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姜宁看着厨房里的食材,决定简单的做一个鱼香肉丝。配菜也比较简单,只需要一点猪肉,木耳少许和胡萝卜一段,几个辣椒就够了。
姜宁这边正在厨房查看食材,而姜秋芳也没闲着,她为了让姜宁的丑出的更大一点,更是卖力的把房间忙碌的人都聚集在厨房周围看姜宁做饭。
只见她麻利的洗菜、切菜,手上的一套动作行云流水,一切准备工作做完,花费的时间却不多。
只见烧好火后,姜宁麻利的往锅里加入腌制好的猪肉丝,翻炒至肉丝白,就装盘备用,然后锅里重新加入油加上了葱姜蒜炒出了香味,然后加入一勺熬好的豆瓣酱,炒出红油,把之前的素菜加入进去翻炒,然后再加上炒过的猪肉丝,加上她用厨房的调味品调出的汤汁,香味一下子就上来了,然后就见她快翻炒均匀之后就出锅了。
一道色香味俱全改良版的鱼香肉丝就出锅了。
“宁丫头,你这是炒的什么菜,怎么这么香啊。”同村的小媳妇问道。
“这道菜名叫鱼香肉丝,配饭吃是绝配。”
“鱼香肉丝?这没看到鱼啊?怎么起这么一个名字?”
“闻着香味是很不错的,就是不知道味道怎么样?”
四周开始吵吵起来。
“要不还是让我先尝一下味道如何?不知道这个味道是不是正常的。也可能没炒熟也不一定。毕竟宁丫头这个做法我也是第一次见,这也是我第一次看到我妹妹下厨,如果做的不好吃,你们多担待,也别怪我妹妹,她只想为村长家出点力罢了。”
这个话表面听着是自己的表姐处处着想,其实全都是给自己埋下陷阱。
就知道自己的这个便宜表姐等着她出丑,只是不好意思,她是看不到自己出丑了。
姜秋芳说完就不知道从哪里拿出一双筷子,夹了一筷子肉丝往嘴里送,表情有点难看。
大家看着姜秋芳愁眉苦脸的样子,还以为姜宁做的不好吃。
四周的人立马窃窃私语起来“看吧,这宁丫头就是想要出风头,掌厨这种技术性的活也敢往身上揽。”
“亏她表姐还这样给她打掩护,这下好了吧,难收场咯。”
一旁的崔红川看着姜秋芳半天不说话,急性子的他一把夺过姜秋芳手里的筷子,把筷子转了一个边之后,夹起一筷子就往嘴巴里面送。
崔红川感觉嘴里的菜在舌尖上跳舞,他从来没有吃过这么好吃的菜,这个菜一点鱼沫沫都没有怎么有一股鱼肉的香味呢,这个菜越吃越好吃,他觉得他可以就着这个菜吃下四大碗苞谷饭,实在是太好吃了。
“爹爹爹,你快尝尝,这个味道真不错。”说着就给自己的老爹找出一双新筷子递给了他。
众人一看崔红川的神情,再看看姜秋芳的神情,仿佛明白了什么。
暗自观察姜秋芳的姜宁就看见自己这个便宜表姐狂转眼珠想办法硬撑的同时还不忘拍马屁“还是村长您家的食材比较新鲜。”
哼,怎么样都不能让姜宁多出风头。
只见村长尝完菜之后,忍不住点头“宁丫头,你这里面明明没有鱼,怎么还有一股鱼的清香,我总算明白你为什么要给它取名鱼香肉丝了。”
“这主要还是因为牛叔您家里的材料比较齐全,通过一些简单的调味品就能做出来。”
“好好好,你这个手艺真不错啊,那明天的喜宴就看你的了。”
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