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天还没亮,秋丽英就起来了,她火打扫完卫生后,没有像往常一样跳减肥操,而是出了门。
今早她有比跳减肥操更好的减肥方法,就是干农活。
她要把昨天买的种子种到自留地里。
这时东方已经露出鱼肚白,有了光亮,她借着光亮来到秋家屋后的自留地。
点种前,得先翻土,因为昨天她只是把草拔了,没有翻土,所以现在她得先翻土。
秋丽英拿着家里的烂锄头挖起了地,挖地非常的累人,才挖了一小半,她就很累了,这时天也大亮了。
奶奶和叔叔们快起来了,自己回去做早点吧,等闲下来有时间的时候,再来挖地点种。
秋丽英回家,刚放下锄头两分钟,高金花和秋家兄弟就起来了。
“奶奶早、叔叔们早,你们等我一下,我去厨房给你们烙鸡蛋饼当早点。”秋丽英跟他们打了声招呼,就要进厨房。
金母鸡又下了那么多鸡蛋,她就想着今天的早点弄奢侈点,烙鸡蛋饼。
鸡蛋饼可香了,好吃。
刚好她昨天中午在黑市买了些面粉,可以烙饼。
“烙鸡蛋饼?鸡蛋做的饼吗?”秋六柱还从来没有吃过鸡蛋饼,挺好奇的。
“嗯。”秋丽英点头。“我昨晚刚想出来的新鲜吃法。”她怕奶奶和叔叔们起疑,赶紧补上一句,对买了种子想种在自留地的事只字未提,并没有想要亲人们帮忙。
她想给奶奶和叔叔们一个惊喜,等种完了,再告诉他们。
“家里的鸡蛋够吗?这几天我们天天都在吃鸡蛋……这几天吃的鸡蛋有好几十个了吧!”秋四柱道。
面对亲人们投来的目光,秋丽英赶紧说道:“够的、够的,你们忘了我昨天和你们说过,我昨天拿周大哥给的钱又买了些鸡蛋。”
昨晚和周振东更近一步,算是互表心意,许下了山盟海誓,让她现在想起周振东,心里就甜丝丝的,不愿再叫他的名字,只想亲呢的叫他周大哥。
“哟,现在都不叫周振东了,直接叫周大哥,看来你们的关系好得很哪!”高金花一看孙女那一脸甜蜜的样子,就知道她肯定是想到孙女婿了,忍不住逗起孙女,还抬起手拐轻轻撞了孙女一下。
秋家兄弟立刻笑了起来,一起调侃秋丽英,羞得她面红耳赤,赶紧跑进厨房躲起来……
秋丽英洗干净手后,就开始烙鸡蛋饼。
要烙鸡蛋饼,光有鸡蛋不够,还得有点面粉,或是地瓜粉。一般地瓜粉做的鸡蛋饼,比面粉做的好吃,但她昨天只买了面粉。
地瓜粉虽是地瓜打磨的,但这个时期的地瓜粉很稀缺,大家很难吃到。
虽然很多地方种地瓜,但是都不会特意打成粉。
秋丽英从厨房的角落找出几根葱捡干净洗了切好,就开始做鸡蛋饼。
她先把面粉加水调成糊,然后放鸡蛋,再放葱花,调好后,就放适量的盐和味精,搅拌均匀后,就把锅放到火上,往锅里倒了点油,开始烙鸡蛋饼……
她一共烙了七大个鸡蛋饼,回到堂屋后,便把烙好的鸡蛋饼拿出来给奶奶和五个叔叔一人分了一个,手中还剩一个。
“这鸡蛋饼是要给周振东的吧?”秋三柱问道。
秋丽英点头,秋家人马上露出暧昧的笑容,秋三柱笑道:“周振东真是好福气,能娶到你这么贤惠的媳妇。”
“就是、就是!周振东那小子的命真是太好了,能娶到英子这么贤惠的老婆。”秋五柱点头附和。
秋丽英有些害羞的笑了笑,“叔叔们别夸我了,我都不好意思了。你们快把鸡蛋饼吃了,鸡蛋饼冷了就不好吃了。”
“英子,你不吃鸡蛋饼吗?我看你手上只有一个鸡蛋饼,给了周振东,你吃啥?”高金花皱起花白的眉头。
“我就不吃了,我在减肥呢,奶奶你忘了吗!”秋丽英微微一笑。
“说到减肥,娘,大哥你们有没有觉得英子瘦了些,还白了些?”秋六叔看了看侄女,对娘和兄长们说道。
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