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第51章 您看这道菜（第2页）

羽：“小凡，你还真做啊，我还以为你吹牛呢！”

九凡讪笑：

“当然做啊，我可没吹牛。”

羽：“行了行了，还不知道你？吹牛不打草稿！你可是说你要亲自做一顿大餐来着……算了，快去吧快去吧。”

羽见九凡脸色垮了下来，赶走了九凡。

等九凡离开后。

“东姐，怎么样，有没有被吓到？我可是被吓了一跳，这小子，还真会玩！”

“别说，还真的挺新奇，吓到倒是不至于。”

“看样子这小子有大动静啊！我可是知道他早上离开会议室时就来这里忙活了。”

比比东脸色不变：

“看着就好，小凡想尽一份自己的心意，我们受着便是。”

羽点点头，端起果汁喝了一口。

…………

半个小时左右，九凡回到了天下无双大包厢，后面还跟着好几个穿着新旗袍的女服务员，各个手上都撑着一个盘子。

九凡走到比比东一米多处站定，对着门口打了一个响指，七八个着装整齐的女服务员依次走了进来。

九凡接过排在第一个的小梅手里的托盘……里的瓷盘，放在大圆桌的玻璃一层上。

“老师，您看这道菜，群英荟萃，收您老八十它一点儿都不贵？（小品：《打工奇遇》，有兴趣的可以去看看。）……咳咳，那啥，老师对不起，顺嘴了顺嘴了，咱们继续。这是开水白菜，天下第一宴的开头菜。我把这次请老师和羽姐姐的大餐称之为天下第一宴。”

比比东一脸茫然，怎么还唱上了？羽则是‘这小子不会是为了推销菜品才编的吧’的狐疑表情。

九凡继续：

“开水白菜，选用上好品质的大白菜菜心，配以鸡、鸭、魂兽犀角牛排骨熬煮。具有清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，清香爽口，不油不腻的特点。”

……

“老师您在看这道菜，这是佛跳墙，又叫福寿全。天下第一宴的第二道菜。此菜选用海参、鲍鱼、红麟尖嘴鱼鱼唇、魂兽犀角牛的牛蹄筋和皮胶、银白大杏鲍菇、花菇、红雀鸟蛋等等食材熬制而成，具有软嫩柔润、浓郁荤香的特点。”

“老师您再看这道菜，天下第一宴第三道菜——剁椒鱼头，此次使用的是红磷尖嘴鱼的鱼头，配以剁碎的朝天椒，再以诸多佐料烹饪而成，具有色泽红亮、味浓、肉质细嫩、鲜辣可口的特点。”

“老师您再看这道菜，好再来醋鱼。此次依旧使用的是红磷尖嘴鱼的鱼身配以诸多佐料烹饪而成，具有色泽红润、肉质鲜嫩、酸甜清香、口感软嫩的特点。”

………………

“老师您看这道菜，大煮干丝。制作十分精细，鲜美可口，软糯美味。”

“……麻婆豆腐，具有麻，辣、烫，香，酥，嫩，鲜，活八字特点。”

“老师再看这道菜，糖醋排骨。此次使用的依旧是魂兽犀角牛排骨，……具有酸甜可口、越嚼越香的特点。”

……………

“老师您看这道菜，牛气冲天。此次使用的依旧是魂兽犀角牛的牛头，……”

“……四味醉虾……”

“……鱼香肉丝……”

“……宫保鸡丁……”

“……醋溜白菜……”

“……酸辣土豆丝……”

“老师您看这道菜。烤犀角牛腿，这是我专门为您和羽姐姐准备的。在牛腿上划出数十道开口，塞入二十多种佐料，腌制八个小时以上，再用荷叶包裹，用特制的大炉子用中小火烤三个小时。具有浓郁香味，肉质紧实，焦香四溢的特点。”

……………

“老师您看这道菜，辣味时蔬烩肉。此次采用朝天椒以及各种这个时节的绿色菜还有犀角牛肥瘦相间的肉片烹制而成，可谓是时令菜中辣味上乘的翘楚。具有辣、辣、辣，还是辣的特点，此菜只为辣过瘾而生。”

“老师您看这道菜，美味的山珍热卤面，采用一些星斗大森林外围的珍贵野生菌类以及犀角牛肉沫，制作而成的主食。具有清香扑鼻、汤汁肉味浓郁、面条筋道弹牙的特点，也是不可多得的好菜品。”

“老师您看这道菜，魂兽肉蔬菜卷。此次使用的是魂兽犀角牛脊柱附近的紫肉，也叫里脊肉，切成薄片，卷上生菜、香菜、豆腐丝，裹上一层淀粉，先炸后炒，也是一道不可多得的好菜品。具有香酥可口、外焦里嫩、口齿留香、荤素结合相得益彰的特点。”

“老师您看这道菜，盛世太平。这道菜是主食，选用上等大米，葡萄干、大枣、花生米、白芝麻、橘子、樱桃、蜂蜜、玫瑰花瓣等等数十种配料精心制作而成，具有口感软糯，随着咀嚼，一层又一层的味道涌现而出，似酸似甜而又各自不同的层次感，乃这道菜精髓。”

………………

“老师您看这道菜，天下第一宴的最后一道菜，紫金银白汤，由紫金风鸟蛋和银白大杏鲍菇熬煮而成，具有清新淡雅、色泽鲜亮、增加食欲的特点。”