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第53节(第2页)

说实话,如果可以,谁不愿意天天吃鸡蛋了。

自己养鸡不舍得吃蛋,那是因为家里拮据,想着用蛋换一些钱回来补贴家用。

如今鸡蛋有这么多,而且还是野鸡蛋,全是有营养的,老两口也很开心。

至少以后他们每天都能吃上鸡蛋了,调养好了身体才能帮着小儿子和孙女更多的忙。

因为这些野鸡蛋不能显露出来,所以清洗野鸡蛋,做咸鸭蛋,包皮蛋的过程,都是躲在灶房里进行的。

等到这一切都做完之后,林薇站了起来,活动了一下全身的筋骨。

“大功告成了,今天张良又猎到了两只野山鸡,咱们今天就炖鸡来吃!”林薇开心的说道。

老两口其实也有很久都没有喝过鸡汤了,这会儿听到林薇这么一说,嘴里都开始流口水了。

林瞎子这会儿也有些怀念鸡汤的好味道了,所以一群人热情高涨,这会儿杀鸡的杀鸡,烧水的烧水,全部都忙碌起来。

林爷爷杀鸡是一把好手,等到两只野山鸡放血之后,林薇和张良就舀了锅里的热水过来,朝着木盆里已经死掉的野山鸡烫去。

“哎,这鸡血旺是个好东西啊!我都接着了,咱们还能吃点鸡血旺!”林爷爷这会儿端着一大碗的鸡血,如同捡到了宝贝一样,乐呵呵的说道。

“可惜,家里没有泡菜,要不然抓一些泡生姜泡海椒出来烧血旺,一定好吃的!”林薇想到了什么,一边用木棍将那两个野山鸡浸泡在热水里,一边说道。

“家里没有泡菜吗?那怎么能行?明天我和老头子就去那个瓦罐厂走一趟,买几个大坛子回来。在那个瓦罐厂直接买坛子,比在街上买便宜好多,省不少钱了!”林奶奶听到林薇的话,立马做出决定来。

林薇点了点头,表示很赞同。

之前她只想着该怎么赚钱,完全忘了该怎么操持一个家。

这泡菜坛子的确是家家户户必不可少的东西,没有这个东西,就没有家的味道了。

正好这个时候,林薇也能跟着自家奶奶学一手,学学怎么做泡菜。

以后自己就算出去了,自己想吃的时候,也能给自己泡上一坛子。

“那就这么定下了,明天我也跟着爷爷奶奶跑一趟,帮你们搬运坛子!”林薇乐呵呵的说道。

“要去就一起去吧!反正明天我还要去拿猪头肉还有猪肉,正好也要经过那个瓦罐厂。到时候我们一家人一起去,你们挑好泡菜坛子,我也差不多拿这猪肉回来了,咱们再一起回来!”林瞎子看着自家老妈和姑娘兴致这么高,附和着说道。

“那我也跟着去看看,我也很好奇瓦罐厂是什么样的!”一边的张良跟着说道。

就这样,大家一起做了决定,明天一起出门。

这个时候,野山鸡也烫得差不多了,一群人搬着矮板凳围坐过来,两个人一只鸡的在那里拔毛,反倒是林薇被挤在了外面,只能光眼看着他们忙碌。

林薇想了想,索性就去将那天清理储物间时清理出来的一个瓦罐拿了出来清洗。

这个瓦罐就是用来煲汤的,也不知道是什么时候留下的。

反正林薇看着这个瓦罐还是好的,就留下来了。

不过很久没有用了,林薇就打了水出来,用毛刷子将这个瓦罐里里外外都用力的刷洗了一遍。

等到瓦罐清洗赶紧之后,林薇又将小炉子提了出来,放在屋檐的阴凉处下。

很快,火就烧起来了,林薇先放了水壶上去,打算烧煮一壶凉茶出来。

最近这个天气很热,每天必备一壶凉茶的。

林奶奶他们将鸡毛扯掉之后,又用火烧了一下,就开始开膛破肚了。

鸡杂全部清理出来,放在了一个盘子里,另外两只鸡则是被林奶奶用菜刀剁成块,然后放到了清洗好的瓦罐里。

“这炖鸡啊,最好不要放生姜。生姜一进去,反而将鸡肉的香味都掩盖了!”林奶奶一边说着,一边去抓了一把花椒来,放进了瓦罐里。

正好这个时候,水壶里的水也烧开了,张良将他准备好的凉茶倒进了茶壶里,盖上盖子闷上一个小时。

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