咖啡小说

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第29章 一顿平平无奇的早餐（第2页）

张磊起床，穿着一身花秋衣去厨房里看热闹。

原来李梅正在做厚蛋折叠三明治，主料是三颗鸡蛋和适量牛奶，加黑胡椒调味搅拌。

平底锅下黄油，把面包片煎到脆脆的再翻面，然后将搅拌好的主料放入锅中。

蛋奶混合的浓稠液体填满了锅底，李梅还会把两片面包抬起来一点，确保面包下面也有蛋液流入。

之前的香味，就是在煎鸡蛋的时候传出来的。

张磊站在妻子、女儿身后，把头凑过去，虽然不是给他做的，但也想沾沾香气。

狭小的厨房里，三口挤在一处，很有生活气息。

“等蛋液凝固就可以翻面了，你要不是试一下？”

李梅问林林，林林毫不犹豫地拿过了炒菜铲。

“对，小心一点，先给铲起来，翻！”

林林从六岁就跟着妈妈一起做饭，也是个小小厨师了，翻个蛋饼难不倒她。

翻完之后，林林顺手把火关上。

李梅将原型的蛋饼叠成一个长方形，然后由林林选择她爱吃的东西加进去。

林林选了芝士片、火腿、西红柿和生菜，放在蛋饼的一边。

最后再把长方形的蛋饼对折，这样最外面是酥脆的面包，里面一层厚厚的煎蛋，最后是西红柿等配菜。

张磊在旁边馋的呀，真想咬上一口。

“你看你爸，都流口水了，要不然我给你也做一份。”

“没事，我还是吃清汤面吧，我看你都做好了。”

林林把自己的豪华三明治放到盘子里，端着盘子小心翼翼的放到饭桌上。

李梅和张磊则坐在她的两边，他俩的面前各有一碗清汤面。

清汤面中有两颗绿油油的青菜，以及一颗水煮的流心蛋。

汤料是用猪油和酱油调制成的，口感油而不腻，清新健康。

这个面是昨天睡觉前，张磊点名要吃的，也是李梅所有拿手菜中，张磊最喜欢的一道。

从大学住宿舍的时候，李梅就做过这样的清汤面，张磊吃了一次就爱上了，几乎每周都要吃一次。

吃饭的时候，李梅给张磊说了她们今天的计划。

“林林想去茜茜家玩，她们周五的时候就约好了。”

“对对对！快点吃完，赶紧走吧。我要带昨天抓到的娃娃过去。”

茜茜是林林的好朋友，是同班同学，而且住在同一个小区。

“急啥呀，这还不到九点呢。”

“茜茜下午有课，我们只能玩到十二点。”

张磊一想也是，现在哪有孩子在周末不上课外班的。

恩……林林就不上，周末纯玩。

倒不是张磊和李梅不在意学习，主要是没钱。

如果手头宽裕点，还是应该依照林林的兴趣报一两个班，不然孩子在家也很无聊。

“行啊，你俩去吧。我今天正常出车。”

“那你中午和晚上怎么安排，回来吃吗？”

“我觉得够呛，到时候再说。”

李梅点点头。她明白，昨天出去狂玩一天之后，张磊的心思就会回到工作上。

毕竟，家里的经济危机只是缓解了，还没有彻底结束。

李梅寻思着，是应该找个机会，说一下她要出去工作的事情了。