咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第40章 不臭的螺蛳粉（第2页）

“好主意！但是，小姐你不是说臭味是酸笋酵的味道，没有酸笋就没有灵魂，那不臭的螺蛳粉要怎么做啊？”

“这还不简单，到时候客人吃的时候你就在旁边将他们鼻子捂住，不就不臭了吗？”

山竹愣了两秒才反应过来，这是她使坏故意说的。

见她嘴角带着笑意，便也跟着笑开：“小姐，你又作弄我！”

唐晓故意冲她卖关子，山竹虽然好奇，但也不再追问，只要小姐心中有成算就行！

不一会，纸上陈列的八种不同口味的食物，就变成一份份实物，整齐排列在主仆俩面前。

见卖相不错，少女赞赏地点点头，随即开始试菜。

“整体味道还不错，以后你们就按照这个标准去做。最后一道便由何大厨一人负责，配方我已经单独给他了。”

“是！”何大厨递给她一个心领神会的表情。

见旁边的丫头虽捂着鼻子，但却满脸好奇。又想起她上一次被酸笋吓得脸色白的情形，唐晓便怂恿她上前试试。

山竹蠢蠢欲动，见最后一道螺蛳粉的卖相和其他无异，便弓着身子，小心翼翼地凑近嗅了嗅，确认没什么味道之后，便轻尝了一口。

神色顿时一喜！

“好吃吧？是不是一点臭味都没有？”唐晓问她。

少女兴奋点头，直接将碗捧了起来，往嘴里又送了一大口。

“小姐，没想到螺蛳粉竟然这么香，要都是这个味道我还可以再吃上两碗！”

“这样再好不过了！你到时候挂菜单的时候，记得将这一款口味重点标注出来。

明天一开店，就去街角找上次那几个小孩，让他们把消息放出去。尤其要提到这款不臭的螺蛳粉，明白吗？”

山竹秒懂：“小姐放心，包在我身上！”说完便继续埋头吃了起来。

唐晓看她吃得那么香，心中便也有了成算。随即扭身吩咐伙计将寻味轩的布局做一些调整。

二楼被划分成了火锅区，一楼则作为夏日面食的主营区，将大张的桌椅全部撤走，换成占位小的方桌凳，这样可以容纳更多的食客。

“螺蛳粉统一定价五文钱一碗，如果顾客选择外带，就四文钱一碗。”

对此伙计却满是不解：“小姐，为什么外带反而还减了一文钱？”

“现在天气太热，在这么大太阳底下排队，很容易会中暑的。我们把价格降低一文，外带的人多了，等堂食排队的人就少了。到时候就可以避免这种现象生了。”

“小姐果真心地善良，连这些都考虑到了！”

“咱们如果想要做大生意，除了让客人满意味道之外，服务也要做好才行。”

在场的伙计听到这话，无不佩服，立即着手准备。

一旁的山竹却突然将嘴里的水喷了出来，右手还不停地扇着舌头“好辣，好烫，这水怎么是刚烧开的啊。。。。。。”

见唐晓被她吓了一跳，山竹连忙将手收起，一脸做错事地看着她。

“小姐，您没事吧，是我失礼了，我没想到这水这么烫，把我舌头都快烫没了！！”

唐晓并未怪罪她，反而掩口暗笑：“你吃了辣，又喝热水，舌头肯定受不了啊！”

“这时候要是有小姐做的冰饮子就好了，一定能解辣又解热！”说着嘴巴还不停吸气。

唐晓听这话，脑海里瞬间冒出了一个想法：

“你说什么？你再说一遍？”