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罗志勇点头:“死了牛我自认倒霉,冬天的牛肉二十五块一斤,现在夏天,我卖十五块一斤。钟师傅,给子良五十斤牛肉!”
钟大爷点头,切了两大块牛肉过秤,刚好五十斤!
这刀法,都神了。
钟大爷好心,又交代一句:
“子良,这不是死牛肉,因为老牛还没死的时候,我就过刀出血了,和宰杀的牛肉一样好吃。就是夏天,不好处理,你买的牛肉多,吃不完的,可以放在我家冰柜里。”
“多谢钟大爷。”
华子良点头,然后又对罗志勇说道:“五十斤牛肉,才七百五。这副牛肝肺也给我吧,两清!”
地上还有一副血淋淋的牛肝牛肺连在一起,没人要。
牛肝热量大,可以做偏方,治疗华子良老妈的类风湿关节炎。
但是对于别人来说,这玩意烧出来就像干柴一般,粗糙无比,难以下咽。
罗志勇嘿嘿一笑,觉得自己又占便宜了,亲手将牛肝肺递给华子良:“拿去吧,两清了。”
华子良从罗家借了一根扁担,挑着五十斤牛肉和牛肝肺就走,转眼看见地上的那根牛鞭,也顺手拿了。
武大呆笑道:“子良你个没吃过牛肉的,牛瘠薄你也要吃啊?”
众人大笑。
华子良回头,阴森森地说道:“大呆叔,只怕你以后生病了,会求着我用这牛瘠薄治你呢!”
“放屁,这玩意也能治病?”
“我说能治你,就能治你!”
华子良大笑而去。
一出门,正遇上浑身湿漉漉臭烘烘的铁蛋。
铁蛋看见华子良大摇大摆地从自己家里出来,不由得一惊。
“好狗不挡路,滚开!”
华子良瞪眼,说道:“你爹欠我八百块牛钱,拿牛肉抵账的。你要是再闹,这牛肉我不要了,找你爹要钱!”
铁蛋果然不敢再闹,瞪着眼睛,给华子良让路。
华子良回到家里,大笑:“嫂子快出来,过年了过年了!”
“子良,你又傻了吧,怎么带回来这么多牛肉?”
美娟看见这么多牛肉,顿时头大!
这是高温季节啊,这么多牛肉,吃着吃着就臭了!
“嫂子,不是你让我帮帮人家吗?”
华子良放下牛肉,笑道:“罗家欠我的八百块牛钱,我全部换成了牛肉。”
“你呀你呀……”美娟哭笑不得,教训小叔子:“帮助别人,也要量力而为吧?你买了几十斤牛肉,我们吃到哪一天?”
华子良耸耸肩:“嫂子你也知道,罗家这么一闹,彻底穷了,没钱还我了。所以,我就换了牛肉,胡乱吃着吧。”
“这倒也是……”
美娟沉吟了一下,说道:“子良你把牛肉分一分,借个摩托车,给你四个姐姐,每家送五斤。反正我们吃不完,也是浪费了。”
“吃不完拿去喂狗,都不给这几个白眼狼!”
华子良心如铁石,提着牛肉走向后院:“嫂子赶紧烧水,我把牛肉分成两半,一半送去钟大爷家里的冰柜冻起来,另一半用盐水煮一下,天天吃牛肉干。”
美娟知道劝不动小叔子,只好随他。
华子良将牛肉分成三份,一份十斤的,打算送去白龙村嫂子娘家,给嫂子要点面子;
一份二十斤,送去钟大爷家里冻起来,以后吃新鲜的;
另一份二十斤,用盐水煮了,可以短期保存,放在家里慢慢吃。
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