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啤酒鸭一共有七道,第一道就是珍姐的。
“这个很好吃啊。”妹子忍不住笑了起来,“不过我觉得有一点点的咸。”
珍姐对着镜头似乎很不好意思,“我的生抽放的有点多,侯来又放了盐,所以肯定会比较咸。”
两个路人妹子给这道菜打了个八十分。
第二道是人气小花的,她的刀工简直一团糟,啤酒鸭剁的不是太小块就是太大块,因此卖相上就有些差。
味道的话
“咳,我说了我不会做菜。”人气小花捂住脸,看起来既好笑又可怜,“尤其是这个鸭子,我觉得它一直还在动。”
虽然她也是按照厨师的指导来做的,但显然很有黑暗料理的天赋,两个路人妹子吃的时候差点连笑容都不能保持,最后都只给了六十五分左右。
及格分纯粹是看节目组的人情了。
接下来几个人的菜也不怎么样,打分基本在七十分到八十分之间。
轮到安安做的啤酒鸭出场的时候,卖相上就高了不止一筹。
试吃妹子们深呼吸了一口气,迫不及待的就尝了一口,然后又尝了一口,“这个是真的好吃,我想起我上一次在酒店里吃点的那一份了。”
“对,这个我觉得是安安做的。”
安安在另一头笑了出来。
不出意外的话,这一期节目的厨王应该又是他了。
安安的菜被两个妹子打了九十分的高分,拉开其他人一大截。
杨篱因为做的慢,他的啤酒鸭自然也是最后放上来的,这样才不至于人家的菜都温热了他的还在冒热气。
“我有点饱了。”路人妹子们忍不住笑道。
这也的确是有点欺负人了,一般来说,同一道菜吃到最后的那一个比较吃亏,因为之前到了后面已经有了点饱腹之意了。
杨篱的这一份啤酒鸭揭开盖子之后,卖相还是很不错的。
鸭子金黄,汤汁浓郁,看着并不比之前安安的那一份差多少。
两个试吃妹子见到卖相,心情也好了不少,一人夹了一块到嘴里。
嗯
妹子们连忙将口里的鸭子嚼烂,又伸筷子吃了一块,然后又吃了一块。
一连吃了四五块之后,妹子们才停下来,异口同声道,“这个最好吃”
最后打了九十九分,少一分是怕安安骄傲。
是的,因为这个节目安安一直一来的“厨王”人设,妹子都觉得这一道啤酒鸭是安安做的。
安安的脸僵了。
珍姐不动声色的笑了笑,决定节目录制完之后就去登小号嘲讽他一番。
这个死胖子平时拽的很,一个节目人设而已,还真将自己当厨王了啊。
试吃的人当然不止这两个妹子,节目组一共会找五批人,最后加上总分再平均的方式来决定胜负,这么一来当然是因为个人的口味侧重有所不同,自然要多找点人来吃。
另一头,导演组也将提前分出来的啤酒鸭拿去给厨师品尝了。
厨师给出来的分数也能占到一定的比重。
安安和厨师的关系不错,加上他做的菜也的确很有水平,厨师给出来的技术分是很高的。
轮到杨篱的时候,厨师自己也有些好奇,不知道为什么路人们都觉得杨篱的更好吃明明卖相上是安安的更好,香味上也不怎么太出色。
这做菜的色香味三个因素,安安已经占了两个,怎么还会输呢
等到厨师将杨篱做的鸭子夹到口里品尝之后,他才知道为什么路人都对杨篱做的这一份成品评价更高了。
口感上,安安做的鸭子完全不能和杨篱做的相比。
杨篱做的这一份啤酒鸭,汤汁里带着奇妙的香气,虽然有点像是啤酒,又感觉和啤酒的口味略有不同。啤酒的香气和鸭子本身的香气融合在一起,形成了一种特别的口感。一口咬下去,鸭肉紧实,汤汁粘稠,叫人忍不住想要吃了又吃。
“这就是你之前兑啤酒的原因”虽然喜欢安安,但厨师对于这种技术层面上的东西显然更加在意一些,连分都懒得打了,直接跑到杨篱面前询问。
导演组也知道这是一个难得的爆点,立刻开始全方位的拍摄。
“嗯。”杨篱点了点头,“其实我不是很会做菜,我比较会喝酒。啤酒也不止一个口味,兑起来做鸭子香气会更浓,汤汁的口感也更好。”
厨师其实有点想要问杨篱这个啤酒鸭的啤酒方子,但也知道这种东西是不好问的。哪个厨师手里没有点秘方
这一档节目,最后的赢家无疑就是杨篱。
节目组采访杨篱,问他第一次来节目就拿到厨王称号有什么感想,杨篱特别不好意思。
“我觉得是节目组对我的偏爱,真的,啤酒鸭是我最拿手的一道菜,也是我做出来不会被我爸妈骂的一道菜。”杨篱反复强调,“我觉得我运气这么好,等会儿节目完了我要去买个彩票。”
节目播出的那一天,杨篱的几个好友纷纷为杨篱打ca,并且身体力行的帮忙吹,“没错,杨篱是我们之中最能喝的。”“不瞒你们说,我们几个加起来都不如他一个人能喝。”“真千杯不醉杨篱”
郑无束看见这些微博的时候原本也想要转一,但又想起自己一杯就倒的体质,心里对杨篱生出了一点点的嫉妒。
因此他只点了赞,没有转,代表着他最后的倔强。
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