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林初九端着手中的菜,走向刚进来的几人面前。
众人看到她手中的菜品,不由得瞪大了眼睛。
只见土豆丝根根分明,晶莹剔透。
菜品当中还点缀着红绿色的佐料,当真有模有样。
几人拿起筷子,略微尝了一口。
那土豆丝入口甚是爽快,酸辣可口,不仅仅是单纯的咸味儿,吃下去还有一股难以言明的感觉。
让人觉得舌尖麻麻的,这忍不住还想吃。
这道菜,当真比春风楼的后厨做的还好吃。
管他是京城的大厨,还是宫里的御厨,都比不上林初九的手艺。
刚才那年轻的东家也进来,脸色温和,自我介绍道:
“这位姑娘,我是这春风楼的东家,姓钱名朗,姑娘手艺果然非凡,不知姑娘可愿留在酒楼,做我们的大厨?”
说完这话,他觉得有所不妥。
便又更改道:“又或者,姑娘可否将菜谱赠予在下,银钱自然不会亏待姑娘。”
眼看着林初久不回答,钱朗还以为自己冒昧了。
“倘若姑娘不愿意,直说便是,在下不会强留。”
“当然愿意。”
林初九出人意料地直接同意了。
土豆丝是寻常菜,但如果做得好了,便是招牌菜。
能引无数人来尝鲜,自然是能替酒楼招揽生意的。
甚至可以说,只一道菜,便能撑起成个酒楼。
而林初九所做的土豆丝,整个京城都没有人会做,确实能当做招牌菜。
可是这姑娘,竟然大方地愿意将菜谱卖给他们。
钱朗自然是欢喜的,连忙请林初九回屋详谈。
怕林初九不放心弟弟妹妹,还特意嘱咐掌柜的给两个小孩添水倒茶。
林初九对掌柜的表达了谢意,就跟着钱朗上楼。
开酒楼的东家自然不是糊涂人,林初九这么会做菜,钱朗赌她不仅会这一道菜。
以后,恐怕还会有别的合作。
所以钱朗爽快地给了一个高价。
“十六两银子。”
“我有一个要求,买断你这菜谱,你不可泄露与别的同行。”
“还有,你这菜里的红色佐料,应当是最重要的,这个按斤给你钱。”
林初九想了想,觉得可以。
来之前的路上,她看到街边来来往往的小贩做生意,大约也知道这些银子的购买力。
所以她点了点头,但是却对钱朗补充道。
“价格是可以。”
“只是这红色的配料,是红辣椒。”
“我这次所带的不多,总共的量也只够三个月的。”
东家的脸色不是很好,好似有些为难。
“三个月?”
他也知道,那红色的佐料便是这道菜最大的亮点,那麻麻的味道就是出自这种佐料。
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