咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第57页（第1页）

  早上去了铺子林时有写了菜牌挂在门口，李钰一直在后厨忙活着。

  先把买来的药材泡水清洗干净，大锅里添水加入药材一起煮沸，再灭了灶火加入冰糖闷煮一刻钟，厨房里都是酸甜的味道。

  李钰把锅里的原料用纱布过滤出来，留着二次使用，把煮好的酸梅汤放到大瓷罐里凉着，等晌午再用冰凉的井水镇一下，口感更好！

  林时有收拾好大堂又把送来的牛奶拎到后厨，就看见李钰给他留的一碗酸梅汤，“小钰，这味道比那酸果汁还好，仔细品味还有药材的清香，我看这饮品可以多喝。”

  李钰正在捣生姜，手指不小心蹭到了眼角，眼睛红红的被呛出了眼泪，林时有赶忙拿了湿帕子给他擦拭着，温声道：“我来吧，牛奶已经送来了，小钰去煮牛奶吧。”

  “相公，一会儿要用纱布攥一下。”李钰半眯着眼睛嘱咐：“再把姜汁倒到这个大碗里。”

  姜撞奶做起来简单，热牛奶放了糖，冲到有姜汁的碗里，再用盘子盖上，等凝固就做好了。

  豆腐已经切了块，李钰又切了香菜和辣椒，放入酱油盐香油辣椒油做了一个凉拌汁，香脆的炸豆腐吃起来里边还有汁水，蘸这个料汁麻麻辣辣的味道解腻还解馋！

  快到晌午街上人越来越多，这几天李钰的铺子最红火，人们路过铺子都要看一眼今日的菜牌，“这三样我可都没吃过！果然换菜了。”

  “快快，进去看看，我得去尝尝。”

  李钰的铺子门面大，里头也亮堂，门口的展台上都摆好了这三样吃食，姜撞奶碗里还有桂花点缀，炸豆腐配上红辣的蘸料，看着就有食欲。

  “钰哥儿这白色的好吃不？那个汤是啥？”一个妇人好奇问道。

  “大姐，不好吃不要钱，您尝尝就知道了！这个碗里的是姜撞奶，那个碗里是酸梅汤，里边有甘草和陈皮，都是药铺抓的，清热解暑对胃也好，大家伙儿放心喝！”

  一个老汉咬咬牙下定了决心，“钰哥儿每样给我来一碗，我也尝尝鲜！”

  李钰取了托盘装好，“大爷您慢用，一共12文钱。”

  “真不贵，我也来这三样！”

  “钰哥儿这酸梅汤好喝，一会儿我再买一壶带走。”

  不少人都买了这三样，忍不住夸道：“前几日烧烤就好吃，没想到这几样味道更独特，看来这钰哥儿有两下子，做啥都厉害！”

  林时有卖吃食，李钰记账，两人有条不紊地配合着，都是准备好的不像卖烧烤那样忙活，正收拾着桌子，柜台前来了一位老者：“我要买一碗酸梅汤。”

  李钰和林时有目光交汇，都从对方眼里看出了疑惑，这不是书法比赛那日给信件的老先生吗？

  作者有话说：

  小剧场：

  钰哥儿：“相公给我买被子了！”

  林时有：“还不是因为旧的被你扯破了。”

  钰哥儿：“哦？那以后晚上不要做运动了，省被子。”

  林时有：“小钰，我错了！”

  第32章酸辣无骨鸡爪

  李钰微笑递了一碗酸梅汤过去，“老先生里边请。”

  林时有面色平静冲他摇摇头，李钰也收回探寻的目光，两人默契地照常招呼客人。

  晌午一过店里的吃食就卖的差不多了，两大锅酸梅汤早都卖光了，没买到的食客惦记着明日早些来，怕李钰换菜牌，又反复确认了几次。

  李钰爽快地答应大家伙，明天还是卖这几样。有甜有辣还有清火健脾的饮品，满足了各种口味需求，怪不得大家喜欢。

  所有食材都卖完李钰也要关店了，大堂里还有一位老先生正捧着一本书仔细地看着，仿佛没有要离开的意思。

  李钰冲他挑挑眉，林时有也不打算试探了，直接走过去道：“老先生，刚才客人多我们没顾得上您，失礼了，不知您来找我有什么事？”

  听了林时有的话老者才把目光从书上移开，他慢悠悠地喝了一口酸梅汤，反问：“你怎么知道我是来找你的？我是看这汤奇来尝尝的。”他的视线又回到了酸梅汤上，仿佛来这一趟确实和林时有无关。

  “钰哥儿这酸梅汤可是独家秘方，确实值得尝尝，那您慢用。”林时有也不在意，转身就要走，这位老者如果目的在他，肯定还会试探。

  “你是方清才的学生吧。”老者语气肯定，对林时有的学生经历了解颇深。

  话音一落林时有心中一凛，他蹙着眉眼里带着毫不掩饰地诧异，他怎么会知道老师的名字？

  要说这位方清才也算是个奇人，年轻时候连中三元当了官，却官运不顺屡遭贬谪最后辞官归隐。十多年后突然开书院广收学生，众人以为他受了刺激，刚开始只教了几个穷人家的孩子，没想到最后都当了大官。

  慕名而来的人越来越多，大多也都能混个官当。后来不知为何方清才对外声称不再收徒解散了书院，他也渐渐地淡出了视线。没想到年过花甲他却偷偷收了一个学生就是林时有，要不是林家突遭变故，他也是当大官的料！

  林时有看着眼前人的年纪，估摸着和老师相差不多，他没出声，但在老先生眼里已是默认了。

  “你无需紧张，我知道你的疑问。”老者面色平和，“我和方清才年轻的时候是同窗，这么多年一直有书信往来，他和我提起过你，上次书院比赛得见，的确是人中凤，不应埋没啊。”说到这里他叹了一口气，语气里带着惋惜的意味。