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第41章 做工精细酸梅菜 读书考试变疯癫（第2页）

“第一步，把鸭子或者鹅洗干净，剁之成块，放之入锅中大火煮之，水开后，拿出鸭子或鹅洗之干净。”

“第二步，锅中加油加姜片和大蒜炒出之香味，加入鸭肉鹅肉翻炒之。”

“第三步，加入盐和其他调料，再加入小半瓶酸梅酱，翻炒之均匀也。”

“第四步，加入没过鸭肉或者鹅肉的水，然后煮开之焖之半个时辰。”

“第五步，加点辣椒翻炒之，收完汁后装之入盘。”

林燕儿说：“不许说‘之’字，太烦。”小二忙答应。

“酸梅鸭和酸梅鹅，口味酸甜，开胃又嫩滑，肥而不腻，非常好吃。”

“酸梅蒸鱼”

“第一步，把鱼洗净后，在鱼背上划几刀。”

“第二步，在鱼身上放些姜丝，并且抹上酸梅酱。”

“第三步，把鱼放在蒸笼中，蒸小半个时辰，即可取出。”

“第四步，取出后，淋上咸酱汁即可。”

“梅子的酸激了鱼的鲜甜，少了腥味，酸咸可口，非常美味。”

店小二的介绍早已引起了林燕儿的食欲，他马上夹了一块排骨，放在口中嗯真好吃，酸甜可口，排骨外脆里嫩，美味至极。

大家吃了一块排骨，喝了一口酸梅酒，这酒虽然酸，但是酸甜可口，度数不高，清爽无比。

大家正在吃着高兴，终于吃到淑士国的美食。

这时，进来一个乞丐一样的人，穿着破旧脏兮兮的青衫，疯疯癫癫的进来讨食。一边朝着客人敬礼，一边用袖子擦鼻子，口里说：“贤哉，回也，贤者，回也，一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐，贤哉，回也！贤者，回也。”

走过林燕儿身边，一阵骚臭味，林燕儿邹起眉头，赶紧用袖子捂住口鼻。

酒保看他来就要赶他走，可是怎么也赶不走，正在赶时，老板来了。

这时酒楼老板走过来制止店小二，说：”既来之，则安之。”给他一点青豆和酸梅豆，放在他的碗中，又给他一个馒头。

那疯癫的乞丐过来，看到林燕儿桌子上还有几块排骨没吃完，马上奔将过来，吓的林燕儿离座躲开，那乞丐把几块排骨倒入碗中之后，“贤哉，回也，贤者，回也”边说边跑出了酒楼。

那老板看到乞丐抢的唐小敖这桌的排骨，马上过来说对不起，准备再给他们上一份。

唐小敖马上说：”不用，我们正好已经吃完了。”

那人说感谢唐小敖他们。

林燕儿说：“那是什么人？你怎么对他这么客气？”

老板说：“兄弟不才，是家酒楼的老板姓司马名礼茂多。”

司马店主说：“我的国家姓司马的多，一般都是五个字，三个字，四个字的都是他们跑到别国改的。”

马店店主继续说：“看几位也是中原人士，我们祖上也是来自中原，战国时期的赵国。”

“此人是我认识的一个朋友，他一生苦读，只和他老娘一起度日，因为他一醉心于升迁考试，一般人考不上，就找个工作干干，虽然受人瞧不起，先度日要紧，偏他不懂劳务谋生，一心只读圣贤书，靠他爹在世时挣了些家产度日，可也架不住坐吃山空，家产吃完，靠变卖家里物件，和他老娘艰难度日。并且考中淑士国公民考试，穿上青衫。”

“在他又升迁考试之前，他和老娘饿三天了，他忍饿继续去考试，结果考中淑士国最有名的公办学校，都城皇家学馆，这里面出来的人，几乎全部都能选拔上，成为官府办事人员，穿蓝衫。”

“他考上之后，赶紧告诉他的老娘，没想他的老娘已经饿死，所以一时悲愤交加，一时高兴，就疯掉了，真可惜了。”

未知如何，下回分解。