咖啡小说

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  张飞燕满意，满意过后就继续去找老娘敲边鼓买粮食。

  其实她有隐秘心思：她不希望有人能和她一样重活一回。

  楚沁没多在意她，等这位神神叨叨的同村人离开后她也就带着刚刚买好的粮食离开。

  剩下的钱不能动，得留着以备不时之需。

  然而在经过猪肉摊位前，楚沁没忍住还是花五毛买了肉。

  荠菜饺子好好吃啊，她想再吃一回。

  买完这些，楚沁在街上四处逛逛，时不时深入各条小巷。等到快中午时赶集结束，她乘着驴车回到家中。

  张飞燕为人还是可以的，没把楚沁买四十斤粮食的事儿大肆宣传。等几天都没现村中有风言风语，楚沁也就觉得这姑娘虽然神神叨叨奇奇怪怪，但心不算坏。

  赶集回家第二天就是冬至。

  当地冬至时饺子和汤圆都吃，都吃指的是选择其中一种吃，毕竟物资贫瘠的年代，怎么能享饺子汤圆的齐食之美？

  楚沁有面粉有菜有肉自然是吃饺子。

  面团揉好，掏出擀面杖擀成饺子皮。又把鲜嫩的荠菜切碎，加入肥瘦适宜的肉馅，调完味儿后便直接包了。

  她这次手重，包了整整两屉共八十个大饺子。

  饺子放入水中煮，煮得圆滚滚胖乎乎，浮在水面上不停翻滚。荠菜猪肉饺子馅特有的鲜香被饺子皮遮掩，但饺子皮独有的面食味儿却飘荡在她的鼻尖，诱得人口水直咽。

  饺子熟透用竹子做的漏勺捞起放入碗里，楚沁给自己调了个酸辣蘸料后就按耐不住连忙坐上饭桌开动。

  前三个饺子得吃原味的。

  轻轻咬一口，汤汁溢出来，鲜美的滋味儿在嘴里乱窜，荠菜解了猪肉的腻，猪肉又给荠菜添上肉香，楚沁恨不得一口饺子嚼百遍，细细品尝其中滋味。

  原味尝完吃酸辣口的。

  前阵子獐子肉换到一罐辣椒酱和两斤的陈醋，滋味很不错，楚沁尝过后便喜欢了，甚至考虑着自己来年要不要也做些。

  酸辣味的饺子刺激味蕾，鲜味被压制，但是提香啊。楚沁只恨不得自己有两张嘴，不能同时吃两种。

  边吃的同时边喝汤，所谓原汤化原食，一大碗饺子汤下肚，身体里的冷气似乎都被挤跑了，逼着它们不停往外冒。

  “哎！舒坦——”

  楚沁喟叹，舒舒服服地靠在椅背上。

  剩下的饺子也不需要放空间，天寒地冻的直接放在外头没多久就冻硬，冻硬后放在小瓮中，盖上盖子放在窗台上，也不要怕粘黏，想吃时直接下锅煮就好。

  “剩下这些……”楚沁掰手指头数，“腊八，小年，除夕。”嗯，应该能吃到除夕。

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