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在穗禾挪动的一瞬间,老虎双瞳一闪,颇有些跃跃欲试。
穗禾目光坚定,步伐不停的靠近水牛,离的近的是被射中脖子的半大牛犊,应该是后面被射杀的。
脚尖轻轻触碰到牛犊,就消失在原地,进入穗禾空间。
一直紧紧盯着穗禾的老虎看到这一幕,眼睛都瞪圆了,忽略那血呼啦次的大脸,甚至看上去有些可爱。
下一秒它转身朝山林奔去,眨眼间便窜入山林不见身影,了。
穗禾有些错愕,不过随即收好另一头水牛,也转身向来时的方向跑去。
路上还不忘记把被牛群撞碎的木头收入空间,收不进的也不停留。
这里都有老虎那有熊和狼也很正常,况且这里还有新鲜的血肉。
来时花了近一个小时,回去的时候快,手上就握着砍柴刀,别的都在空间。
途中不再停留,看见一几棵成熟的山竹树也没有停下步伐。
心中默念熏肉熏肉!
穗禾有个非常不好的习惯,看见无主的食物就想往家里搬。
这个癖好经过末世和空间的加持,让她看见能吃东西完全走不动道。
不过这东西远不比家里的肉肉重要,不过之后可以摘了卖给城里的有钱人。
回到家,先把两头牛放到院子里,挂在屋檐下的竹鼠取下。
均匀挂在制作好的熏肉架上,先在一旁放好干燥的枯枝和引火的松针,用打火机点燃。
添加一些干燥的木柴,让火烧起来,熏肉不能用明火,也不能在火烧起来的时候直接放新鲜的柏树枝或者果木树,容易把肉烧没了。
空间的树放在靠近院子的地方,干燥的木头垒在一起,潮湿的木头摊开,让太阳晒干水汽。
灶上的水得烧好一会,两头牛肯定是处理不完的,穗禾打算把大的公牛处理了,熏成腊牛肉。
小的那头慢慢吃,空间不是静止的,但流慢,温度相对较低,可以保存一段时间。
其实做成风干牛肉比较好,还是一句话,没钱、没盐。
而且最近城里风声鹤唳,草木皆兵,不然把这头大公牛拉去卖了也是一大笔收入。
不想那么多,从院里棚屋里拿出两张一米长,宽6o公分的木头桌子,并放在一起。
把大牛放进空间,又从空间直接移到桌子上
“嘿嘿,又省了点时间,真棒”穗禾暗暗夸奖自己
搬来一缸水,用葫芦瓢舀了淋着牛身上,冲去沙土,放血这一步直接省了。
这两头牛早已失血过多,虽然有些可惜,不过当时没条件处理。
宰杀动物都要先放血,不然肉里就有一股腥味不好吃。
磨磨剔骨刀,看着刀锋上一闪而过的寒芒,心里十分满意。
先从牛的前腿骨和腕关节处下刀,截去前蹄,后面两个蹄子也卸下来,放到旁边的木盆里,然后开始剥皮。
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