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第32章 初尝火锅(第2页)

楚如嫣瞥了一眼楚滢,心想你是不累死我难受啊!

这时轩王和恒王都点点头,“三嫂,这倒是一个好主意。”

楚如嫣想了一下道“你们平时去酒楼吃饭,最多要花多少银子。”

恒王想都没有想就说道“几百两,上千两的时候都有。”

楚如嫣又说道“像我们今天这顿火锅,你们觉得如果要卖多少钱银子合适?”

轩王想了想,“这火锅的食材倒不是难找,主要是里面的调料。我觉得几百两银子合适。”

楚如嫣心想,如果能卖上这个价钱还真的赚钱。

如果一天只卖四十桌,一天就是几万两银子。自己也能忙的过来。

一袋调料里面有八块底料,一袋蘸酱里面有六袋,自己的工作量也不算太大。

楚如嫣看着滢儿说道“找一个铺子装修的奢华一些,我们每天只卖四十桌。每桌定价五百八十八两,而且只晚上开业。”

楚滢皱着眉头道“为什么要定量呢?”

楚如嫣没好气的说,“你要累死姐姐我啊!再说这种经营方式叫饥饿营销。你知道物以稀为贵吗?就是这个道理!”

桓王点点头,“我看这样可以,一来京城里就不缺有钱之人,二来嫂子的调料又是密方。”

楚滢想了想道“虽说每天只卖四十桌,细算下来利润也很可观的。”

楚如嫣点点头,“如果你们想做,我只出调料别的我不掺与。”

楚滢马上说道“我可以出铺子。”

恒王和轩王对视了一眼,“那我们装修管理好了。

轩王想了想又说道“这账就三嫂分五成,我们三人分五成。”

楚如嫣摇了摇头,“你们给我四成就好,你们每人两成。毕竟操心费力的事还得你们做。”

轩王还想说些什么,被沐王摆手拒绝。

沐王喝了口茶,“就按你三嫂说的办吧!”

楚如嫣点了点头,“你们先把店开起来,看看效果怎么样。想要做就抓紧,最好年后就开起来。”

楚滢连忙说,“我的铺子是现成的,位置也很好。一共三层原来是客栈。”

轩王点点头,“这样正好做包间,也方便装修。”

楚如嫣看向轩王,“这件事情就你们兄弟俩张罗吧!我和滢儿就不出面了。”

轩王和恒王点点头,“这没问题。“

楚滢也说道“明天我就去找我爹,把店铺的钥匙交给你们。”

这开火锅店的事,吃顿饭的功夫就定了下来。

楚滢第二天,就把店铺的钥匙就交给了轩王。

接下来只要有时间,楚如嫣没事就往外倒腾火锅底料和蘸酱。

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