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“这真是太麻烦你们了,你们刚来还要你们做饭给我们吃。”裴姨一脸不好意思。
“没有的事,您和周叔已经很照顾我们了,不仅房租收的少,而且您还把您家的厨房让我们随时用,今天一个上午都在厨房里面忙着做卤菜,等下您二位品尝了之后,还希望您和周叔多提提意见,有什么做的不太好的地方您尽管说。”姜宁把切好的卤菜装盘端了出来说道。
“好好好,这个香味已经很浓了,我相信味道绝对差不了的。”裴姨说着打算去帮姜宁端饭。
没想到眼疾手快的陈砚已经去厨房里面端饭去了。
于是老两口就坐在饭桌旁边等着他们过来。
四人坐定之后,看着饭桌上的菜色也还算丰富,先肯定是今天的重头戏——卤菜,不管是从卖相上还是味道上来说都是完全可以的,属于色香味俱全,看着就让人食指大动。
只见周叔夹了一筷子猪大肠,放在嘴里慢慢的嚼了起来,只见他边嚼便忍不住惊艳“嗯,宁丫头,你这个猪下水是怎么做的,怎么一点味道都没有?很好吃,这比我以前在国营饭店吃的还要好吃。”吃完还不忘给姜宁竖了一个大拇指,表示很美味。
听了这个话的裴姨也夹了一筷子土豆和木耳尝了尝味道“嗯,确实是挺好吃的,宁丫头你们这个摆摊肯定是没什么问题的。”
又尝了尝姜宁炒的大白菜,表示味道也很好,要是能开一个饭馆那生意也是差不了的。
“听了您这个话,我就放心了,我对我们的小生意更有把握了。”姜宁笑道。
周叔“放心吧,你这口味的卤菜我还是第一次吃,确实很好吃。拿出去卖肯定是不成问题的。”
四人吃过午饭后,姜宁又开始把之前陈砚洗完的猪下水但是还没有来得及卤的全部都卤上了,就算是卖不完她也不担心毕竟自己有一个那么大的冰箱在这里,金手指当然要合理利用了,就像那块地,姜宁之前都没有想好种什么,现在好了,知道种什么了,就种蔬菜,种的种类越多,可以卖的种类也就越多,正好节源开流了。
把这些东西准备好,姜宁和陈砚一人背着背篓手提卤菜桶就向他们今天的目的地——来城出了。
他们看中的这个地方是属于早早期的工业园,有纺织厂和木材加工厂都在这附近,里面干活的人起码有上千人,在人流量这一块是完全不担心的。
等他们到达来城的时候才四点半,距离工人下班还有半个小时,附近也有几个小吃摊,但是不多,有卖煎饼的,有卖红薯的,也有卖炒栗子的。
他们看到姜宁和陈砚过来,也都没怎么放在心上,都在准备自家的生意,哪里还有闲心管别人哦。
姜宁和陈砚来到摆摊位置之后,陈砚把小桌子从背篓上拿了下来,这可是姜宁在出来之前姜老爹特意给她做的桌子让她好放东西的,还给卤水桶配了两个小锅盖可以盖起来,他们把装卤菜的桶放在桌子旁边,现在就等着工人们下班了。
很快五点到了,大量的工人从工厂里涌了出来。
姜宁将盖着的卤菜桶打开,那卤菜的香味瞬间朝着人们的鼻孔钻了过去。
香味吸引了一部分人来到姜宁的摊位前,看着被卤水浸泡的卤菜红灿灿的,让人十分的有食欲,于是有人问道“老板,这个猪大肠怎么卖的?”
姜宁说道“荤菜统一三毛五一斤,素菜也都是两毛一斤。”
“怎么这么贵?外面的猪下水才两毛钱一斤。”
“大哥,您也说是外面的了,这个都是我们加工处理过的,味道绝对好吃,您在其他的地方肯定没有吃过这个味儿。要不,您先尝尝再决定?”说着姜宁给这个穿蓝色工衣的大哥舀了一个猪大肠放在牛皮袋上。
大哥从牛皮袋上拿起猪大肠尝了尝,然后咂吧嘴“嗯,确实还挺不错的,给我来一斤荤菜,里面给我多放点猪大肠,猪尾巴的话少一点,然后再来半斤素菜吧。今天买点回去尝尝鲜。”
然后掏出六毛给了姜宁,姜宁推了推陈砚示意让他来称菜,自己从口袋里掏出五张一厘一厘的毛票找给这个大哥,同时陈砚也把卤菜打包好递给了这个大哥。
这时周围的工人还在打量着姜宁的小摊,犹豫不决。
于是她干脆吆喝起来“好吃的卤菜,大家可以免费试吃一下。”
陈砚趁着她吆喝的功夫又从卤菜桶里捞了一点猪尾巴,猪大肠、土豆之类的下水切好了递给周围的人尝尝味。
“老板,你这个手艺可以啊,我从来没吃过这样的味道的卤菜,土豆居然还可以做的这么好吃,我得买点回去给我婆娘尝尝,给我来一斤素菜,半斤荤菜。”说着把钱递了过去。
“老板也给我来半斤荤菜。”
“我要半斤荤菜,半斤素菜。”
幸好姜宁和陈砚两个人还算有默契,姜宁负责收钱,陈砚负责打包,一套动作也是十分利落。
看着来买卤菜的人一波又一波,姜宁开心极了,也更加充满了干劲。
不一会儿,姜宁他们就把二十斤荤菜和十五斤素菜卖完了。
两个人也累的气喘吁吁,甚至收摊的时候都有人来问还有没有卤菜卖?自己想买点。
“不好意思,今天的卤菜已经卖完了,明天您过来我给您留一点。”
“好勒,那我要半斤荤菜和半斤素菜,记得给我留啊。”
“行,没问题。”姜宁爽快的答应了。
两个人回到家里,就“咕咚咕咚”的喝完两大缸水,实在是太渴了,可能是第一次出摊太兴奋了,所以连喝的水都忘记带了。
第一次试水,反应都还不错,一个小时都没有,卤菜就全部卖完了,在他们收摊的时候有很多人都过来问还有没有卤菜,没办法卖完了,什么都不剩了,所以只能眼睁睁地看着钱飞走了。
姜宁心想看来明天准备的材料要更多一点才行,这样才能赚更多的钱,自己也能更早的回去。
第一天做生意,当然最期待的事情就是数钱了。
姜宁将钱包拿了过来,把钱倒在了桌子上,里面都是毛票,一张一张的,充满了故事感。
两个人开始一一把钱展开铺好,然后清算着今天赚了多少钱。
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