咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第20章 满意（第2页）

陈安哲跟两人没再多说，跟提着桶过来的刘宁宁把最后一批猪肉装起来。

走到浅坑把手洗干净，歪头看了眼海边疾走的两人，开心的说道。

“走，回去烤肉吃。今晚管够。”

刘宁宁感受到他的喜悦，脸上露出会心的笑容，下午和李晓璇交流得知了陈安哲的想法。

也越来越佩服这个男人的智慧，一直用最轻松的方法化解一些生或还未生的麻烦。

幸亏姐妹们选择和他组队，有他的存在大家感觉充满希望。

此时的营地热火朝天，第一批肉干已经被取下，可依然满眼的烤肉。

还有晾晒着鱼干的架子，就像一个食品作坊，女孩们穿插期间，翻看肉干的烤制程度。

陈安哲交代过，只要硬到手捏不动就可以了，专门挑出几个干净的背篓盛放肉干。

陈安哲回来歇了会，喝了些水，看铁桶空了出来，就拿来横放火池上，找出野姜叶和根。

一张干净的垫子上堆着五花肉和几块肥膘，几块梅花肉，六条里脊肉。

再就是六颗猪心了，还有一只小猪崽，在里边把肥膘拿出来准备先炼油。

肥肉放到烧烫的铁桶里，就滋滋啦啦的冒出油水来。

没多会陈安哲就把一些黑棕色油渣拨到几个碗里，把炼好的猪油倒进小罐凉着。

把小猪崽直接放在火上烤，烤到黑时放凉，去海边用刀把外皮刮一下。

开膛把内脏扯出来，小猪的内脏很是干净略微清洗了下就塞回猪肚子捧着回来了。

把小猪内外涂上层海盐，一整个鲜柠檬挤汁洒在上边，又把野姜的树根刮成细末。

有黑胡椒的味道，没办法只有这些材料。

简配版的烤乳猪被架上火池，刷上些猪油，叫过席琳不停的翻烤，不至于烤糊。

陈安哲专心烤起小猪内脏和几个大猪心，大猪心早就被清洗好。

这会只要再切成片就可以了，先用五花肉出油，把鲜嫩的小猪肝脾肥肚肠挨个扔进去。

有猪油的加持，连煎带烤的，阵阵香气跟熏烤肉干的味道混在一起。

早就饥肠辘辘女孩们凑了过来，兹拉作响的铁桶里，随着陈安哲的翻烤。

那一块块美味抖动着，勾引着女孩们肚中的馋虫。

如果不是烤肉的声音过响，就会听到此起彼伏的咕噜声。

把先前冷却些的的油渣撒了些盐，捏起一块尝了尝，嘿，有那个味。

可惜天气炎热结不成白油，也没有馒头，不然绝对又是一道美食。

女孩们看他吃的香好奇的纷纷捏起尝了尝，又脆又香的味道让大家迅抢食完。

可感觉更加饥饿了。

陈安哲叫大家把碗排在桌子上，把一块块烤好的肉撒上些盐均匀的夹到碗里。

“你们趁热吃，这些是精华。”

众女闻言就端起自己的碗，迫不及待地把肉吃到嘴里。

有点酥脆，随后焦嫩，再而鲜咸，一瞬间所有味道在嘴里翻腾起来。

美味的口感直达舌苔尖端，满嘴的肉香。

李晓璇先是喂腾不出手的席琳吃了几口，才慢慢品尝自己碗里的美食。

吃到嘴里也是惊艳的瞪大眼睛，陈安哲不停的烤，女孩们不停的吃。

陈安哲也会抽空把些小块的塞进嘴里，什么时候也不能饿着厨子不是，又烤了波梅花肉。

女孩们吃的大呼过瘾，如果有孜然和辣椒粉，那味道绝对还能升级。

可惜啊，好在野姜的根部还真有淡淡的黑胡椒味，也算增色不少。

看着肉不少，可人也多啊，刚好烤乳猪烤好了，陈安哲用刀剁成许多小块。

焦酥嫩香的味道让女孩们跺脚，陈安哲啃着一块小猪排，还真是鲜嫩的好吃啊。

可这绝对是奢侈品，不可能为了好吃专抓小猪崽，这种机会可遇不可求。

把小罐的猪油倒进瓶子，居然装了差不多三瓶，以后省着用可以用不短时间。

女孩们总算喂饱了肚子，在营地来回走动着消食。

有了好吃的就管不住嘴，不过看着大家如此满足，陈安哲也很是欣慰。