咖啡小说

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011 炒茶（第2页）

春雪常伴董漱玉左右，对茶可谓了如指掌。而茶坊的伙计们，半生都在与茶叶打交道，对茶的香味儿更加敏感！

董淑贞等，闻着这味儿只是觉得香，可是她们对这种香味儿所代表的意义一无所知！

……终于，春雪等人也喝到了这种茶水。

喝一口，觉得这味道有点怪。

再一口，口齿留香。

又一口，精神一振！

春雪，以及茶坊伙计们，他们是真正懂茶的人，他们已经品出，这种炒制茶的确非同一般。

“茶粥”，或者说“茗粥”，跟炒制茶一比，简直弱爆了！

“姑爷，老奴大半辈子，只与茶叶打交道，这种炒茶之法，还有这种饮茶之法，真是第一次见到。可谓是创烁古今啊，开了一个先河……姑爷真乃神人！”

一位茶坊老伙计由衷赞叹。

这位老伙计，对茶叶的理解已经达到一个非常高深的层次。

刚才用铁锅炒茶，就是他亲自动手的，在祝修远的指点下，硬是一次炒茶成功……

其余伙计，也纷纷赞叹，你一言，我一句，简直都快将祝修远给赞美成一尊“茶神”了！

（）;（）　　祝修远虽然谦虚着，嘴角的弧度却越来越大——

这就是他要的效果！

就是这种感觉！

……

董淑贞没有料到，茶坊的老伙计们，对夫君弄出来的这种炒茶，竟是如此推崇！

听着老伙计们恭维的话，董淑贞挽着夫君的手，小鸟依人，面带笑容，感觉与有荣焉。

夏舞眼珠乱转，不知道在打着什么主意。

而秋雯又有了新发现，这茶水配糕点，当真是绝配啊！

只有祝修远注意到，他那大姨子董淑玉的贴身丫鬟，春雪。

从茶叶罐中取了一点，用干净的手帕裹住了，然后匆匆而去。

……

茶庄后堂。

董漱玉坐姿优雅。

她手里拿着书卷，不过她的注意力并不在书卷上。

而是在一旁鼓捣火炉、水壶、一大一小两只碗的春雪身上。

书案前的冬梅也停下了笔，好奇的盯着春雪。

她听说这套动作叫做“泡茶”，而不叫做“煮茶”。

在她看来，茶不都是用来煮的么？

所以这强烈的引起了她的好奇心。

“弄好了？”

董漱玉见春雪将一小撮“炒制的茶树嫩芽”放入小碗，再从火炉上提起烧开的水壶，往小碗中注入开水，最后用大碗盖住小碗。

完了之后，春雪就站在一旁不动了。

董漱玉错愕，这也太简单了吧！

要知道，煮一鼎的茶粥，可比这个要复杂多了。所以董漱玉有此一问。

“小姐，这就可以了，等一段时间后即可饮用。”春雪笑道。

“哦。”

董漱玉点头，不置可否。

等待的间隙，她从春雪处拿过那方手帕，展开，仔细观察这些被铁锅炒得一捏就碎的“茶树嫩芽”。

嗯，的确跟常见的茶饼完全不一样，因为茶饼硬得要死……

她琼鼻凑近，一嗅之下，秀眉猛的紧皱。

一双妙目瞪圆，盯着这“炒制的茶树嫩芽”，沉思一会儿，两眼忽然放光。

她疲态尽去，精神一震，脑袋抬起，盯着那只茶碗，神色极为认真！