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酒是十五年的茅子,不是那种年份酒,那种酒是用十五年老酒为基酒,掺入其他年份茅台勾兑调制的,口感绝对没有十五年老酒醇厚,而且有一说一,假的实在太多了。
这酒是当年买的成箱的,密封、装坛,防晒防潮,足足放了十五年之久,其实是85年灌装出厂的,已经将近十七年了。
老酒,如果不能妥善保存,是很容易挥的,过了十几年拿出来,现酒瓶空了,那不是非常尴尬?
而这酒保存得很好,可见是收藏行家搞的。
倒出后,有一点点绿,似乎又有一点点黄,进了酒杯,还是白色的,酒线粘稠绵长,醇香扑鼻。
酒,尤其是酱香型酒,绝对是老的好。
很多人说,不到一定的年纪,是品不出酱香型白酒味道的。
对于老酒虫来说,没什么比酱酒更解馋了。
尤其是十五年的茅台,是最适合享用的。
如果年份再高,就不能直接用了,而是需要兑酒吃,直接吃会醉死人的。
李春平是浸淫酒场多年的老手,年轻时外号“李一瓶”,不是说只能喝一斤,而是每次喝酒一瓶打底,肚子里不知道灌了多少种类的酒,肚子里的酒虫最喜欢酱香型酒,此时饿了一上午,闻到十五年的茅子,觉得整个人都软了,好像肚子里伸出一只爪子,不停地刺挠他。
这气氛,这尊荣,这酒,这菜,让他整个人飘飘然,仿佛飞到了仙境。
突然想到读书时学到的李白的《将进酒》。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁!
兴奋异常!
他作为龙武镇的代表,又能喝,在带酒的阶段,一口一个,喝得别提多美了。
半斤酒下肚,他整个人兴奋起来,紧张早就抛到九霄云外了。
开始拎着酒壶,不停地敬酒、打圈!
在场的财政厅领导看他那么豪爽能喝,震惊之余,也纷纷叫好。
请客人的心态是这样:反正不差酒,你喝得越多,他越高兴,不怕喝酒,就怕冷场。
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