手机浏览器扫描二维码访问
“我们也可以在字据中说明,倘若我不能按时付,过一个月可以加利息,若是连续三个月不能付,孙掌柜可以收回铺子,另行转卖,卖得的钱优先偿还所欠牙行的贷款,其余部分才能再分给我。”
这样的话,牙行稳赚不亏。
孙掌柜闻言,微微点头。
牙行里头,资金流转,出一百四十两银子一年白拿一成利,收益也算不错,最重要的是没有什么风险。
不过……
孙掌柜道,“姑娘这提议,倒也不是不可以,不过我还是想看看姑娘到底要做什么生意,是否能够赚钱,家境如何。”
虽然若是对方还不上银子,铺子可以收回,但另行出售毕竟要等上一段时间,也是一件麻烦事,凡事还是得保险一点为好。
考察个人收入,以确定是否具备还款能力?
这个孙掌柜的脑子还是挺活的。
苏玉锦抿嘴笑了起来,“街上的苏记馄饨摊,便是我开的,每个月赚的银子,也是足够付钱的,不瞒孙掌柜,这铺子买下来,也是想着将这馄饨摊挪了进去,生意做的再大一些。”
孙掌柜再次点了点头。
苏记馄饨摊的生意,他是清楚的,而且还吃过那里的馄饨和炸酱面,滋味的确不错。
味道好,价格公道,这样的馄饨摊儿,赚钱是必然的。
孙掌柜想了一会儿,开了口,“这铺子,就按苏姑娘说的,按这样的贷款方式卖给苏姑娘,只是得等我两日写一写这字据。”
他也派人去打听打听,看看这苏姑娘的性子和生意,看看有没有在外头旁的欠债什么的。
“好,就以孙掌柜所言,待孙掌柜忙完,着人喊我一声就是。”苏玉锦满口应下。
又跟孙掌柜说了会儿铺子的事儿,苏玉锦拎着自己买的各种调味料,往回走。
回去路上,又买了一些前膀肉。
到了家中,收拾一番后,将那前膀肉洗净剁成细碎的肉末,配上大葱末调成肉馅儿。
晨起吃过早饭后,柳妈妈和了半盆的面,原本盘算着等出罢了摊位,回来烙面饼吃。
此时已经过去两个时辰,这面团已经变得膨胀松软,体积比早先增加了两三倍。
拽上一团,揉成圆圆的面团,擀成薄薄的饼,均匀的抹上一层肉馅,再将那薄面皮混着肉馅,一层一层叠了起来,最后搁到油锅里头煎……
油触碰到面皮,出滋啦啦的声响,香气随之幽幽地飘了起来。
苏玉锦嗅了嗅味道,觉得跟预想的差不多,将锅中的千层肉饼翻了个个儿。
等千层肉饼煎的两面金黄,内里的肉馅儿熟透时,便可以出了锅。
一个,两个,三个……
柳妈妈和艾草回来时,闻着满院子的香气,直抽鼻子,“姑娘做了什么,这样香。”
“千层肉饼,尝一尝。”苏玉锦将锅中最后一个肉饼用铲子放到小竹筐中,解下身上的围裙,“你们回来的刚好,柳妈妈再烧个豆腐汤,咱们便可以开饭了。”
柳妈妈得了吩咐赶紧忙活,艾草也赶紧帮忙。
不过帮忙前,先按着刚刚苏玉锦所说的,尝了尝这千层肉饼。
寻常的千层肉饼,大多是死面的,吃起来面皮薄,咬起来会是脆脆的,而若是面的肉饼呢,会因为面的膨胀和酵,面皮变厚,除了最外层的焦脆外,里面皆是松软的,口感会更加丰富。
苏玉锦所做的千层肉饼,显然是后者,但又因为每层面皮拉扯的足够薄,吃起来是既薄脆十足,又带了那么点微微的松软口感,且这肉饼的滋味也更加浓厚,可以说是后味十足。
“真好吃。”艾草将手中的肉饼吞下了肚,伸手便要再去拿。
“小姑奶奶。”柳妈妈忙给拦了下来,“别慌着嘴馋,先帮着做了这豆腐汤!”
姑娘平日里对她们两个下人宽仁,不摆主子的架势,但这并不意味着她们可以不守规矩。
她们刚回来的时候,苏玉锦还在忙活着,显然是还没有吃中饭的,哪里有主子还没吃,她们当奴婢的就先贪嘴吃饱的道理?
艾草肚子里头的馋虫虽然在抗议,却也始终明白自己的本分,只急忙收回了贪嘴的心思,挽了袖子跟柳妈妈一起做豆腐汤。
豆腐青菜汤,是柳妈妈的拿手汤,也是柳妈妈所做的那些菜肴和汤水中,为数不多能够让苏玉锦认可的其中之一。
嫩嫩的豆腐,翠绿的青菜,恰到好处的勾芡,趁着热喝下去一碗,哪怕在这样天气已经有些热的五月下旬,也觉得浑身舒畅的很。
尤其是配上焦脆香浓的千层肉饼,一口饼,一口汤,简直是绝佳享受。
尤其柳妈妈怕苏玉锦吃的单调,又特地拌了两个小凉菜。
凉拌豆腐丝,蒜泥黄瓜花生米。
这两样滋味都不算特别出众,但胜在入口柔和,和这肉饼以及豆腐汤也搭。
苏玉锦吃的还算满意。
惊悚爆笑人吓鬼物理救赎癫平静的都市夜幕下,藏着常人无法想象的恐怖。午夜窗外的无头人影废弃厕所内的窃窃私语路灯下鲜红如血的影子江凡半夜遭遇猛鬼索命,觉醒诅咒进化系统,他发现激发鬼祟的...
义父,峰儿有一个问题想问您?哦,什么问题?峰儿新认了一个三弟,觉得他长得好像你,那个天龙开局收萧峰当义子...
穿越成农女,又被整个村子里最受人嫌弃的婆子收养,孙紫成了众人口中的小晦气。不过好在孙紫不在意。谁让她有本事,会做工匠活儿?造水车,推广织布机,直把那县上郡上的大人物纷纷都惊动。虐渣娘,斗渣爹,亲事统统都搅黄。正打脸打的上窜下跳,不亦乐乎,却不想自己早就被一腹黑加变态盯在了眼里,就等着吞入腹中。一日。小丫头,我农女很闲...
简介关于风流妙手村医李凡意外得到神灵传承,从此走上开挂之路。执掌生死,逆转乾坤,富豪大佬跪地求结交,地痞恶霸望风转身逃,李凡长叹一声,我就是一个村医,其实不想这么高调!...
简介关于网游我一精神病有点关系怎么了当其他玩家还在凡间打拼时,主角已经飞升到天庭做仙官了。大家好,我是三界游戏特派员,今天我们采访一下三界第一人十三的npc朋友们玉帝你说十三啊?他可是我们天庭的一员猛将啊!呦那叫一个了不起蚩尤十三?那是我的好兄弟!没错,我兄弟是圣人。哪吒采访我采访我!我是他队长!二郎神十三他是我小弟,人品那是相当不错猴哥大家都是兄弟,嘿嘿嘿太上老君他成圣的功法是我教的你知道吧?都是我的功劳。十三不要叫我B哥,以后叫我B王~看我驭剑飞仙,畅游三界!...
初识时只是一寒门学子,定亲时已是小有名气的举人老爷,可为何要成亲了却成了王爷?这,这尊贵的皇帝陛下还赐下一堆美女,连国公家的女儿的都只能当侧妃,那她是嫁还是不嫁呢?嫁得成还是嫁不成呀?(慢热轻宠文,上架前一天一章,上架后保底一天两章,大赏可加更哦!)贵不可挡...