咖啡小说

手机浏览器扫描二维码访问

第十六章 不死鸟蛋(第1页)

笔趣阁顶点。,最快更新食戟之冒牌小当家!

熊熊烈焰升腾起来之后,酒香更加浓郁起来!

大吾不由得说道:“凉子,你还有这么高度数的……小麦饮料?”

“不,我想大概是他自己又蒸馏过了!怪不得少了那么多……”凉子这才明白过来。

“但是他究竟想要做什么?烤什么东西吗……等等!鸭子呢?”丸井善二忽然说道。

文绪婆婆的声音插了进来:“在那‘蛋’里面。”

大家疑惑的看过来,却现文绪婆婆正双眼泛着血丝的瞪着刘昴星面前的火焰盆……

看来文绪婆婆还在纠结刘昴星拿走了极星寮所有的盐,所以一直盯着那些!

“哦?是将鸭子裹在了盐巴和蛋白液的混合物里了?”一色慧眼前一亮道。

“对了,这么说起来的话,中华料理中,好像有一道‘叫花鸡’,是将处理过的整只鸡,裹在泥巴里烤制,据说破泥取鸡后,鸡肉油润光亮、香酥可口……”丸井善二回忆起了自己之前看过的料理古食谱。

“叫花鸡?这和‘花’有什么关系?”悠姬疑惑道。

“‘叫花’在中华古代,就是乞丐的意思,据说这种料理方式,是距今约1ooo年前,中华大地宋代的一名叫花子明的,所以叫‘叫花鸡’,但经过千年改良,现在叫花鸡之中,往往会加入各种中药材,算是一种半药膳的料理了!”丸井善二说道。

“这么说阿星现在烤鸭的方式,就和‘叫花鸡’有些相似?”凉子疑惑道。

本能的感觉,这没有那么简单……不然自己白酒只是作为燃料的话,凉子就要考虑一下之后怎么报复刘昴星了!

“与其说是‘烤制’,这种裹泥巴也好、盐巴也好的料理方式,恐怕都倾向于‘蒸制’的口感吧……”一色慧看出了其中本质。

昭二不由得直皱眉:“蒸?鸭子用来蒸的话,一定腥的令人受不了吧……”

郁魅见容器中的大火,吸引着大家的眼神,不由得说道:“嘁!装神弄鬼!”

旋即三位评委也马上摆脱了气味的干扰,开始欣赏起面前的西冷牛排,每个人盘中的,同样是可以分成三份的量……

“真是的,这么粗鲁的烧烤方式,食材恐怕已经糊了吧!”

“虽然有些地方视‘焦糊’状态的食材为美味,但是我们可不会按照那种猎奇的标准进行裁定哦!”

评委们对刘昴星的做法,显然并不买账。

还是水户郁魅的牛排对他们吸引力更强些,西冷牛排是牛排中肉质比较硬的一种,而且讲究“带筋”,故而非常的有嚼头。

因此在短暂的浅腌制中,郁魅使用了更有层次感的调料,在咀嚼中可以令其中的多层次、立体的味道散出来!

而且不能煎得太老,也就三四分熟的样子。

刘昴星不知何时走到了郁魅身边,感兴趣的说道:“真是的,就不能给你的对手也准备一份吗?”

“哼!”水户郁魅根本不搭理他,继续用铁针刺探的方式,在判断着最后的菲力牛排的温度。

而刘昴星就在一旁,目不转睛的看着郁魅的嘴唇,最终郁魅还是忍无可忍的咆哮道:“看什么看!没见过美女啊!”

“没什么,好好观察一下我以后的女仆跟班而已。”刘昴星说道。

似乎是郁魅的怒火,增加了煎板的温度,最终三位评委,刚刚从回味无穷的西冷牛排中缓过来的时候,菲力牛排已经到了三人的盘子中。

菲力牛排是牛里脊的部分,要选取里脊上最嫩的肉,且不能带有肥肉!

对于喜好瘦肉的人,是最好的选择,被水户郁魅煎到了六七分熟……

“不愧是a5级的菲力牛排,一口咬下去,甚至有一种‘幸福’的感觉啊!”

“没错,尤其是这种低温煎制牛排,肉质最是鲜嫩了……但是一来有这种控温技术的人不多,二来如果牛肉本身不够优秀的,会产生腥膻味,这次在我吃过的牛排中,可以排在前十了!”评论家尾藤说道。

美食节目的制片人冈本甚至半开玩笑的说道:“哈哈,如果你不是水户集团的继承人的话,我一定会挖你来我的节目组的!”

“三种牛排,展现出了牛肉在三个方向的最佳口感,配合三种酱料,一共可以呈现出九种味道……”

“不止九种!第二种西冷牛排,在味道上已经呈现出了几何面的离体感!”

水户郁魅骄傲的蔑视了刘昴星一眼,后者却只是对她微微一笑,令郁魅大为恼火。

其实仔细分辨的话,可以听出三位评委在味道方面,虽然也给予了很高的评价,但是却并没有对口感的评价那么完美!

能够被远月的食戟管理局推荐为评委的,哪个不是级老餮级的美食家?郁魅的“肉料理”虽然出色,但在他们心中也只是“牛排的前十”,而并非顶尖。

“你们不要这么早下定论,还有一道料理没有试吃呢……虽然我也想带着a5级牛肉的味道回去,但是作为评委,这是我们的责任啊……”藏木夫人叹息道。

热门小说推荐
末日,收留女邻居后我无敌了

末日,收留女邻居后我无敌了

末日囤货爽文不圣母曹贼系统搞笑轻松解压。末日突然到来,从收留女邻居开始,罗仁打造一流安全屋,囤积物资,对敌人杀伐果断,收留女神组建势力,在末日活的十分滋润,毫不利人,专门利己当别人还为了一颗土豆拼命的时候,罗仁吃着烤肉,喝着红酒,在温暖舒适的房子里,与美女共度良宵!末日,收留女邻居后我无敌了...

伪装傻白甜,周夫人她恃宠而骄

伪装傻白甜,周夫人她恃宠而骄

简介关于伪装傻白甜,周夫人她恃宠而骄城府深沉的权贵大佬x佯装柔弱的心机小白花大学毕业,父亲捏着她所有的证件和母亲唯一的遗产要挟她代替人渣弟弟伺候被其殴打致盲的伤患。谁知那人竟然低下高贵的身段,隐忍的向她求助。她答应与他联手瞒天过海,夺回集团权力人前他是深陷仇恨一心报复的阴狠施暴者,她是被逼无奈逆来顺受的柔弱小白兔人后她是金贵娇媚玲珑高傲的天才画家,他是城府深沉运筹帷幄的集团掌权人。事后她功成身退,他红着眼一路追寻。周太太,别跑了,跟我回家。看着单膝下跪的男人,她拿起他手中的戒指对着阳光端详你说,老婆大人在上,请跟小的回家。...

你怎么又哭了啊

你怎么又哭了啊

宋胤Vs舒秋雨表面疯批腹黑,实则纯情好哄小狼狗vs表面可怜爱哭小可怜,实则人间清醒倔强美强惨我身不由己,命运判我与你殊途,可我偏要许你归期,不负相思。宋胤舒秋雨是a国舒城最受宠的二少爷,本该开始轰轰烈烈的一生,却在一次聚会后,失了部分记忆。明明前一天还有说有笑的好朋友,却在第二天离奇的死亡,除夕晚上在河边你怎么又哭了啊...

开挂闯异界

开挂闯异界

完本力荐异界无敌外挂1o版离线挂机修炼完美战斗探查神器商店隐身倍击加瞬移能量护罩分身独立空间无限分身时间暂停属性修改强行奴役无限复活时光倒流无敌秒杀复制秒天秒地秒空气!夺舍宇宙!外挂终极版现已开启并横行无忌!!书友QQ群2529o2859(一起开挂闯异界)开挂闯异界...