咖啡小说

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第53节（第3页）

第33章糖醋排骨早点回来。

深坑酒店的西南方位，有片竹林。

茂绿葱郁的竹林后方，建了座六层高的复古小独栋。

小独栋的原身是家两层咖啡厅。

这里的地理位置相对偏僻，在深坑建设之前，附近只有政府开发的一处「潽山旅游度假区」。

咖啡厅的生意完全仰仗度假区，节假日的经济消费暴涨，平日里几乎无人问津，一年到头平均下来也就是不温不火的营业状态。

后来舟季入驻，除去盘下了深坑的百亩地皮以外，还顺手将周围的几十亩地一并购入。

其中，就包含这间咖啡厅。

咖啡厅入手以后，舟季没有选择拆除废弃，而是在原有的基础上修整重建，并加盖了四层楼。

更名为：「食昇餐吧」。

这里菜式种类丰富，环境氛围舒适，价格亲民。

但餐吧并不对外开放营业，而是作为深坑员工用餐休息的酒店内部闲暇场所。

一楼二楼保持原貌，作为咖啡、奶茶、甜品的下午茶区域。

三楼四楼提供西餐、日料、韩餐以及东南亚等其他各个国家地区的多元饮食风味，上到米其林餐品，下到各式各类名不见经传的小吃一应齐全。

午餐时间。

汤倪和小助理纪妤上到五楼，选了个临窗的位置坐下点单。

餐吧的五楼与六楼打通为一层，以木质旋转楼梯所做的时空隧道链接，是包含由南到北几大菜系的复古中式餐吧。

汤倪盯着隧道里的老式留声机，指尖捏着手机转过来又翻过去，神思开始慢慢倒溯。

……

“小汤，你的拨款申请我收到了。报告没问题，但拨款的资金项目很早就确定比例划分给各部门，现在申请加资不是我一个人说了算的，需要上报审核，再由上面的几位领导决策，最后报批财务，走完流程下来最快也要一个月。”

莉姐在昨天打来的电话里说道。

汤倪当初进入舟季时，手里有一份在茂岄五年积攒下来的意向客户清单，这份清单或许足够让她在深坑立足。

但她始终明白一个道理，老本虽好，总也有坐吃山空的一天。

开发新客户是后方营销部的主流业务，不算汤倪所在部门的管辖范畴，可身居高层的位置，其实在业务划分上已经没有绝对清晰的界限标准。

谁能为酒店带来利益，谁能让集团每个季度的绩效指标上浮，谁就有话语权。

这是职场上亘古不变的铁打定律。

深坑距离正式开业还有三个月，在这三个月的时间里，她需要去努力拓展新客源。

而拓展新客源，就需要启动资金。

集团在这方面拨给对客部门的项目资金，自然不如营销与公关两大部门来得雄厚与肥沃。

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