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花雕鸡茸蒸鲈鱼,鲈鱼刺少,肉质本就柔嫩可口,配上花雕的酒香和鸡茸的鲜甜,真是不同凡响!
“好吃就多吃点。”6珩对口腹之欲倒是没什么特别大的追求,然而他一个说得上刚刚接触荤菜的人,也不得不承认这几道菜确实是不错。
“这个山楂糕一会儿可以买一些回家吗?”山楂糕酸酸甜甜,很适合平常当零食吃。
6珩自然不会说不好。
很快,烤鸭师傅就来了。
一整只烤鸭在两人面前从果木桶里拿出来,热气一出,那整只鸭子都还在滋滋冒油,香味一出来,裴子衿眼睛都亮了。
只见师傅一刀切开了鸭子的肚皮,从里掏出了一层一层辅料,又用极其精湛的刀工把它身上的肉和皮丝丝分离,每一刀下去都能听见咔嚓咔嚓的脆裂声。
“这是我们飨楼的招牌菜,用了八道工序烤制的八宝鸭。”厨师把片好的鸭子摆上餐桌,又把一小碟刚才辅料里的板栗掏出来放在边上,“虽然是辅料,但这板栗浸透了鸭子精华,味道鲜美香甜,6总和裴小姐可以尝一尝。”
“板栗诶……”裴子衿夹了一个,却被烫了一下,连忙吐了出来。
6珩递过去一杯白水“慢点,吹凉了再吃。”
裴子衿匆匆灌下一口水,又迫不及待的把板栗塞进嘴里。
“唔唔唔……好吃!”浸透了鸭子汁水的板栗不同于寻常板栗,除了甘甜味还有肉质油脂的鲜美,一口下去,粉粉糯糯,酥的直接在她嘴里化开。
6珩用热毛巾擦了擦手,给裴子衿卷了一块烤鸭卷“来,尝尝。”
他眉眼带笑,眼角的红痣也跟着灵动了起来。
裴子衿接过来放进嘴里咬了一口,卷满鸭肉和酥脆鸭皮的卷饼一口下去直接爆汁,和平常的烤鸭不一样的是,这只鸭子的口味更加丰富,依稀可尝到蜂蜜的炙烤,柠檬的清香,香叶的浸润,卤味的腌制,还有隐约从爆裂的皮汁里尝到一股花香。
天哪……她简直要幸福的死掉了!这绝对不是一只简单的烤鸭!
6珩也觉得不错,打了个招呼打算再带一只回去给田婶和周叔他们尝尝。
“宁老板真是个天才,一只鸭子都能玩上天。”
6珩笑道“只要在一样技艺里研究入深,都能达到极致的成就。”
“那这只鸭子肯定价格不菲吧?”裴子衿没看到菜单,自然心里好奇。
6珩回忆了一下,也没瞒着她“我记得是一万多一只。”
“要是没吃之前,我肯定以为这是吃人参长大的鸭子。”吃了以后倒是觉得这价格挺值的。
美食不常有,这样的人间美味,多少钱都有人愿意花的。
6珩“这鸭子确实是专门培育的,但是……是不是吃人参长大的,你等会儿可以问问宁老板。”
裴子衿只是说笑的,没想到他还一本正经的回复她。
“我开玩笑的,你……”她话还没说完,就被一只手搭住了肩膀,那手好凉,浓郁的香水味从背后涌上来,激起了她一身的鸡皮疙瘩。
“好巧,倒是没想到6总和子衿妹妹今天也来了。”
是慕悠悠的声音。
裴子衿的脸色一下子沉了下来。
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