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田胜利黑着脸,这老二家,看样是跟他杠上了。
他走到堂屋,给老头老太太商量对策,总不能让老二家得逞。
田文羽可不知道他大伯在家憋什么好屁,他现在就着急赚钱。
一早上带父母吃了早饭,就到了国营饭店的后院。
开始准备肉串,这样,中午还能让田文羽多卖点。
钱主任主动跑过来,找田文羽聊天。
“文羽啊,我有个想法,跟你商量商量。”
“您说钱主任。”
“能不能让你父亲学会烤串,我去给你找个炉子,你中午出去卖的时候,我这正好是饭点,这样,你父亲就能在饭店烤,应该也不少卖?”
田文羽一听笑了,之前他就有想过,但是这两天求钱主任办事太多,他没好意思跟钱主任开口。
钱主任竟然自己找来了。
“您钱主任话了,这事肯定可以,您真是太替我考虑,太照顾我了。”田文羽赶紧迎合道。
钱主任也笑了“我这么考虑,也是为了双赢,本来饭店就要不断创新菜系,能在饭店里售卖,这后院就可以随便用了,名正言顺不是?”
田文羽赶紧给钱主任鞠了一躬,“不管您怎么考虑,我就觉得您是照顾我。”
“哈哈,好小子,可别那么客气了,我现在去做个炉子,一会就能送来”钱主任说完,就骑自行车跑出去了。
田文羽看了看自己父亲笑了“昨天我教你烤串,很明智吧?”
田胜林也笑了笑。
昨天田文羽在化肥厂门口,手把手教他爹烤串。
火候怎么掌握,什么时候刷油,什么时候放孜然辣椒。
他心中早有想法,摆摊只是起步,后期还得扩大经营。
要不然很快就会有人模仿他,他可是清楚,国人,别的不行,模仿能力,那是真强。
1o点不到,钱主任准备的二十斤肉,就都串好了。
他也拎着个新做的烧烤炉子回来了。
比田文羽的那一个,还大,质量还好。
他还带回来上千跟车条,都已经磨好了,特意跑到机械车,找人给弄的。
田文羽直接拿来,引火烧炭,开始烤串,烤的不多,就是为了再教他爹一边。
教完,就让父亲自己操作,很快田胜林就上手了。
这玩意没啥技术,只要火候掌握的好,不烤焦了,就没问题。
钱主任吃了田胜林烤得串,很满意,表示跟田文羽弄得味道差不多。
今天中午就可以上新了。
他看到王玉珍没有肉可以再串了,又跑出去,弄回来二十斤羊肉。
田文羽给他提要求,又带回来羊球,羊腰子,眼睛,羊肝。
又弄了些素的,韭菜,菜花,土豆片。
最后两人商量定价,商量怎么分钱。
田文羽家不出肉,只出人,盈利跟国营饭店五五分。
商量完,田文羽就出摊去了。
田胜林两口子也忙活起来。
田文羽依然卖的很快,两小时后,就回来了。
等他回来,就看到钱主任笑得合不拢嘴。
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