咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第99章 烹饪黄鳝(第1页)

由于池塘实在不大,没用两小时,挖机就干完了所有的活。

付了工钱后,江枫就提着抓到的鱼获,准备完成任务剩下部分,那就是把泥鳅和黄鳝做成不同的菜。

把摄像机对准自己,江枫说道“既然食材已经就位,那我接下来就准备开始处理食材,不过这黄鳝可是不好杀,我们得先准备一下”

说完,江枫就拿起一块木板小,又拿起一个锤子和一颗长钉子,对镜头说道“大家看我手里的家伙,这就是杀鳝鱼的必备工具,没见过的观众朋友,一会就知道了”

说完就把钉子钉到木板靠近一头的顶端位置,然后用力的钉穿,让钉子在木板的另外一头露出来。

拿起提前磨好的小刀,抓起一条起码二两的黄鳝,就把它的头给按进了钉子里面,江枫还解释道“这样把黄鳝按到钉子上面固定住,它就不会再乱动了,鳝鱼的肚子朝着我们的右手边,这样方便下刀,以下内容过于血腥,胆小勿看”

说完就小心的用小刀划开了黄鳝的肚子,又小心的剔掉骨头,由于江枫也是第一次杀黄鳝,为了安全着想,度并不快。

不过随着十多条黄鳝被处理好,江枫的动作越来越熟练,不一会就处理好了大部分的黄鳝。

江枫又对镜头道“剩下的这些比较小得,我们就不杀了,有些菜,需要它们活着,做出来才好吃”

“好了,搞定完黄鳝,我们还得处理泥鳅,不过中午我们吃黄鳝就够了,泥鳅晚上再吃,不过我们得把泥鳅用清水清洗一下,然后养半天,让它们吐吐肚子里面的脏东西”

等弄好了泥鳅,江枫又把已经处理好的黄鳝用水清洗了几遍,然后开始准备配菜。

“中午我准备用黄鳝做五道菜,分别是泡椒炒鳝段、泡菜炖黄鳝,还有我们西南最出名的盘龙黄鳝,至于最后一道,严格来说并不算是一道菜,只是我们当地的一种吃法,等会你们就知道了”

江枫卖弄了一下关子,把配菜都准备好后,江枫就叫舅舅帮他烧火,舅妈本想帮忙,不过江枫说自己是拍视频,让她在一旁坐着等吃就行。然后自己出门摘了几张新鲜的南瓜叶子,回到灶台前,舅舅已经升起了火,正在烧着。

看见江枫摘了叶子,舅舅就知道江枫要干嘛,乐呵呵的笑道“这是要烧黄鳝?”

江枫点点头道“对呀,好多年没吃过了,看看味道变了没有,我们烧三条吧,我们三人一人一条”

舅舅点点头道“行啊,我也好多年没烧来吃过了”

江枫从水桶里面抓起三条不大的黄鳝,直接就丢进燃烧的灶火里面,顿时黄鳝挣扎了两下就没了动静。

舅舅用火钳快的给夹了出来,就着一进一出,黄鳝都快熟了,江枫拿起一根牙签,顺着黄鳝的肚子轻轻一挑,就把它的外皮给挑开,露出了里面的内脏。

清理干净内脏,又用食盐给三条黄鳝均匀的码上,最后掐成两厘米左右一段的小段,用新鲜叶子把鳝段给包起来,再次丢进火里面烧。

这次需要的时间就稍微长一点,大约一分钟,舅舅就把叶子包给夹了出来。

江枫小心的把叶子包解开,并把里面的鳝段倒进,提前那准备的盘子,由于高温的原因,原本码在表面的盐巴已经不见,只剩下了一节节的鳝段,虽然不是很好看,但是散出来的味道特别的香。

江枫把盘子对准摄像机说道“第一道菜,炭烤黄鳝,完成,大家别看这道菜很简单,但是真的特别香”

说完江枫把盘子递给舅舅舅妈道“来舅妈舅舅,先尝尝”

舅舅也不客气,抓起一块就往嘴里送,一边吃还一点点头,然后冲着镜头比大拇指,舅妈也尝了一块,点头称好吃。

江这才拿起一块先在鼻尖闻了闻,又对镜头道“嗯,真的太香了,其实这种吃饭,主要就是方便,相比起还要宰杀、烹饪,这种直接丢进火里,没有任何难度的方法,就是我们小时候的做法,那么,我不客气了”

说完,江枫就把手里的鳝段放进嘴里,顿时一种鲜美的滋味就充满了整个口腔。

自己吃了一块,江枫再次把盘子递到舅舅舅妈面前,三人快消灭了这一小盘炭烤黄鳝。

满足的擦了擦嘴,江枫道“其实黄鳝还有滋补功效,大家知道吧?要是不知道我给大家科普一下,黄鳝具有补中益气,温阳健脾,消炎,除湿的功效,常用于治疗虚劳,咳嗽,湿热身痒,耳聋,痔瘘等。常吃黄鳝还有很强的补脑功效,适合身体虚弱以及产后虚弱人群。

“风气虚寒人群食肉后消化不良,都可以食用黄鳝。但是黄鳝的血液有毒,误入口中,会造成口腔消化道黏膜产生刺激,严重的会损害人的神经系统,使人四肢麻木,呼吸循环功能衰竭等。”

“好了,以上功效都来自千度查询,要是没这功效,大家也千万别喷我,我只管好吃就行”

江枫掰着手指,一脸正经的认真盘点了一下,在千度查询的黄鳝功效,但是最后来了这么一句反转甩锅言论。

“估计视频一布,一定会闪断观众的老腰吧。”

心里恶趣味的想了下,打趣完毕,江枫继续道“我们接着做剩下的4个菜,大家好好看好好学,在我们西南地区,男人不会做饭,连媳妇都娶不到,舅舅,大火”

“好嘞”舅舅答应一声,就往炸塘里面塞了一把稻草。

江试了试油温,感觉已经合适,就把准备好的配料,依次下入锅中,炒出香味后,放入处理好的鳝段,翻炒几下加入调料就成入盘子。

很快,四道菜就被做好。

整整齐齐的摆在餐桌上,江枫拿起摄像机,来了一个近距离的特写镜头。

“叮~,检测到宿主完成任务:美味的黄鳝,获得2ooo积分,抽奖一次,随机技能洞箫中级,是否抽奖”

江枫选择了否,打算把两次抽奖一起抽。

拍完菜的特写,江枫就招呼舅舅舅妈开始吃饭,摄像机里,江枫端着碗,像是和桌上的菜有仇一般,吃的那叫一个猛啊。

这真不怪他,因为真的是太好吃了,连舅舅舅妈都吃的很开心。

晚上,江枫又依葫芦画瓢,把泥鳅做了四道菜,完成任务二:泥鳅的滋味,再次获得2ooo积分,抽奖一次,和一个小提琴中级技能。

看到完成任务的提示,江枫这才松了一口气,这几天又是耕田又是挖机得,弄得江枫都有些心累了。

现在终于完成任务,江枫顿时就放松了下来。

热门小说推荐
周瑟瑟盛西江

周瑟瑟盛西江

军婚一胎双宝先婚后爱双洁一场车祸穿八零。好消息之一老公身高一八八,宽肩窄腰,八块腹肌。好消息之二无痛当妈,儿女双全。坏消息之一她穿在原主强老公的路上。坏消息之二她穿在原主筹谋卖掉孩子的当天。改变不了原主给老公和孩子留下的奸懒馋滑坏透气的印象,她干脆撸起袖子,一心搞钱,毕竟八零遍地是黄金,靠人不如靠自己,只要她有钱,还愁帅哥不往身边站?渐渐的,她现老公有事没事就爱往家跑,黏在她身边像只大狗,两个孩子看她的眼神越来越崇拜小女儿甚至偷偷说,娘,你和爹离婚后,我跟你哈。听墙角的某人这还了得?离婚?离什么婚?!当天晚上,周瑟瑟被某人纠缠,低音炮不停的在耳边释放老婆,咱们该要三胎啦。各位书友要是觉得周瑟瑟盛西江还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

摧毁玛丽苏

摧毁玛丽苏

作为一个钢铁直男,生活中被疯狂注入玛丽苏元素是什么体验...

我搬空京城带全家安度灾年

我搬空京城带全家安度灾年

傅玥万万没想到,他们一家三口好不容易旅个游,竟然遇到了飞机失事,齐齐丧命。不过好在她激活了高度文明系统,带着他们全家穿越到了安全的地方。只是说好的安全的地方,怎么刚来就要被赐死?啊!原我搬空京城带全家安度灾年...

是谁在呼叫舰队?

是谁在呼叫舰队?

简介关于是谁在呼叫舰队?(非无敌纯科技原力诸天万界快穿无女主三观正成长性主角粉丝向脑子寄存处。)主角突然获得了,然后随机绑定一种能力,前往其他世界进行救援。主角所获得的能力乃是具象化各种动漫电影游戏中的科幻舰队。得!啥都不说了,重铸人类荣光,我辈义不容辞!星辰大海,出!...

《禁止离婚!陆律师蓄谋已久》

《禁止离婚!陆律师蓄谋已久》

禁止离婚!陆律师蓄谋已久禁止离婚陆律师蓄谋已久禁止离婚陆律师蓄谋已久禁止离婚!陆律师蓄谋已久...

六环巫师

六环巫师

作品简介关于六环巫师骑士坚守正义,巫师追寻真理。赫拉格凭借前世的基因芯片,走上了追寻真理的道路。...