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一到客厅,掌柜的就询问楚慕婷“不知道这位小娘子有什么小料和菜谱呢”
楚慕婷直接步入正题,对掌柜的说“小妇人说的再好,都不及掌柜的亲自品尝,来的快”
楚慕婷将老六放到陈语嫣的怀中,对掌柜的接着说道“不知掌柜的这里可有厨房,方便借小妇人一用,小妇人先简单的做几个菜,掌柜的尝过以后,再决定,要不要和小妇人谈这笔生意”
掌柜的虽然不太相信她,但还是给楚慕婷找了一个小厨房,里面的东西她可以任意使用。
楚慕婷准备做一个麻婆豆腐,一个宫保鸡丁还有一个回锅肉
先将豆腐切成块放入碗中备用,再准备一点葱姜蒜肉末。
锅中烧水下入豆腐,放入酱油上色,煮开后捞出,控干水分。
起锅烧油,下入肉末炒香,再放入姜蒜一起炒出香味。
炒香后放入豆瓣酱、豆豉、辣椒粉炒出红油,然后再加入一点清水、生抽、鸡精、白糖、花椒粉调味。
最后放入豆腐煮半刻钟,再加入淀粉水勾芡,然后撒上一些葱花,一道色泽诱人的麻婆豆腐就制作完成啦。
将适量的鸡胸肉切成丁,在切好的鸡丁中,加入适量的盐、少许的料酒,加入蛋清让鸡肉更嫩滑,加入老抽上色,用手抓拌均匀。
在炒麻婆豆腐的时候就让其腌制。
随后加入适量的生粉锁住鸡丁的水分,加入适量的油抓匀。
再将黄瓜和胡萝卜切丁,准备适量的干辣椒段和花椒,将大葱切成段,生姜,大蒜切成丁。
在碗中准备适量的清水,加入白糖15克、少许鸡精、料酒一勺、老抽一勺,再加入半勺生抽、陈醋一勺半,然后加适量的生粉搅拌均匀。
锅中烧油,油温三成热下入鸡丁,炒至鸡丁变色,放入黄瓜和胡萝卜丁,翻炒均匀,炒好之后倒出来控油。
再起锅烧油,下入姜蒜炒香,放入干辣椒和花椒,下入大葱翻炒几下。
倒入鸡丁,翻炒均匀,倒入调好的料汁,大火将汤汁收浓,放入花生米翻炒几下,一份香味四溢的家常版宫保鸡丁就做好啦。
再来一份回锅肉。
在锅中烧水煮猪肉,然后再加入姜片、小葱、料酒去腥,接着盖上锅盖煮二十分钟,再将蒜叶切成段。
将煮好的猪肉切成薄片,锅中烧油,下入猪肉煸炒,把肉片炒至微微卷起后下入豆瓣酱和豆豉炒出红油。
然后下入蒜杆炒至断生,再加入鸡精、白糖一起翻炒均匀,最后下入蒜叶翻炒均匀,香而不腻的回锅肉就制作完成啦。
楚慕婷又蒸了一点米饭。
楚慕婷将米饭与菜端至客厅,对掌柜的说“掌柜的,先尝一下,看小妇人有没有和掌柜的,谈这笔生意的资格”
掌柜的早就闻到了这诱人的香气,早就耐不住想要尝一口了。
但是他现在还不能动筷子。
[这菜看着色香味俱全啊,不知道东家一会能不能给我留一点,唉,也不知道怎么回事,东家都呆在这里有一段时间了,东家不走,我都不能独吞美食了]
陈语嫣轻轻动了一下楚慕婷,悄声的说“婷婷,他们东家在呢”
“你怎么知道啊”
“我听到的啊”
“奥,谁在都一样,反正这笔生意我肯定是要做的”
楚慕婷看着掌柜的眼睛直勾勾的看着盘子,耐心的询问道“掌柜的怎么不尝一下呢,是小妇人做的不好看吗”
晋江VIP20231130完结总书评数1712当前被收藏数12349营养液数2277文章积分116272544文案中秋月圆夜,赶上季老夫人八十大寿,为图喜气,长辈特地在当日给以桃说了门亲。德国海归,一表人才,双方都满意。相亲相到一半,季宗良回来了。小辈儿们纷纷起身,恭恭敬敬,喊了一声又一声的小叔。陈以桃混在人群后面,埋着头,紧张地捏着手指,也没出声,假装自己是个隐形人。大家在前面说了什么,她没听清,但最后一句,她听清了。季宗良随手把胡萝卜往碟子里一扔,对着金丝笼里的鹦鹉说,想你想到睡不着,特地飞回来看看你,结果连个声儿也不给我出一个,没良心的小东西。转身上楼的时候,季宗良从后面绕过来,陈以桃避闪不及,慌慌张张地喊了一声,小小叔。季宗良爱答不理地从嗓子里哼出一个嗯。送走相亲对象,陈以桃逃似回到自己屋里,砰地一声关上房门。五根葱白的指紧捂在胸口,细微地喘着粗气。就在这时,床头的台灯突然亮了起来。季宗良半倚在她的床头,手里把玩着一把女人用的小巧精致的桃木梳,他胸前的衬衫散开着,只歪七扭八地系了两颗纽扣。灯光亮起的一瞬,他的目光从木梳上缓缓移开,看向呆愣在门口一脸震惊的陈以桃。季宗嘴角淡笑的弧度凝固在这一刻。他阴鸷眯眼,把木梳朝她懒洋洋地一指,是我动手,还是你自己分。36岁×22岁呼风唤雨霸道阴鸷×软萌乖巧清冷自持那年大雪夜,壁炉前,陈以桃跌坐在他腿边。胆怯震惊的眸中蓄满泪水,四叔是想要我吗?季宗良慵懒支着下颌,靠在沙发上抽烟。另只手扭过她小脸,滚烫指腹流连在娇艳欲滴的唇瓣。半晌后,他说是。四叔想要,你给吗?传闻季宗良拥有一座私人小岛,每年春天都会前去小住几日。没人知道那座小岛的具体位置,甚至有人猜测那是四爷的金屋藏娇。直到有天以桃划着小船,误闯了那片桃花岛。老男人独宠老男人吃醋老男人步步为营内容标签情有独钟天之骄子婚恋业界精英甜文轻松主角陈以桃,季宗良┃配角┃其它一句话简介老男人步步为营立意活出自己的人生...
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