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随着船的移动,遇到的长江刀鱼越来越到,捞起来的也越来越多,6长生只好将3o、4o厘米的刀鱼又扔回水里,仅保留5o厘米以上的大鱼!
此外,还有河豚,6长生按耐不住对于美食的渴望,还是抓了几条上来,准备让酒楼大厨亲自出手!
抓到这些后,6长生忍不住将精神力送手机回到现实中,偷偷查询长江里还有哪些美味!
这才知道长江三鲜,还有鲥鱼!
搜了鲥鱼的照片及视频,这才在长江里抓了几条4o-5o厘米长的,先放船舱中养着。
接着才将遇到的鲥鱼鱼群,不论大小,统统挪到玉江。
粗略统计,至少有几千条!
午餐就是在船上简简单单吃个河鲜宴而已!
这酒楼大厨在食材充沛的条件下,用长江刀鱼直接做了红烧、清蒸、油炸、糖醋刀鱼、刀鱼豆腐汤等做法!
针对鲥鱼,这大厨搞出了豉汁蒸鲥鱼、烤鲥鱼、清蒸鲥鱼、酱烧鲥鱼等菜品!
至于河豚,当然直接搞成经典的鱼脍。
大厨对于河豚也是身经百战,直接处理三条河豚,切成薄薄一片,拼成好看的摆盘。再放上酱油、醋等蘸料,以及葱姜蒜、萝卜丝等佐料。
崇祯对于河豚的吃法还是有点迟疑,所以让随从的小太监先试菜,一炷香之后见无碍才让人摆上餐桌。
高端的食材往往需要顶级的厨艺,才能挥出它最佳的口味!
崇祯、朱慈烺、6长生、楚辞四人一桌,一共十个菜,全部都是正宗的河鲜!
6长生拿碗先喝汤!
奶白色的汤汁,稠得醇厚,稠得鲜香,长江刀鱼的滋味,果然名不虚传!
接着就先夹河豚鱼片,晶莹剔透,爽滑可口,至鲜至嫩!
又一一尝试各种做法,最后化成满腹食物,不由长叹
长江三鲜,古人不欺也!
崇祯等三人也是吃得赞不停嘴。
常年在深宫中的崇祯,哪里吃过如此新鲜的长江刀鱼与鲥鱼,而河豚更是尝都没尝过。
哪个厨子敢让皇帝吃河豚,简直是不想活命了?
这让崇祯又生出将大厨转正的想法!
而且居住在这朝阳宫,以后岂不是可以经常吃到河鲜?
崇祯一时间忘记朝廷琐事,只顾着美食带来的快乐!
“上仙,我第一次感受到美食的快乐!”
话语权最低的朱慈烺只是一个劲的埋头苦吃,也正好他是个高中生的年龄,能吃!
一上桌就先给6长生夹一块鱼肉,又给崇祯夹,最后给他师父夹一块。
听到他父皇说话,连忙表示赞同,“我也是!”
而楚大侠虽然出身世家,但也很少吃到如此鲜美的鱼类。出于冷酷本色,也是只吃不说,眼神里透露出满足之色,闻言点点头赞许。
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