维生素，它对于人的神经系统及皮肤组织都大有益处。”

“而石磨的制作采用，传统制法是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，是磨齿。”

“石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术，其合理、自然、科学的设计特征，必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是现代化工具不可替代的。”

是以现在吃进袁州嘴里的面条已经经过千研万磨，轻轻咬下一口劲道弹牙，刚刚揉面收敛的香气瞬间在嘴里爆开，就好像看到金黄的麦穗飘荡在麦田里。

轰隆隆。

就像美味的爆炸。

主料就是面条，其他的所以调料全部都成了陪衬的东西而已，哪怕是御供的井盐、不得了的面汤，这些都是主料更加美味的调味剂。

面的嚼劲吃进嘴里爽滑的口感，咽下时的顺口，一点不会有噎着，咽不下的感觉，因为胃一直在催促多咽下一些，再多咽下一些。

“吸溜吸溜”

整个店里都回荡着袁州大口大口吃面的声音，好吃到一定境界的时候谁还管自己的形象问题。

“咕噜”

咽下最后一口面，袁州想都不想直接端起碗，喝下了碗里仅剩的面汤。

“嗝~”

一个响亮的饱嗝打了出来。

“太好吃了。”袁州不自觉的摸了摸自己的肚子，看了看自己的空碗，又望了望远处煮面的锅子叹了口气。

“太饱了根本吃不下第二碗了。”口气中带着墙裂的遗憾。

面饱的袁州这下才有时间点开看看自己任务完成后的情况，点开了自己的信息。

目标：本系统将帮助您学贯中西，成为世界第一厨神。

宿主：袁州（普通汉族人类）

性别：男

年龄：24

身体素质：C（神经反应速度，力量，协调性，灵敏度等综合评分）

厨艺天赋：未知

技能：无

道具：无

厨艺五维评分：菜鸟新手

（刚刚学会炒蛋炒饭和清汤面的新人。）

等级：2

称号：面点大师

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