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第45章 可就亏大了（第1页）

“没事，继续吧。”

沈州白笑道。

许卿柠点头，也不再多想，给剩下的村民们检查果子好坏，给铜板。

终于，送走了喜笑颜开的村民们。

看着这满院子的李子，许卿柠也有些咂舌，这乡亲们可真厉害，一上午加下午就摘了这么多。

不过，这么多的李子她可弄不过来。

“夫君，待会儿吃过晚饭，我去找桂秋婶帮忙找些干净利落的嫂子婶子们过来帮忙。”

“嗯。”

两人吃过饭，许卿柠便到了村长家，找村长媳妇桂秋婶帮忙，桂秋婶听她说要找人简单处理一下李子，一口答应下来。

**

次日。

桂秋婶找来的婶子嫂子们便来到了沈家院子，许卿柠观察到她们身上衣服虽有些破旧，但都洗的干干净净的，手指甲也很干净，很是满意。

安排她们把院子里的李子清洗干净，一部分的李子划开个十字口，另一部分则是把李子的核去了，切小片。

这些操作不难，大家很快就上手了，只是数量比较多，许卿柠忙不过来才找人帮忙。

今天还是有不少人从山上摘李子过来，许卿柠和沈州白都一一收了，一直忙到天黑。

后院的婶子们的工作也收尾了，除了今天最后收的这几框李子还没处理。

给婶子们结算完工钱，两人躺在椅子上休息了会，沈州白去做饭，许卿柠则是去后院，把划十字口的李子用盐水腌制一晚，去除涩味。

而切小片的李子则连夜熬制成李子酱，酸酸甜甜很是开胃，冲水喝也不错。

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翌日。

许卿柠到后院把昨晚用盐腌制的李子清洗干净，否则太咸，然后搬来昨天托人上镇上买来的大缸，放一层李子，一层冰糖……

三天后。

李子已经腌制得差不多了，捞出来晾晒，现在天天都是大太阳，一两天的时间，李子蜜饯就做好了。

许卿柠尝了一颗，李子蜜饯干吃起来有一点酥嫩，酸酸甜甜，甚至还有一点咸咸的味道，口感很是不错。

这天两人把李子蜜饯和李子酱各装了一小罐，去了县城，找了一家生意还算不错的果脯铺子。

“你们这李子蜜饯和李子酱，确实不错。”

铺子老板留着两撇胡子，捏着块蜜饯，又喝了口李子酱冲泡的水，眼睛一亮。

“我们这地方的李子是又酸又涩的，没成想还能做成蜜饯和酱，酸甜可口。”

许卿柠和沈州白对视一眼，笑了笑。

“老板，那您看这需要多少？这价钱……”

老板看了他们一眼，笑道：“我也是个实诚人，也不跟你们兜弯子了，寻常这蜜饯我们都是进价二十文一斤，但你们这李子蜜饯和李子酱从前没见过，口感也不错，嗯，就给你们二十五文一斤，怎么样？”

许卿柠刚才也去了其他的铺子问过价钱，大致知道行情，清楚老板给的是实诚价。

当下就和老板签订了合约，每五天送一批过来，这几天村民可能才采摘了不过一半的李子，家里也还剩下不少李子还没制作。