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这时候,林初九起身拿了一袋花生,她想到了自己要卖的东西了!
那就是——饴糖花生!
这个甜甜咸咸的小零嘴儿,可是下酒的好东西哦!
“一斤才二十文,爹娘你们觉得怎么样?”
林文山和老二媳妇可是第一次听说这么新奇的东西,他们很好奇这饴糖和花生能怎么搭配,还能做出下酒菜来。
而且居然二十文一斤,价格堪比半斤肥肉,并不便宜。
林初九神秘兮兮的颠了颠手中的花生,“爹娘你们等等就知道了,咱们家不是正好收了一批花生吗?正好可以试试看。”
因为只是做出来让大家试试看,林初九一个人不过半个时辰就做好了。
看着碗里白花花、甜滋滋的饴糖花生,一家人惊奇极了!
“你们快来尝尝看!”林初九兴奋地邀请着。”
“知道吗?要做好吃的饴糖花生,可是有大学问的!”
“先,选材要严格,不能随便抓一把花生就做。要选那些个头大、饱满的花生,这样才能保证口感的鲜美和香脆。而且哦,看这颜色,要选外表亮、没有损伤的花生,这样的花生才是最好的!不过呢,只要挑对了材料,做出来的饴糖花生肯定是美味可口,让人回味无穷。”
林初九把挑选花生的秘诀传授给了自告奋勇的林弘武和林缊缊。
她像一位老练的厨子,一边讲解,一边展示着她的经验。
林文山和老二媳妇也竖起耳朵,认真听讲。
不过,家里的饴糖并不多,所以林初九打算只做一部分,生下的可以用白糖代替饴糖。
她催促林文山和老二媳妇去忙自己的事情,自己这里不需要帮忙。
袁景的伤势还没完全康复。
之前他冒着雨帮忙收割秋粮,结果有些炎。林初九偷偷地给他吃了消炎药,现在把他赶进房间里休息。
在太阳彻底下山之前,林初九借着余晖,和两个孩子迅地挑选出一筐完好无损、色泽纯正的花生。
“干得真棒,弘武和缊缊最乖了!”
林初九毫不吝啬自己的赞扬,鼓励的目光如同阳光般洒落在两个小孩身上。
林弘武和林缊缊因为这番夸奖,小脸红扑扑的,显得有些害羞。
接下来是剥花生壳。两个孩子展现出了惊人的积极性,竟然在天色完全暗下来之前就完成了。
林初九又给了他们一番夸奖。
“姐姐,那我来帮忙剥这筐花生好不好?”林缊缊热切地问,“我不想让姐姐太晚休息,我会努力做得又快又好,不让姐姐操心!”
“等等我,我也要来帮忙!”林弘武急忙抓起一串花生,好像生怕所有的活儿都被林缊缊抢走似的。
“好了,你们俩先别急,今天只要剥这一筐花生就够了。”林初九笑着说,毕竟这是第一次做生意,不能做得太大,免得卖不出去,浪费了。
“好吧。”林弘武林缊缊看着林初九,有些失望。
林初九看着他们俩,笑着说:“姐姐还有其他忙需要你们帮忙,你们快去把手洗干净了再来给姐姐帮忙好吗?”
“好!”听到这话,两个小家伙又恢复了活力。
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