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第101章 狗脸上出现了一阵短暂的疑惑(第2页)

就连王奚言都忍不住在一旁问道:“不是我吃腻了歧视番茄,是一道菜真的需要放这么多番茄吗?”

张九秋邪魅一笑:“我这叫番茄浓汤虾仁,不懂的人有难了。”

王奚言:……

我明明就懂。

把番茄炒到软烂流出汁水,张九秋还用锅铲压了压,确认没有一块番茄是完整的之后,她往里面加了盐和酱油,还有少许白胡椒粉。

排骨被狗叼走了一半,意味着今天的菜可能不太够,张九秋临时翻箱倒柜,从橱柜里面找出了一小袋之前没吃完的粉丝。

这个节骨眼上,就突出粉丝是救苦救难的菩萨了。

张九秋拿了三把粉丝出来,丢进锅里,和番茄一起煮了一会,然后把开好背的虾仁倒了进去。

稍微搅拌了一会,等到虾仁熟透,就可以盛出来撒上葱花了。

“我还没有吃过酸味的虾。”潘浅浅说,“味道会很怪吗?”

张九秋拿了筷子,夹了一个虾仁吹了吹,喂到了潘浅浅的嘴里:“怎么样?”

虾仁直接在她嘴里又炒了一遍,她哈了好几口气,这才敢下嘴咬。

“好好吃!”

奈何她文盲一个,一到这种时候就词穷。

但是虾肉鲜美弹牙,上面裹满了番茄酱,带着丝丝回甘但是并不影响菜的口味。

眼见着潘浅浅吃到了虾仁,张寻文连忙张大嘴指了指:“快,丢我嘴里。”

王奚言一把就把他推开了:“来,丢我嘴里。”

张九秋突然有种自己是鸟妈妈的感觉,小鸟崽子嗷嗷待哺,那大嘴张得直接可以看见嗓子眼。

她放下了筷子,伸手掐了一个清洁诀:“正好也挺烫的,不如等一下和番茄排骨一起吃。”

王奚言失望地回到了灶前继续生火。

排骨先冷水下锅焯水,锅中放油,加入冰糖把焯好水的排骨炒糖色。

等到排骨变得焦黄,锅中加入大量去皮的番茄,炒出汁水之后,张九秋又往里面加了少量的水和酱油,还有香料老三样八角香叶桂皮,然后盖上锅盖开始焖煮。

大概过了一炷香的时间,张九秋又往里面加入了番茄块,增加这道菜的口感层次。

焖好之后,这道番茄排骨被端上桌,整个桌上的菜色看起来都是红彤彤的,可味道全然不同。

排骨可以轻松脱骨,相比较番茄浓汤虾仁,多了一股香料的香味。

大黄可能可闻着香味了,它恬不知耻地对着大家伙笑。

潘浅浅停住了筷子,吐槽道:“我从没有在一张狗脸上见过这么丰富的表情,笑得好谄媚。”

“这不就是狗子做错事的经典表情。”王奚言丢了一快光溜溜的骨头给它。

大黄嗦了嗦味,又抬起前爪,轻轻搭在王奚言腿上。

“叼走我们这么大一扇排骨你还能舔着个狗脸来要吃的?”

王奚言说着,又丢了一块光溜溜的骨头给它,这块骨头他已经嗦过了,大黄嗦了两下,没味,狗脸上出现了一阵短暂的疑惑。

几人被大黄的反应逗笑了,除了说要与大黄绝交的张九秋。

她丝毫不为所动,专心致志地炫着虾仁和粉丝。

此时,大黄突然往门外汪汪了两声。

张九秋警惕地放下了筷子,张军反应才是最快的,直接飞出去与外面的人打了起来。

吃人嘴软,拿人手短,张九秋这几天没少了他的灵石。

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