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第三十五章卤肉(第1页)

蓬安镇官盐紧缺,价格飙到二钱银子一斤,让许多百姓无法承担,尤其是各个村落影响重大。

庄稼人一年也挣不了一两银子,二钱银子的盐无异于天价,没人吃得起。

苏月明买了骡子,用了一两银子,为了能够快挣钱,她去药店买了许多香料,八角,山奈,桂皮,在古代这些都是药材。

接着她又去香料铺子买了茴香等物,菜市场买了两只鸡,两只鹅,还有许多猪肉,满载而归。

苏月明要做的东西很简单,就是现在常见的卤味,香味霸道,很少有人能抵抗住。

也不是苏月明要钱不要命,实在是经济窘迫,她要是真的在床上躺一两个月,苏家钱的收入都没有。

“火大一点,煮出肉里面的血水,撇去浮末,原汤备用。”

锅里的水咕嘟咕嘟开着,苏怜抹把脸,继续添柴。

等把肉捞出来,苏月明把锅烧辣,倒入豆油,她倒是想用菜籽油,可惜,古代没有。

直到锅里冒烟,苏月明才6续加入花椒生姜大蒜,炒香后放入卤料包,房间里的味道一下只香气逼人。

浓郁的香气窜入苏家众人的鼻子。

苏月明加入之前的原汤,放了几根辣椒,再把肉全部倒进去,加了点酱油跟冰糖,盖上盖子,继续煮。

“卤肉一定要做到色香味俱全,这样才能卖出好价钱。”苏月明擦擦手,坐在一旁的凳子上,

苏怜叹气,“我们家时常传出肉香,别人肯定会到处乱传胡话。”

之前就已经够让桃花村的人眼红了,现在只怕会让那些人坐实传言。

苏月明不在意,“人活着,就少不了被人议论,我们不可能每遇见一个人都对她解释,时间会证明一切。”

古代流言害死人,苏月明清楚,只不过这些人都没在她面前说,她总不能找到人家里特意解释,真这样做了,只怕适得其反。

因此,她只能劝苏怜看开一点。

苏怜是为苏月明不平,见她是真的不在意,才道,“大姐姐,有时候我真的很怀疑之前的你是真实的,还是现在的你是真实的。”

“以前的你温柔端庄,虽然还是很美,但就是少点什么,看到现在的你我才明白,你眼里多了许多之前没有的傲气,好像这才是你本来的样子。”

苏月明笑,“你小孩子家家的哪里来这么多想法,好了,仔细看着火,别把锅烧糊了。”她岔开话题。

苏怜呀了一声,赶紧去看锅里,她委屈,“大姐姐,你骗我,锅里的水才没干呢。”

苏月明捂着嘴笑,姐妹两的笑声传到苏浅的耳朵里让她特别烦躁。

苏月明不叫她做事儿了,她反而不习惯,但她不会对苏月明低头,有谁上赶着做活的,她又不是贱得慌!

“哼~笑笑笑,就知道笑,也不怕把牙笑掉了!”苏浅吐槽,手里的稻草被她折成了无数段。

苏鸢最近跟着李氏学女红,苏家未没落时,府里的小姐对女红会是会,但也仅限于会,并不精通,反正府里养着许多绣娘,用不着自己动手。

“二姐姐,你跟大姐姐服个软,她不会计较的。”苏鸢手里拿着一块细棉布,歪歪扭扭的绣着花。

苏浅双手环胸,“服软,我又没做错,凭什么服软!”

她见不得苏家人对苏月明好,挑拨道:“苏月明就是偏心,做什么都带着苏怜,偏偏把你落下,啧啧~真是可怜。明明你才是苏怜的姐姐,不知道的还以为苏月明才是她亲姐姐呢!”

苏鸢咬掉线头,眼皮都不抬,“二姐姐你什么时候学得跟我娘一样了,说出来的话跟她分毫不差。”

苏浅不敢相信一向闷不吭声的苏鸢竟然会反抗,她瞪大了眼睛,“苏鸢,我是为你好,你别狗咬吕洞宾不识好人心!”

苏鸢展开帕子,对自己的作品很满意,“二姐姐,我不是傻子,谁是真心谁是假意我看得明白。”

苏浅:“……”感觉自己被内涵了。

苏月明的卤肉还未出锅,就引得苏家人口水不停分泌,轻风更是早早守到厨房门口,得到了第一块卤肉,香得他眼睛都眯起来了。

更别提离苏月明近一点的人家,小孩子都被馋哭了。

“我就说苏家不是正经人,你看看一屋子的女人,哪有钱顿顿大鱼大肉!”

“咱们村子的名声可不能让一家子外乡人毁了!”

“她就是故意的,非得把村里的孩子都馋哭了才高兴,肯定是记恨咱们,这样的人呆在桃花村迟早成为祸害。”

其实这也不能怪苏月明,本来苏家离村里有一段距离,香味再霸道也飘不过去,但谁让今天吹的西北风,香味顺着风飘进了桃花村。

村里的妇人气势汹汹的找上村长,要求村长把苏家人赶出桃花村。

“村长,你可不能坐视不管,我们村里还有一座贞洁牌坊呢,你就眼睁睁看着一个外乡人毁了咱们挑花村的名誉!”

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