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哗啦啦!
石螺倒入木盆里,出了清脆的声响!
一桶井水冲进去,水立即变得浑浊。
再一搓,水变得更脏更浑浊。
捞出,倒水,再洗。
连续像搓洗衣服一般搓洗了五六次后,水,终于变得清澈。
而石螺上面的那一圈脏东西,已不见。
林未满意。
不过石螺有大有小,处理也麻烦。
抬头,刚好看到徐子珩哥俩洗完澡出来,嘴角轻勾:
“过来,把这些大的石螺给挑出来。”
吩咐好后,她便转身回厨房去拿菜刀和砧板。
这螺的尾巴要去掉,煮的时候才入味。
她再出来时,一些大的已经挑了出来。
没迟疑,直接给石螺去尾巴。
这点活,难不倒林未,一刀一个,干脆又利落。
这刀法,徐子阳羡慕,后娘好厉害。
但,这真能吃吗?
他这问题一出,立即遭到林俐的鄙视。
“怀疑,就不要吃,”林未嫌弃。
这小子,自己做什么都要怀疑。
下次,定要教训他到不敢再怀疑自己。
想到猪大肠,徐子阳干笑,这话不敢接,他不想错过美味。
“瞧你这出息,”林未摇头,继续剁石螺:
“你再敢怀疑一句,我炒好的螺,你一个别想碰。”
徐子阳“……”
很快,大个的都已经挑了出来。
徐子珩皱眉,“后娘,这些小的不能吃吗?”
“能,但太小,难剁,”林未没抬头,一刀落下,直接剁掉一个石螺的尾巴。
“那要不要把这些倒回到河里?”
林未终于抬头了,似笑非笑的看着的他:
“觉得自己捞这些螺,不累?”
“累,”徐子珩老实点头,做任何一件事,就没有不累的。
“累,还浪费?”林未送了他一个白眼。
扫了一眼剩下的小螺,摇头,“这些明天再给你们做另外一道菜。”
说着低头继续剁。
等剁完时,天色已黑。
交代徐子珩把剁好的这些石螺再搓洗几次后,她便转身朝厨房走去。
她要准备佐料了。
这螺,佐料不足,炖得不够入味的话,吃起来不但不香,而且还会带有一股泥腥味。
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