咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第57章 富贵险中求（第1页）

“奶油松茸，你见过奶油？”男人与看门人差不多思路，但是却是另外一个角度。

东北有松茸，见过松茸不算稀奇，但是八零年代的奶油，还都是一种叫做麦淇淋的人造奶油，好的纯奶油一般是国外引进。

刘团圆点头：“见过，我保证做出来味道很好，客人满意，如果不满意，我愿意赔偿你的损失！”

男人邪魅一笑：“你可知道松茸加奶油加起来要多少钱？这两种东西现在稀缺，可不是钱能买到的。”

刘团圆笑笑：“反正你也找不到会做的人，现在在你面前有两个选择，一个是让你厨师做，他不敢下手，很大概率会做坏，你的松茸与奶油也会毁掉，也失去了重要客人，另外一个选择就是相信我，让我做，做好了，你的客人满意，做不好，我这里有一百块，就当赔偿你的损失。”

刘团圆拿出十张大团结来，放在手里拿给那人看。

那人愣了一下，眯眯眼，倒没有想到一个看起来不起眼的女子，却十分有魄力。

“如果做成功了，你要什么？”男人问道，“你总不能是冒着风险好心帮忙吧？”

刘团圆笑道：“当然不是，如果我做好了，那就说明我的厨艺不错，你这边是会所，来的客人非富即贵，吃的东西肯定也不是外面常见的，我想来做厨师，但是只工作一个小时，你有什么疑难菜都可以交给我，工资么，等我做完这道烤奶油松茸，你再定！”

男人见刘团圆这么大的口气，抬起手臂来看看时间，客人就要到了，他的确也没有别的办法了，让人带着刘团圆进去。

刘团圆随着那个穿围裙的厨师进入了后厨。

在后厨，刘团圆见到了十几颗松茸，还见到了各种食材，到了这八零年，刘团圆第一次见识到这么多物资的厨房。

各种肉、鱼、肠，还有各种蔬菜，就连人参、松茸，全都有，厨具更是先进，有很多都是进口厨具，各种调料也都齐全。

刘团圆站在这个厨房中，才觉着自己的厨艺有挥的天地。

“你真的会做？”那个厨师有些担心地望着刘团圆，“这松茸十分名贵，你若是做毁了，怕那一百块钱都不够赔的！”

刘团圆笑笑说道：“放心吧，我会做，但是我要先看看奶油。”

现在刘团圆就担心这奶油不合格。

厨师带着刘团圆进了一个房间，在那个房间里，刘团圆第一次在八零年代看到了冰箱、冰柜，而且还是十几台！。com

厨师从冰箱里拿出奶油来。

刘团圆一见那奶油，便知道是国外进口，符合她的标准，她又去看了器具，竟然还有烤箱。

刘团圆觉着这次来对了，那个男人，一定是个人物，只要搭上这个人，她的财计划会顺利很多。

刘团圆将松茸洗净，切根，然后切成薄片，但是她没有用烤箱，毕竟这个年代的烤箱，刘团圆没有把握，她能相信的是自己的厨艺。

厨师见刘团圆迟迟不动手，忍不住问道：“你怎么还不做？”

刘团圆说道：“这道奶油松茸要趁热吃，客人到了再做都不迟。”

这会儿，有人来通知厨房，说是客人来了，刘团圆才开始动手。

将松茸放在铺有黄油的锅上烤，烤得两面金黄之后，然后将融化的奶油铺在上面。

那个厨师在一旁瞧着，然后看着刘团圆摆盘。

“这样就做好了？”厨师愣道。

“是啊！”刘团圆看他一眼。

“早知道这么简单……”厨师有些后悔，不就烤一下么，还以为多大名堂呢，早知道这样，他就自己做了，这松茸名贵，其实说白了就是个蘑菇么！

刘团圆笑笑：“会做的人觉着简单，不会做的，没做过的，不知道怎么做的，自然觉着它比登天还难！”

那个厨师想了想，也是这样的道理，他做过国宴，会做满汉全席，里面的菜式，光是名字，普通厨师都没听说过，更别说做了，其实是一样的道理。

这会儿有打扮端庄美丽的女子，穿着旗袍进来，将松茸端走。

刘团圆瞧着，这个会馆的男人还有些头脑呢，八零年就知道走国风路线了！

刘团圆简单收拾了一下，就坐在院子里等着，半个小时之后，那个男人走了出来。

刘团圆站起身来，看了那男人一眼，想要从男人脸上看出端倪来，却没有想到男人竟然是个深藏不漏的主。

那人打量了一眼刘团圆问道：“你叫什么名字，是文城人？”

刘团圆笑着说道：“我叫做刘团圆，是文城人。”

“我叫周阳霖，都人，这个会所开了是用来办事的，今日的客人很重要，幸亏你那道烤奶油松茸，还有，你的藕芽味道也不错，只是你犯了大忌讳，那不是我们会所的食物，如果今日的客人吃出问题来，你要担责任。”周阳霖说道。

刘团圆笑道：“富贵险中求，若是没有十足的把握，我不会将那藕芽端上去的，我看过这桌客人的菜单，也在厨房里亲眼看到你这会所里厨师做菜的过程，没有相克的食物，而我的藕芽绝对没有卫生问题。”

周阳霖瞧着刘团圆，似乎十分满意，“明天就来上班，一天一个小时，我会将疑难菜单交给你，做出一道菜来，给你十元提成，如何？”

刘团圆笑道：“我可以不要钱，用物资换吗？做一道菜，你给我用您这边进货的价格，给我十块钱的物资，啥都行，反正我啥也缺！”

周阳霖问道：“你要这么多东西干什么？也打算开饭店？”

“我在那边开着四个便民店，一个服装店，三个小吃店，你也知道，现在缺的是物资，有了物资就有钱，刚才看您的厨房，就知道周老板是能人，您这边有法子弄到物资，我也沾沾光。”刘团圆说道。

周阳霖一下子就明白了，刘团圆这是打算将物资弄到黑市上去卖，毕竟这些东西在黑市上，翻倍不止。

周阳霖有些犹豫，他这些物资来路要保密，但是想到明日的棘手菜单，他还是说道：“这是明日的食材，你确定你能做，我就答应你！”bsp;刘团圆说道：“这道奶油松茸要趁热吃，客人到了再做都不迟。”

这会儿，有人来通知厨房，说是客人来了，刘团圆才开始动手。

将松茸放在铺有黄油的锅上烤，烤得两面金黄之后，然后将融化的奶油铺在上面。

那个厨师在一旁瞧着，然后看着刘团圆摆盘。

“这样就做好了？”厨师愣道。