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吴宣在屋里早都听见动静了,一听见来人说话,就知道是何雨柱这个家伙。
何雨柱和他学厨的时候,虽然嘴臭爱得罪人,但是就是悟性高学东西快,别人学半年的东西,他几个月就能学会,好像天生就是个厨子一样!
吴宣走到门口,看到他媳妇刘大妮正领着何雨柱往屋里走,看到何雨柱他就气不打一处来。
当初这个臭小子因为他爹何大清的缘故,突然就离开了娥眉饭店,还和他断了联系。
他刚离开的时候自己不放心他,还去四合院去找了他几次,再后来这小子去了轧钢厂,两人交际就慢慢的少了,最后几乎不再有什么来往。
何雨柱看到吴宣那种国字脸,通过原身记忆,想起吴宣教授自己厨艺时的点滴,再想想原身后来的所作所为。
何雨柱感觉自己就好像应该承受这些因果,想到这里何雨柱把手里的东西放下,直接就跪在了吴宣的家门口。
“师父,不懂事的徒弟何雨柱来给您拜年了,还望师父大人不记小人过,原谅徒弟犯下的过错!”
吴宣刚看见何雨柱还有些生气,但是何雨柱毫不犹豫的跪下,让吴宣顿时怒气全消,赶忙走过去扶起何雨柱。
“你这个臭小子,什么时候变得油腔滑调了?我要是和你生气,就得被你这只小倔驴气死,赶紧起来吧!”
何雨柱起身拉着冉秋叶。
“师父,徒弟年前结婚了,本来想找您做长辈去提亲的,但是我怕您生我的气,加上那几天有点事情就耽搁了。”
“今天带着我媳妇来见见二老,也给二老拜个年!”
吴宣看了眼冉秋叶,这才回头严厉的和何雨柱埋怨了起来。
“你这个臭小子,真是一点都没变,你结婚这么大的事情,我怎么可能生气不去呢!今天罚你做一桌饭菜,我看看你这些年厨艺水平怎么样?”
何雨柱闻言,撸起袖子就去了厨房,他今天带的食材都是双份的,本来他就想给吴宣做顿饭,孝敬一下曾经对自己最好的师父。
直接拿着食材就进了厨房,吴宣也跟着进去了,他想看看何雨柱现在到底实力如何。
冉秋叶本来还想跟着去帮忙,结果被刘大妮拉到一边。
“柱子他媳妇,你不用管他们俩,这俩厨子进了厨房,咱们啥都不用操心,走我带你去做女红去!”
冉秋叶也想学学刺绣的活计,但是她和她母亲可都不会,这有了现成的老师,立马跟着去摆弄了起来!
何雨柱来到厨房以后,动作娴熟的处理着各种食材,不到一个小时他就把今天需要的东西都准备好了。
吴宣诧异道:“柱子,你这是在哪里学的鲁菜和淮扬菜,而且这好像是国宴菜吧?至于鱼的处理方法我不太明白,不过肯定是川菜没错了,不过我怎么不知道这道菜呢?”
何雨柱赶忙解释了起来:“师父,今天我做的确实如您所说,淮扬菜两道分别是大煮干丝、文思豆腐,本来想做软兜长鱼,但是食材没准备好。”
“川菜我准备做回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐,还有我自己新研究出来的水煮鱼。”
“鲁菜我准备做一个九转大肠,再加上一道糖醋鲤鱼!”
“这些菜都是我们厂里厨师交流,我一点点学习到的,只不过后来我进行了一些改良!”
吴宣当然不会相信他说的话,因为这个时代的厨师是很注重传承的!
怎么可能随便就把自己的看家本领教给别人呢!不过他也没有再继续多问,因为每个人都有他自己的秘密。
何雨柱也知道吴宣不会相信他说的话,但厨师行当里的规矩师父应该比他还清楚,两个人心照不宣的保持了沉默。
何雨柱准备做饭的时候,吴宣转身就要离开厨房,他看何雨柱做的都是名菜,厨师做饭最大的忌讳就是被人偷师,虽然自己教了何雨柱几年,但他跟自己学的是川菜,其他菜系自己可没有教过他!
何雨柱见状,赶忙上前拉住了吴宣:“师父,您老人家先别走,还得让您受累帮我点评点评!”
吴宣指着他无奈的笑了笑,何雨柱的意思他当然明白。
像他们这种级别的厨师,这些类似的烹饪方式,他们看一眼就学得差不多了,自己这个小徒弟是想教自己几个新菜式呢!
吴宣最好奇的就是那道水煮鱼,所以目不转睛的看起了何雨柱的操作……
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