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第36章 铁牛麻了（第3页）

呃！这雪化成的水，冰凉刺骨啊！

感叹过后，俩人分工继续开干。

铁牛继续把牛羊棚，四周的栅栏围好。

一定是围的死死的，跑不出来的那种。

看来，昨晚的事，还是让他心有余悸啊！

而苏如龙要做的事，就难多了。

提炼细盐。

自己上学的时候，老师还专门教过这个课程，慢慢回想，把支离破碎的记忆拼凑在一起。

（ps：粗盐提纯过程主要分为粗盐的破碎、溶解、澄清、结晶、分离和干燥等六步。）

（粗盐提纯的原理是利用盐和杂质在溶解性，沉淀性等方面的差异，通过物理或化学的方法，将它们分离出来。）

烧火支锅，里面放入雪，盖上锅盖。

将颗粒盐拿出一部分，倒入提前准备好的铁盆，用铁锤砸碎，砸个稀碎。

等锅里的水变温时，抽出里面的柴火，让火焰变得小一点。

颗粒盐砸成的碎末颗粒，全部倒入锅中，慢慢的搅拌。

等待锅中的盐分，全部融入水中。

旁边早已准备好木桶，木桶的上方口子，放上几层粗布封口，把盐水倒在里面。

留在粗布上的小颗粒，就是一些不能食用的杂质了。

当然，只有一次过滤是根本不行的。

为了提炼出真正的细盐，这次苏如龙可是下了功夫。

把木桶里的水再次放入锅中，进行温煮，搅拌。

搅拌均匀后，倒进木桶里。

这次的木桶封口，就不是粗布了，是好几层的细纱，它能阻拦更小的颗粒。

毕竟真正的盐，已经融入在水中。

来回的操作几次，直到细纱没有任何杂质为止。

接下来就是漫长的一步：结晶。

把火里面的碳，集中另外放一个方位，周围用石头垒好，保持一个温度。

在石头的顶端，放一个薄薄的铁盘，把桶里的盐水，分批倒入铁盘中，让水分蒸，留下的就是结晶了。

这个时间会比较漫长，苏如龙也不浪费时间，继续重复刚才的操作。

颗粒盐碾碎，放入锅中进行搅拌，过滤杂质，倒入铁盘，慢慢结晶。

等盐水里面的水分蒸时，形成一块块的通白晶体。

这就是纯盐晶体。

再次碾碎，变成细盐的模样，摊在细纱上，放在洞口，进行最后的风干。

如此几番操作，洞口桌上的细盐越来越多。

第一次试验的苏如龙，如获至宝，不停的冲向洞口，用手指粘一下，舔一舔：

“哇哦！这才是盐的味道。”