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第36章 咱一间房子咋两张证啊（第4页）
李建无奈的笑着摇摇头，“行了！端出去吧！”
李建接下来就是炒鱼香肉丝了。
肉丝提前切好，并用腌制好了。
还提前用香醋，糖，酱油，淀粉等调制好了鱼香汁。
在油温来后，下入肉丝煸炒。
加入豆瓣酱。
然后放入胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，蒜末段等辅料。
最后倒入鱼香汁。
很快一盘鱼香肉丝便出锅了。
【叮！厨艺熟练度1】
【叮！厨艺熟练度1】
……
【厨艺熟练度：初级（1535oo）】
“哇，这盘鱼香肉丝更香啊！”
李建一抬眼，小玲已经在旁边守候多时了。
她故技重施，正准备偷吃。
被眼疾手快的李建敲了一下手，“别偷吃了！都要开饭了！”
“不知道的，还以为我不让你吃饭那！”
小玲气呼呼的端着盘子就走，“坏哥哥，你就是不让我吃饭！”
李建瞬间无语。
不就不让你偷吃嘛！
还栽赃我不让你吃饭了！
“娘，快尝尝，这两盘菜怎么样？”李建做到饭桌前说道。
李建娘叹了一口气，“小建，以后还是让娘来做饭吧！”
小建和小玲同时一愣，问道，“为什么呀，娘？”
只听他们娘说道，“我就怕你在的这几天，把我和这丫头的嘴给养刁了！”
“到时候，我可没有你这厨艺啊！”
李建和妹妹小玲，“……”
娘这突然来个冷笑话，还真无法适应！
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“你先把鸡蛋疙瘩汤舀出来，端到桌子放凉。”
“还有早的葱油饼，也拿过去。”
“我炒两个菜，就好了！”
李建忙对这小玲说道。
小玲依言将东西都端了出去。
而李建这边开始放锅烧油。
他这次要炒宫保鸡丁和鱼香肉丝，这两个菜。
在刚刚，他已经将菜已经备好。
此刻只需要炒制了。
他第一个开始炒的是宫保鸡丁。
在油温来后，直接将切好鸡肉丁，放入到了锅里。
然后有铲子快的打散。
鸡肉烧热均匀，很快便开始变白。
李建将其盛出备用。
锅中留下少许底油，先放入花椒和干辣椒爆香。
接着用豆瓣酱和辣椒面倒入锅中煸炒出红油，接下来又放入姜片和蒜末。
这时候香味已经完全被激了出来。
李建马将鸡丁再次放入锅中，开始翻炒均匀。
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