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每次路过糖醋排骨的摊子,她都馋到不行!
但那个时候的她,只是一个学生,没有钱,为了能够吃上酸酸甜甜的排骨,她都是跑去一天的传单。
然后傍晚坐在市外的大荧幕前,一边吃着排骨一边看着荧幕里的电影,当时就想如果她成了明星,一定要开家炸串店,可惜成名后,经纪人一直不让她吃,最后连店也没开成就来了这里。
一想到酸酸辣辣的排骨,她不由的咽了一下口水。
听她这么说,在场的两人都沉默了。
他们知道云瑶是庶出,母亲又出自勾栏,她在丞相府的日子,自然不会过的太好,可没想到吃一次排骨都难!
云瑶趁上茅房的时间进了一趟空间,拿了冰糖和醋,还有油。
她刚出空间就看到吴锋,吓了她一跳,见他手里拎着一大袋子排骨,不免有些惊讶!
“买这么多?”
“你给的钱多。”
示意她给的钱都花光了!
这人怕不是知道她小时候吃不起排骨,所以一次让她吃个够。
如今这个时代,肉要比排骨贵很多,骨头又多,所以大家都不爱买,老板自然给的多了些。
不过以吴叔的手艺自然会做的很好吃的。
几人说着话,很快就到了军营,吴叔刚好在做饭,云瑶喜滋滋的提着排骨走了进去:
“吴叔,给我们几个加个菜呗。”
吴叔见她一脸期待,自然知道她肚子里的馋虫饿了。
还能怎么办,宠着呗。
“我来帮忙。”小锋怕他忙不过来,自动帮忙洗菜,切肉,做准备。
云瑶大致将排骨的做法说了一遍,笑嘻嘻道:“如果你们都觉得好吃的话,我们可以放到店里去卖。”
吴叔按照云瑶说的,先把排骨焯水放到一旁。
然后用云瑶从空间拿出的菜籽油,油温五成热,云瑶一声令下,吴叔这才把排骨放下去油炸。
炸到金黄色,把其中一部分排骨捞起来,剩下的继续炸。
又拿一个干净的锅来,把油倒了进去,剩下的他倒了冰糖进入炒融化,又加了些醋和姜末。
剩下的她要做好几种不同口味的排骨。
一股香味飘了出来,然后把排骨放进去上色,入味,最后装盘。
一大盆香喷喷的糖醋排骨出现在众人面前。
油锅里的排骨也被吴叔捞了起来,云瑶将它们分成好几份,有放辣椒粉,有放孜然粉的,还有放五香粉的。
排骨还有这样的吃法?
就连门口詹望许久的人箭仙也冲了进来,看着一桌子的排骨直流口水。
色香味俱全,看着非常有食欲。
小锋:“香,真香。”
葛根:“都流口水了。”
人箭仙:“你这丫头有好吃的,不叫老子,太不够意思了,要不是老子闻到香味就错过了。”
吴锋:"吴叔手艺又长进了。"
吴叔:“云小姐教的好。”
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几人围着排骨开始表自己的意见!
“停,听我说。”
云瑶拿着筷子筒站到几人中间,又将手中的筷子给每个人都了一双:“现在有一项非常重要的任务交给大家,你们将所有口味都尝个遍,然后每个人都说说自己的看法。”
“我先来。”。
人箭仙迫不及待的夹了一块麻辣味的放进嘴里:“嗯嗯嗯,好吃,好吃。”
“你在尝尝这个。”云瑶指了指糖醋味的
“哇,这个也,好吃,好吃。”
“还有这个,孜然,五香,都尝尝。”
见人箭仙吃的津津有味,其他人都纷纷动起筷子来。
“好吃……”
“好吃…”
每个人都最后就只剩下两个字。
看着他们对排骨的认可,云瑶更加坚定心中的想法。
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