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好像那茱萸吃着还挺过瘾的。
要不再加回来
于是厨子一边斯哈,一边吃得停不下筷子。
薛父近日正在愁,酒楼的菜过来过去就那么几样,大家都腻了。最近酒楼的客人明显变少,之前地一些常客,可能是吃腻了,最近也不来了。
于是主家让他这个主厨,研究出一些的菜品好吸引顾客。
这让薛父叫苦连天,他会的菜只有之前跟着大人学过的那些。……
这让薛父叫苦连天,他会的菜只有之前跟着大人学过的那些。
研究什么菜品之类的,他真的不会呀这不是为难人吗
他要是有这能耐,他早达了,靠卖这食谱方子正好赚钱。
说不定那些世家大族办什么酒席之类的都得邀请他去呢。
薛父唉声叹气,把薛母惊动了。
“你这好端端地叹什么气”
薛父把自己烦恼的事说了。
“我也想研究菜,可这不是强人所难吗我在酒楼做了这么长时间了,看着客人一个一个走了,我也不忍心的,要是能研究得出来,我早都拿出来了。”
“呀,要是你做不出来的话,不会让你直接走人吧”薛母担忧地说。
“那倒不会,好歹我也是老师傅了,手里掌握的这些够我吃个几十年的,之前有别的酒楼开高价挖我,我都没有去。”薛父骄傲的说。
“瞧把你能耐的。”
薛珍瑞坐在家里在她工作后单独给她开出来的书房里,听到父母的对话后,若有所思。
她找出一本书,翻到某一页。
拿着书来到院子里在廊下坐着聊天的父母二人身旁。
“阿耶,你看这书上的做法是否可行”她将那大盘鸡的做法指给薛父。
“你们读书的人的事我哪里懂你不如去问许娘子。”薛父看也没看,推开她的手。
许娘子的大名在薛珍瑞的口中提过千八百遍,薛父早已如雷贯耳。知道她是薛珍瑞的大恩人,对她亦是感激非常。
但薛父讨厌看书,就是许娘子的书他也看不进去,平日里都是薛珍瑞读给他听。
书里面的学问什么的他就更不懂了。
“不是的,阿耶,不是什么大学问,就是一道菜的做法。”薛珍瑞依然递过去指给他看。
“你念,念给我听。”薛父来了兴。
薛珍瑞只好把书上的文字念给他。怕他听不懂,一字一句念得缓慢。
终于念完之后,迎来了数不清的问题。
“为什么要等油热,不能直接下锅呢为什么要先下入葱姜和香料,不能先下肉吗”
“还有那茱萸什么味道没有,只有辣味儿,为什么要放它”
薛珍瑞一个脑袋两个大,这些问题她怎么回答的上来她又不是厨子。
这得写书的许娘子才能回答得出来吧。
“阿耶,你想知道这些问题不如去问许娘子,我怎么会知道。”薛珍瑞挠挠头为难地说。
薛父身形一僵,他对读书人向来尊重,觉得他们高高在上,不可高攀,只有面对女儿时还能自在些。
遇到真正的文化人就露怯了。
更何况是写了书,还被许多人看的许娘子,他哪里敢拿着这些不知所谓的问题去问她呢。
尽管许娘子的故事他能听懂,薛父依然觉得她是搞学问的大人物,许多士子都远远及不上她。
“算了,反正书里都写得这么清楚了。我就直接照着做吧,不叨扰许娘子了。”
薛珍瑞知道她父亲的胆怯,于是提议道“不如我将阿耶的问题直接记录在纸上,到时候我拿给许娘子看,问问她。”
“这、这能行吗许娘子会不会介意”薛父犹豫着说。
“当然不会了,许娘子可有耐心了,我们拿什么稀奇古怪的问题问她,她都不会不耐烦。”……
“当然不会了,许娘子可有耐心了,我们拿什么稀奇古怪的问题问她,她都不会不耐烦。”
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