手机浏览器扫描二维码访问
张九秋做饭的时候,最看不得有人在旁边干站着,当然了,给灵石的老板除外。
她在番茄屁股底下划上十字,然后把这三颗番茄交给了厨子:“你用开水烫一遍,这样就能去皮了。”
厨子照做,但眼神还是没有离开灶台半分。
张九秋:……
这怎么显得她好像是不乐意教人,故意把别人支走的?
她叹了一口气:“你仔细去皮,别烫到手了,我只是在这里把鸡蛋打散而已。”
她不是那种会留一手的人。
打散了鸡蛋,张九秋往蛋液里面加了一勺盐调味。
厨子一看她加东西,眼神又瞟回来了,索性张九秋也不再继续动作,等着他把撕好皮的番茄拿过来。
害怕张九秋偷偷摸摸搞小动作,厨子也不在意热水烫手了,手指上蹿下跳,飞快地就给番茄去好了皮。
端回来的时候,张九秋一边把番茄切块,一边给他说:“刚刚我只是在鸡蛋里面放了盐而已。”
厨子只是点头,好像现在说一句话就能分散他的注意力似的。
“然后锅里可以多放一点油,这样炒出来的鸡蛋更加蓬松。”
她说着,把鸡蛋液倒入油锅里,在酒楼里面都是烧的大火,没一会鸡蛋就凝固起来,一边炒,她一边用锅铲飞快扒拉,鸡蛋被扒拉成一块一块的,就可以盛出来备用了。
锅中还剩了一些油,这时候把番茄放进去,炒出沙,要是番茄实在不出沙并且开始粘锅,可以往里面加入一点点凉水。
番茄炒好之后,把刚刚盛出来的鸡蛋块放进去翻炒。
张九秋趁着这个机会开始飞调一个料汁。
说是料汁,其实就是淀粉加水和盐,总共小半碗的样子,倒入锅中,这时候可以看见番茄鸡蛋已经完美地混合在了一起,汁液浓稠。
稍微收收汁,就可以盛到盘子里了,最后往上面撒上一把葱花,红红黄黄绿绿的这道番茄鸡蛋就做好了。
厨子看完之后感叹:“看起来好简单。”
张九秋还在提醒他注意事项:“番茄一定要去皮,不然不容易出沙,番茄还可以制作成番茄酱,番茄炒鸡蛋的时候可以放上一勺代替水淀粉,这样的番茄炒鸡蛋汁也会变得浓稠。”
厨子拿着个小本子,拼命往上写着。
“写完之后拿给我看看,我帮你检查一下有没有出错。”
厨子感激地连忙点头:“张大厨,你人真好。”
赵掌柜早就已经坐在桌边等着了。
还好这道番茄炒鸡蛋看起来不像之前的雪满火焰山那样没什么技术含量,没什么技术含量的东西一般都卖不出什么好价钱。
这个卖相还算是不错,色泽丰富,却不突兀,红色的番茄和黄色的鸡蛋交错着,葱花作为点缀,光是闻起来,每一块都勾人,他拿着筷子率先吃了一块鸡蛋。
鸡蛋上裹着红色的番茄汁,一口下去,酸酸咸咸,富有弹性。
他又夹了一块番茄。
番茄已经被炒的有些软烂,夹杂在鸡蛋块中,他索性一起夹了起来。
刚刚光吃鸡蛋的时候,虽然上面也有番茄味,但是不如和番茄一起吃,番茄入口即化,酸味浓郁,口感层次更加丰富了。
他冲厨子招了招手:“给我来碗米饭。”
配米饭吃,是他对一道家常菜的最高评价。
弟子八戒!敢问佛祖,和尚可能娶亲?张天道手持滴血戒刀对着佛,遥遥问道,神情恭敬,双目闪烁着冷意。谁说和尚不能养僵尸?算卦?娶亲?佛爷偏偏就做了,谁敢不服?问问佛爷手中的禅杖?就告诉他!西天想他了!且看张天道如何将和尚事业发展广大,话说系统,接下来是什么世界?本文章讲的是一个和尚穿越万界,将佛门发扬光大,一个和尚穿越万界,将佛门发扬光大,重要的事说三遍,一!二!三在哪里?...
一代天骄博士天问被杀穿越到一个类似古代的高武世界。这里有妖有魔,更有邪祟无穷无尽。看主角如何在这异界书写自己的传奇。...
简介关于女友骂我一无是处,反手娶白富美外卖员陈凡被女友骗走房子和彩礼,傍上富二代,设计录下视频告他强奸,还把父亲气进医院,天价医药费让陈凡走投无路,关键时刻获得天珠传承!从此一步登天,富豪和大佬们纷纷跪舔,美女总裁主动倒贴!前女友后悔了,傻眼了,想要复合已经晚了!前女友陈凡,我错了,我们重新在一起吧!陈凡滚!富二代陈先生,能不能放我一条生路?陈凡死!...
简介关于长生修仙我的玉佩中有座仙府一介凡人,蒙受不白之冤,深陷深牢大狱,后来偶尔逃离。凶险万分之际被内有传送阵法的玉佩传送到了某修仙宗门。资质奇差无比的他勉强进去宗门后现无法修行,几经磨难之后才开启玉佩空间的秘密。玉佩空间中获取功法,并且种植灵草炼丹修炼,一步步开启了真正的修真之旅。且看他如何从一介不入流的小修士,一路成长,一步步走上仙道之巅。...
简介关于重生后才现我竟是京圈大少重回妻女意外时,孟海生拼死救回两人。前世一个又一个谜团,随着林慕澄被救回浮出水面。原来前世自己爱赌,是有人故意引诱的,原来有人顶替了他的位置,想要悄悄抢走他的一切。顺我者昌逆我者亡,敢抢我孟海生的东西,全都给我加倍还回来。...
内容很长,慢慢揭露。世界充满着虚假,乐开想要拯救世界,可惜能力不足。异世界,我说的应该是异世界。统治者道貌岸然,虚伪做作,说一套做一套。把普通民众当做牛马。因此他产生了强大的执念。甚至出现了精神方面的症状。精神病院治愈无果,他还是选择了跳楼。谁知死亡以后他灵魂的执念依旧太深。却刚好就符合了地狱恶魔的需求。恶魔答应他...