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洛娘子听得有趣,仔细思考了一番,又觉得很形象生动,她也记住了,“不曾想你们铺子还有这样好玩的。”
阿良笑道“都是聂姑娘弄的,我们就跟她学。”
聂青禾立刻甩锅柳大掌柜和梦中仙姑,反正不是自己明的,自己不立天才人设。
她现洛娘子的确是不擅长动手却非常擅长动脑的人,这些东西自己一说洛娘子就领会了,并且很能举一反三,在这一点上,她甚至比林钱二位掌柜还要敏锐。
聂青禾夸道“姐姐如果读书参加科举,肯定能进士及第。”
洛娘子谦虚了一下,说自己就是看闲书,可不会写文章。她了解了聂青禾的记账模式,就开始帮忙记账,一开始对数字还不熟悉,难免要慢一点,慢慢地就越来越顺利快捷。
等聂青禾告诉她几个心算秘诀以后,洛娘子的记账本领一下子突飞猛进。
她不用打算盘,就能很快地计算一些数字出来,甚至连聂青禾教的竖式都不用。
聂青禾真脑子快
她又开始不要钱地夸洛娘子算账快、脑子灵,“姐姐要是在铺子里,那绝对是一等一的大掌柜,大会计。”
洛娘子“大会计是什么”
聂青禾直接歪曲一下,“就是非常快地计算账目。”
洛娘子咯咯笑道“那我要当快计。”
聂青禾就请她帮忙去找聂大力盘点一下库存,看看还需要补什么货,已经熬了多少洗膏等等。
洛娘子兴致勃勃,不但把聂青禾说的对好账目,还把聂青禾没说的一些项目也记好,比如洗头一次用多少,还剩下多少能洗多少次,什么时候熬新的洗药液等。
聂青禾看洛娘子对这个感兴趣,便多拜托她一些文字、账目工作。
她觉得洛娘子如果每天来铺子,这样走走路运动一下,再在铺子里和不同的人说说话聊聊天,融入社会集体,然后做点擅长的工作,获得稳定的成就感,感觉到自己的社会价值,这三点结合起来,会对洛娘子的病有很好的疗效,时间久了是可以不药而愈的。
关键要坚持。
她就把自己说得很忙,忙不过来,然后希望洛娘子能每天来给自己帮忙。她拉着洛娘子的胳膊,“姐姐,你每天来帮忙,月底了我付你做会计的工钱。”
她知道洛娘子不缺钱,但是通过工作自己赚来的钱和家里给的那是完全不同的感觉,自己赚来的工资本身就包含着社会价值、社会对个人的认可。
她希望洛娘子能感受到外界和自己的联系。
洛娘子先是推辞一下,“我又不会做什么,就是随便给你弄弄,你付钱给我,我反而不好意思。”然后她看聂青禾坚持要给她钱,便笑道“那你不用给我太多。”
聂青禾笑道“我付给珍珠的钱,和她的劳动大体相称,同样我付给姐姐的钱,也会和你的劳动相对应。”
账房学徒一个月是五百钱,出徒就可以一个月一两,洛娘子刚来就是五百钱。一个月五百钱,对聂青禾来说很容易,现在清洁品出货量大,等稳定以后,她就会再开其他新产品。
洛娘子一听聂青禾没有故意偏心她,是真的按照雇工的工钱给,立刻就挺直了腰板,有一种扬眉吐气的感觉。
实际家里也没人指望她赚钱,更没人要求她赚钱,可她就是觉得这样的自己很厉害。
家里那些只会嘲笑她梳妆不行、厨艺不精、嫁个没有爵位的男人的姐妹们,她们能自己赚来一个钱吗能自己赚钱养活自己吗她们有什么资格笑话她
哼
大中午的热浪滚滚,聂青禾感觉食欲不振,尤其厨娘手艺实在是不怎么样,她就提前去后厨说一声,借厨房自己做凉面吃。
她跟洛娘子和珍珠一说,她俩都赞成。
于是珍珠在铺子盯着,洛娘子去后厨给聂青禾帮忙。
她最喜欢和聂青禾一起做饭。
聂青禾还问问两位掌柜要不要吃,他俩寻思聂青禾一个穷人家的丫头会做什么好吃的不吃
聂青禾就只做她们三人的,不给聂大力做是因为聂大力和陈子健他们有自己的定量,现在还不能搞特殊。
在这里也不能吃纯白米饭和纯的小麦粉细面,但是小麦粉的比例有一半,已经比在家里吃得好太多。
这样的杂合面不能做拉面,韧劲不足容易断,所以只能擀成博饼然后叠起来切面条。
大锅烧开水直接把面煮翻滚一会儿,刚断生就可以捞出来过刚打出来的井水。
因为调料和食材有限,聂青禾只能就地取材。小铁锅起油锅,爆香葱姜蒜剪进去两个珍贵的干辣椒,倒入一个搅拌好的鸡蛋液,搅拌出鸡蛋碎,再加入一勺农家酱,翻炒两下就好了,直接倒在面条里,愿意吃醋的再倒一勺陈醋,那酸辣可口的味道立刻让人胃口大开。
另外煮面条的大锅直接烫一小盆生菜和青菜,捞出来沥干水用一点大酱拌着吃。
再切两个咸鸭蛋,这小凉面吃的,又舒坦又开胃。
珍珠一边吃一边赞不绝口,“比我们家三小姐做饭还好吃”
聂青禾“柳小姐在家还做饭”
珍珠“对啊,长辈过寿,过年过节的,她也会下厨露一手。我们三小姐是跟名厨学过的呢。”
当然,富家小姐学厨艺,主要是懂,并不在于一定要亲自动手。
聂青禾就对洛娘子道“洛姐姐,你瞧人家柳家小姐也不是非要事事亲力亲为的。”所以你以为做点心也没必要非得强迫自己动手。
洛娘子点点头,“我晓得呢,下一次就喊你一起做。”
珍珠脑子一热,就道“洛娘子,那我能去帮忙吗”她想去瞅瞅,看看贺公子啥样,自己三少爷能不能一战免得洛娘子帮着贺公子把聂姑娘给拐跑了,那三少爷就没戏了呢。
洛娘子吸溜了一口凉面,“自然可以。”
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