咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第11章 做豆腐谈生意（第1页）

老爹不知道干什么去了，还没有回来。

她准备今天下厨，做点好吃的，红烧肉，口水鸡，再炒个青菜，两个人足够吃了。说干就干，在厨房忙了起来。

过了一会儿老爹回来了，看她在做饭，也不问东西哪里来的，自从家里条件好了以后，雅姐儿隔三差五就会带回来一些东西，他也不多问，

“雅姐儿，哪有女人下厨的道理，你歇着，爹来做！”

“前几天我不是都做了么？”

“那能一样么，我当时生病了起不来，也只能你来了。现在爹好了，爹做就可以。”

“没什么不一样的，在我这里，爹最重要了。”

老爹听了很感动，但还是帮着生火，在两人一起努力下，饭一会儿就做好了。

闻着这些香味，老爹直夸：“这味道，比镇上酒楼里的饭菜的还好吃”。

听了这话，张君雅有了想法，她穿越到这里一个月了，刚开始对这个世界不了解，而且害怕改变太大，引起老爹的怀疑，不敢有大动作。一直没有安家立命的营生，现在可以考虑做做生意，但有哪些生意既不打眼又可以赚些银钱？突然想起空间里有不少黄豆，可以教老爹做豆花，豆腐，豆干，一会儿就查查相关方面的书籍。

饭后，张君雅回了屋子，就查了起来。

先把黄豆浸泡三个时辰，用石磨磨成浆，过滤出豆渣，小火熬煮豆浆，并用勺子不停搅拌，火停了，待豆浆冷却至八十度左右，倒入石膏，用勺子搅拌至出现豆花，倒入磨具中，压制半半刻钟取出来，豆腐就做好了。豆干的话，压制的时间要更久一些。

在空间中翻找出一套工具，还真有做手工豆腐的模具，记得前世，当时经过一个村子，队伍整修，村子里有一家是做豆腐的，她看到这些木头模具，很是好奇，就收了起来，现在正好拿出来，也不会显得突兀。

石膏这个世界上是有的，比较容易买到。

心中有了成算，又开始修炼了起来。不知过了多久，退出修炼。

看了看天色，拿出来黄豆浸泡上，明天就可以实践了。

她又去老爹的房间，准备给老爹一个翡翠镯子，今天整理空间的时候看到的，觉得很适合他。

“爹，把手伸过来。”

老爹不明所以，但还是伸出了左手，张君雅给老爹带上镯子，晶莹剔透，带着娇艳欲滴的翠，老爹看了一眼就爱不释手，用右手反复抚摸，一看就很喜爱，嘴上还是责怪道：

“你又乱花钱，爹老了，不需要这些东西，拿回去退了。”

“爹不老，在我心里，爹永远都很年轻，镯子没花几个钱，爹戴着真好看，我这儿赚钱的方法很多，明天就教爹做豆腐。”

“什么是豆腐？”

“一种吃的，可以炒菜，可以煮汤，可以凉拌，吃法很多。所以镯子爹放心戴着，银钱的事不用担心。”

老爹一听就来了兴趣，也不再纠结镯子了，但还是取下，收了起来，现在戴太过惹眼。

第二天一早，她一睁眼，就听到老爹已经在厨房里做饭了，她洗漱好后，急忙去了厨房。

“爹，你怎么起这么早。”

“昨晚一听你说今天要做豆腐，我就激动的睡不着。”

敢情老爹这是一夜没睡啊！吃了早饭，就开始做豆腐。

先让老爹从村子里买了些石膏，又借了村长家的小石磨，就开始做豆腐了。按照昨天查到的制作方法一步步来，一个多时辰豆腐就做好了，切了一块，喂给老爹，老爹感叹道：“真好吃。”

她想了想又做了豆花，豆干，给老爹盛了一碗豆花，加了糖，老爹吃的眼睛都眯了起来。用豆腐做了汤，用豆干炒了菜，都非常好吃。

老爹去还村长家石磨的时候，带了一些豆干炒的菜，又带了一块豆腐作为谢礼。又送了相同的一份给张家族长，并教了他们吃法。

这个世界，黄豆是有的，价格也便宜，做成豆腐成本也低。

又泡了些黄豆，老爹第二天自己操作。她还有事，要去趟镇上。

第二天一早，和老爹打了声招呼，带着一块豆腐，一些豆干就去了镇上。先去书院请了几天假，然后就去了福满楼，见到朱掌柜，开门见山的说道：