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“当然不会,螺蛳和田螺一样,只不过大小不同。
螺蛳要吃小的,清明之前的最鲜美。”七朵清楚地回答道。
田螺个头较大,一个顶两三个小螺蛳,一般要煮熟后挑出螺肉来。
螺肉可以爆炒、红烧等,味道鲜美。
这里的人们不吃小螺蛳,但对于生长在水田中的田螺却有特别的口味。
现在虽然还不吃田螺,但等到田地被犁翻平整之后,一个个田螺就会露出水面。
谭老爷子点头,“清明之后田地里的农活也忙碌,没时间再去弄这些。”
覃得经问道,“爹,那我们明天就去捞些螺蛳回来,吐个两三天的泥,就能去卖了。”
“好,这几天正好田地里也没什么事,你带着二郎三郎他们几个,每天去捞个把时辰也差不多。”谭老爷子点头同意了。
覃得赢则带着一丝冷淡的语气说道,“大哥,你们准备怎么去卖呢?千万别最后一文钱都没赚到,反而白白花了我们一家人的精力和本钱。”
如何销售,一直是七朵一直在考虑的重要问题。
七朵说道:“爷爷,我们准备一个炉子、锅和一些油盐,现炒现卖。螺蛳毕竟吃得人很少,想要吸引人,刚开始得用它的香味。方才您和三叔都说可以用来下酒,咱们还可以送些去酒馆代卖。”对于这扑鼻诱人的香味,她有自信能吸引一些吃货过来。
“呵呵,是很香,先前做的时候,满院子都是香味。”谭老爷子笑着赞成。
是啊,要不是闻香而来,杨氏也不会被两个儿子打了。
七朵有些坏坏的想。
有了谭老爷子拍板,这事算是定下来。
只不过二郎几人听说要去捞螺蛳,倒有些不大情愿。
这些日子,天天在外面玩得正快活,哪儿愿意去干活。
但谭老爷子吩咐的事儿,他们也不敢不听。
晚饭后,谭老爷子将覃得赢喊去了书房。书房是谭老爷子早年读书写字的地方。
如今谭家的日子越过越难,他也没了那份雅兴。
书房现成了接待重要客人和训斥儿孙们的地方。
赵氏也在书房。
覃得赢在谭老爷子对面坐下,温声问道,“爹,娘,找我何事?”
心知是何事,却假装不知。
此时心底已经掀起了惊涛骇浪。
怒七朵的多言。
恨谭老爷子和赵氏的不信任。
“老二,七朵当时说得那些话,老大老三他们可都听见了。
找你来,就是要问个清楚,好给他们一个交待。”谭老爷子正色说道。
覃得赢肩膀向下一耷拉,面现委屈之色,“爹,娘,当时听七朵说那话,我也十分惊讶。
从我算命至今,别说五两银子,就算一钱银子也没见过。
后来我细致想了想,知道七朵说的是谁,就是那送镯子的夫人。
当时她说这镯子值五两银子。
我看那镯子成色好,可能不止那些银子,因此对娘您说要值十几两银子。”
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